一、红豆芋圆西米露的做法？
1
把紫薯、红薯蒸熟 用勺子压碎成泥 此时先把红豆泡起来
2
紫薯中加入木薯粉和一勺糯米粉加适量水揉成面团（如果捏不起来 再加适量糯米粉 但不宜加太多） 红薯也同上
3
西米放入水中 泡一会儿 锅里放水倒入泡好的西米大火加热15分钟 待西米多数透明 还剩中心一个小白点 观火焖一会儿
4
泡好的红豆放入高压锅 加入两大块冰糖 适量水（冰糖大一点 因为别的料都是淡的）
5
两个面团 分别搓长条 切成小段 西米此时捞出 过冷水 备用 把切好的芋圆放入加水的锅中 加热到浮起来 捞出过凉水 最好多过几遍 备用
6
最后在碗里盛红豆汤 放一些芋圆 西米露 倒入鲜牛奶 或者椰奶 不够甜可以加炼乳
二、莲子红豆芋圆西米露的做法？
主料
莲子100g
红豆100g
薏米100g
芋圆300g
辅料
牛奶150ml
1.芋圆解冻，红豆，莲子，薏米洗净备用
2.水煮沸，下芋圆；另用锅将红豆莲子薏米煮上！注意：两部分需分开煮
3.芋圆煮熟后至漏网，凉水冲洗数遍后浸泡凉水中备用
4.红豆薏米莲子煮熟（不需要煮爆），芋圆沥掉水加入一块煮沸
5.牛奶在吃的时候根据各人口味添加，不喜牛奶可在芋圆加入红豆莲子薏米一块住的时候加白糖或红糖或冰糖
三、芋圆西米露的做法？
1、山芋、紫薯洗净，去皮，切薄片，放锅中蒸熟
2、蒸熟后用勺子捣烂，成糊状
3、加入适量木薯粉、如果干再放些开水，揉成团状
4、搓成长条条，切成一公分左右一段
5、待水烧开后放入西米，煮至透明，捞出，放置凉水中，注意煮的时候要多搅拌搅拌，西米容易粘锅底，
6、水烧开后，放入芋圆，煮熟后都会浮在水面上，煮熟后捞出放置凉水中，凉一凉
7、西米，芋圆，根据自己喜欢可以再放些水果，再倒入些牛奶，成功！
四、绿豆红豆西米露糖水做法？
做西米露要先把西米煮好，把水四烧开后放入西米，用筷子搅拌防止糊底，5分钟后关火焖2分钟，然后用冷开水冲洗放一边待用，接着就把绿豆红豆同样煮熟晾冷，把烧好的开水放入适量白糖搅拌，让糖融化，冷却后把煮好的绿豆和红豆加入西米就可以了，放入冰箱冷藏后更好喝。
五、龟苓膏香芋西米露糖水做法？
香芋西米露的作法：
主要材料：椰子汁一瓶、西米露100g、芋头一个、龟苓膏15g、百里香糖适量、凉开水水
作法流程：
1.提前准备用全部的原材料，芋头滚刀块。
2.立即放锅上煮熟(芋头一定要蒸久一点点，半世的芋头吃完会喉咙痒痒的)蒸熟后放着预留。
3.将15g的龟苓膏粉放入碗中，加入少量的凉开水搅拌均匀。
4.将300g的水烧开后倒入搅拌好的龟苓膏粉，边到边搅拌至水再次煮沸。
5.煮好的龟苓膏倒入碗中，晾凉后。用刀切块儿，放入冰箱备用。
3.水开以后把西米露装进去，还记得水要放多一些，要不然会非常容易黏锅，还记得拿汤勺渐渐地的旋转，以防黏锅了(实际上之前有糖水店的盆友说过，立即烧开了随后盖上盖子焖上十几分钟也是能够的)。
4.煮到西米露早已变为全透明情况了。
5.用出水孔把煮西米的开水过虑掉，随后放入凉白开水里再过虑一遍，那样西米露才不容易拧成一团。
6.芋头，龟苓膏和西米露混和以后浇上椰子汁，当都还没刚开始吃的情况下，还记得一定不必先淋椰子汁储放着，要不然西米露没延展性的，这跟港式奶茶的真珠一样，也不必放电冰箱，假如热天爱吃冷的，立即把椰子汁冰了就可以了。
7.终我加了2ML的百里香糖，因为椰子汁自身早已是甜的因此我只加了一点点，香喷喷。
六、苹果芋圆西米露做法？
红蒸熟，捣成泥状。加入木薯粉，小麦粉，水，糖揉成团，不粘手就可以，搓成条切成小块。
放入开水中煮开三分钟，再加入一杯冷水，再次煮开。最后放入冷水中。
山药泥同紫薯步骤再加入十五克可可粉，同样也可加抹茶粉。
同紫薯煮法，后浸入冷水中。
西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟，捞出，放入冷水中。
将西米露放入牛奶中，加所有芋圆，加些椰浆，炼乳调甜味。爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃。
七、化州芋圆西米露做法？
芋圆西米露的做法
1.
锅内水烧开后，放入西米煮至透明状捞出放入冷水中浸泡
2.
把紫薯和红薯最好去皮切成小块然后上锅蒸，这样熟的快，我为了省事直接整个蒸的
3.
红薯和紫薯蒸熟，分别趁热拿出来拿勺子捣成泥状
4.
紫薯和红薯适量加入木薯粉，白糖水，揉成团揉到不粘手的程度就可以了，如果不好控制木薯粉加入的比例，可以先少加一点然后揉成团取一小块放入锅内煮一下看是否Q谈，因为木薯粉➕少了吃的不劲道，➕多太Q嚼不动
5.
把面团搓成小圆球，或者你们自己喜欢的形状
6.
锅内放水烧开后，下芋圆煮至所以芋圆都飘起来之后在煮1分钟就可以捞出来了，捞出后放入冷水中浸泡一会这样芋圆吃的更有嚼劲
7.
把牛奶在锅中加热，放入适量椰粉煮开后再加入泡好的芋圆和西米，在加入适量蜂蜜就可以，喜欢吃水果的朋友可以根据自己的喜好加入水果，列入木瓜，芒果等...
八、椰汁芋圆西米露的做法，椰汁芋圆西米露怎么做？
主料
紫薯，木薯粉，白糖，红豆，西米，葡萄干，
椰奶芋圆西米露的做法步骤
1. 紫薯去皮洗净蒸十分钟左右。
2. 蒸好后趁热把紫薯捣烂放木薯粉放点白糖
3. 适量放点水揉成面团。
4. 之后揉成条状切成小块☺️
5. 水开之后 就可以放芋圆了，3到5分钟这样 芋圆浮起来就可以捞出来了 放到准备好的冷水里 。
6. 芋圆做好，就开始煮西米了。西米不用洗不用泡，水开了直接丢进去不停的搅动 十几分钟之后就关火 闷5分钟左右小白点不见了 就捞出来放冷水。剩下就是煮红豆了 红豆有点麻烦 难熟 有高压锅直接压就好了。
7. 最后把所有材料放一起，对了还有龟苓膏 淋上椰汁就可以了
8. 成品。适当放点葡萄干什么，喜欢吃什么就放什么。
九、葛根芋圆西米露的做法？
材料
西米70g，椰子汁500ml，清水适量
做法
1、煲内注入适量清水，大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）
4、熄火，盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍（这一步是去掉生水）
十、香芋红豆西米露做法大全？
用料
红豆
香芋
西米
牛奶
椰浆
糖
步骤 1
先来煮西米吧！把西米和冷水一起加入锅内熬煮，水滚时转中小火焖熟至全透明，然后立刻放入清水，把西米晾凉，继续放在凉水了，西米会慢慢变大，口感会更好。
步骤 2
然后我们来准备红豆！如何自制蜜豆呢...红豆很难熟，要提前一晚放在水里泡发，这样容易煮熟不废火和时间，然后加入水没过红豆，但也不要太多，然后加入冰糖或者砂糖熬煮，先大火煮开在中火熬，中间如果干锅就再加点水和糖，待红豆变软！不要住太久..红豆太碎就不好看了！喜欢软硬口感就自己试吧。
步骤 3
然后这个时候你可以同步再用一个锅子煮香芋，把香芋和牛奶倒入锅中，加入适量椰浆，如果你太懒，干脆买椰树牌椰汁来煮也可以，椰浆的量自己按口味慢慢放，然后再加入冰糖或砂糖熬煮，香芋煮到软熟即可，不要煮太久太松散，这样香芋就已经入味了。
步骤 4
最后把煮好的红蜜豆连汤带水倒入香芋的锅中搅拌，小火煮2分钟就好了。