一、西米银耳糖水的做法?
银耳西米露的做法如下:
食材准备:
具体步骤:
锅中水烧开,下入西米,煮至西米还有白芯时,过凉水,再煮几分钟。
用凉水浸过,西米完全透明。
绿豆洗净,下入高压锅中,排气后加阀压5分钟,豆熟不开花,盛起,晾凉。
银耳泡发、洗净,入高压锅压10分钟。
排气、开盖;加入冰糖、菊花、枸杞子,煮5分钟,糖化、银耳羹粘稠。
椰粉倒入碗中。
用银耳羹将椰粉调匀。
舀一勺熟绿豆到椰汁银耳羹里。
再舀一勺熟西米到碗里。
舀一勺银耳羹到碗中。放入冰箱冷藏几小时,即可。
二、芒果牛奶糖水的做法?
步骤 1
用一汤勺的奇亚籽(15左右)加温水100ml搅拌,静置5分钟待奇亚籽膨胀后再搅拌均匀。
步骤 2
加入您喜欢的牛奶(小九觉得加鲜牛奶或纯牛奶口感最好)再搅拌均匀。
步骤 3
加入您喜欢的水果,比如芒果,草莓,奇异果等等。
步骤 4
完成!这款甜品的成功率100%,好吃又健康,喜欢的北鼻们快动手试试吧。
三、红糖银耳牛奶糖水的做法?
主料:银耳15克,桂圆20克,枸杞5克,花生20克,红糖20克,牛奶200克
辅料:水5碗,红枣3个
做法步骤:
步骤1
银耳提前一两个小时用清水泡开,红枣去核
步骤2
用剪刀将蒂部剪掉,银耳剪成小块状
步骤3
将银耳、桂圆、枸杞子、花生、红枣都放进锅中
步骤4
加入5碗清水
步骤5
盖上锅盖,大火煮沸后,加入适量红糖转中小火煮70分钟
四、西米红糖水的做法?
水开后放入西米,煮至有一点点白心时关火焖会儿。捞出西米过下凉白开 ,锅内加入适量水入红糖熬开,加入西米搅拌均匀就可以吃了。
五、西米芋头糖水做法?
食材清单
大芋头 1/4
、 西米 适量 、 白糖 适量 、 练乳 适量
烹饪步骤
1/5
香芋切小,蒸熟,我都是放电饭锅里蒸,方便。
2/5
今天是煮两人份,大概两碗多水,水开,转中火,下西米,因为还要放香芋,所以西米要少放,大概小半碗,不停搅拌,等到西米只剩中间一点点白色。
3/5
再开大火,下香芋和白糖,煮一下让糖熔化。
4/5
若西米还有的是有白点的,熄火,加盖闷一会,就全部变透名了。
最后一加入炼乳,就完美了。
小贴士
煮西米一定要水开后,转中火,一边下西米,一边搅拌,不然会成一坨,化不开。香芋也可以不蒸,直接在下西米前用同一锅水把芋头煮熟了,只是那样有时会把芋头煮烂,一些在芋头上做造型的就不能了。
六、家常西米糖水做法?
材料:
栗子、腐竹、西米、青椒块、红椒块、香芹段、姜片、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、芝麻油
做法:
1、先将栗子放进开水煮一会,拿出趁热剥去皮洗净,放进蒸笼蒸熟,拿出待用。
2、腐竹用温水泡半个小时后切段,控干水份,放入油中炸成金黄色捞出,再放进锅中飞水待用。
3、净锅放入少许油,放入姜片、西米、青椒块、红椒块、香芹段,煸炒出香味后放入飞过水的腐竹。
4、加水,放入蒸熟的栗子,再加入盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉,调好味,淋上几滴芝麻油。
5、出锅倒入煲中,再将煲放到小炉子煮开,勾少许芡汁。上菜时放点香菜点缀即可。
七、西米糖水各种做法?
绿豆西米糖水
绿豆 手四抓 、 西米 250克 、 薏米 手一抓多 、 冰糖 适量 、 金牌椰浆 400毫升 、 水 半锅
烹饪步骤
步骤1/6加上椰浆后接近半锅的水量。1.绿豆和薏米晚上睡前用水浸泡一夜。2.高压锅装水2/5,倒入薏米和绿豆,盖好盖子,大火煮开蒸汽后,要转小火煮13-15分钟。
步骤2/6 水开后,倒入西米中小火煮10-13分钟,中途搅拌防止粘锅,锅里粘稠要加水继续煮。西米煮后还有一点点白色继续呆锅里焖10来分钟。西米就会变成透明状了。
步骤3/6可以用过滤网捞出来,用冷水冲洗后晶莹剔透,再泡在冷开水里。
步骤4/6煮好的西米过滤水后准备倒入高压锅混合。
步骤5/6高压锅关火后10来分钟,开盖倒入椰浆,冰糖,西米搅拌均匀。
最后一步放凉后放冰箱冷藏。开吃,冰冰凉凉,可口养颜。
八、银耳糖水的做法?
原料:银耳、红枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣。
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了。
九、银耳糖水的做法,桔子银耳糖水怎么做?
用料 桔子 4个 银耳 12克 冰糖 60克 枸杞 20粒左右 水 1500克 做法 1.准备好新鲜桔子和银耳 2.将银耳用温水充分泡开后清洗干净去除根蒂撕成小朵 3.将银耳放入锅里加入适量的水盖上锅盖开大火烧开转小火熬半个小时 4.趁这时将桔子剥皮分开一瓣瓣的随后去除桔子瓣上的白色须须,同时准备好冰糖 5.半小时后银耳汤熬的差不多了加入桔子瓣 6.随后加入冰糖 7.开锅后加入枸杞小火熬十分钟即可关火盛出
十、西米绿豆肉糖水的做法?
1.主料:绿豆150克、西米1把。
2.辅料:白砂糖2勺。
3.绿豆先浸泡半小时。
4.加入适量水,煮熟。
5.西米加适量水,煮至出现小白点后关火,焖5分钟。
6.把西米过凉水。倒入绿豆汤里。
8、放入2勺白砂糖即可。