一、什么是绿豆海带糖水?
用绿豆煮熟,海带煮熟,熟绿豆和熟海带放一起加糖水。
二、绿豆海带糖水摆摊做法?
所需材料:海带(干):30克,绿豆:200克,糯米:30克,莲子、百合:各20克
做法
制作方法:
1、海带提前先浸泡2个半小时;
2、接着把绿豆、糯米、莲子、百合洗干净备用;
3、糯米提前洗干净,泡上半天;
4、然后把所有的材料放一起放煲中,大火烧开后,转小火继续煲45分钟;
5、快好的时候,加入少量的糖搅拌均匀,就可以出锅了
三、海带绿豆通心粉糖水做法?
食材
绿豆 适量
海带 适量
方法步骤
1、把绿豆洗净,锅里水烧开以后放入绿豆,煮15分钟。(水一定放足,注意别煮干了)
2、海带切丝,切条,或切块,把绿豆捞出来,锅里重新放入冷水,烧开。(水一定放足,注意别煮干了)
3、水开后放入已经煮过的绿豆,以及海带,再煮30分钟(中小火),绿豆就全部开花了。(水一定放足,注意别煮干了)
4、关火,放冰糖(喜欢红糖就放红糖)。整个过程只需45分钟
5、选购绿豆时注意看绿豆的颜色,有深有浅,深色的是老绿豆,浅色的是新鲜绿豆
6、如果绿豆有深有浅就是老嫩两种绿豆混在了一起。海带切好后最好用开水烫一下再扔进锅里煮,口感会比较好哦
四、绿豆海带腐竹糖水做法?
材料:绿豆200克,海带25克,香草(又叫臭草)2克/陈皮(晒干的陈皮)1小片,腐竹适量,冰糖适量,水适量
实践:
1、绿豆:懒人洗净浸泡半小时,备用。想要口感好,就去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果放陈皮干,泡水软化,刮去勺子,然后洗干净,如果有香草,洗干
3、紫菜:泡软,切成小块,喜欢吃的就切宽一点,喜欢细一点的就细点
4、加工材料时,烧开一锅水,放入绿豆、香草/陈皮、海带,腐竹,中火煮一个小时左右,煮的时候记得加水,不然很容易糊,或者糖水会煮成糖浆。
4、绿豆烂烂后,根据自己的口味加入冰糖再煮15分钟。
五、绿豆海带糖水放什么糖较好?冰糖、白糖还是红糖?
糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。
六、北海绿豆海带糖水做法?
原料:
海带200克
绿豆50克
红糖170克
水2100克
果皮5克
做法:
1
所有准备材料
2
将海带清洗干净
3
然后将海带切成丝备用
4
果皮切成小块
5
绿豆用清水清洗一下
6
将绿豆、海带丝、红糖、果皮放进压力锅里
7
加入清水
8
扭紧盖,选择快捷菜单中的杂糖粥,再按开始程序即可
七、绿豆海带糖水可以放多久?
海带绿豆糖水放冰箱保存可以最少保存七八天的时间。
同时,在这个期间之内,它的营养价值也是不会降低的。同时如果过了这个保质期的话,我们是不能再吃的,因为这道美食有可能发生了霉变,我们要及时的将它扔掉,如果贸然吃的话,对我们的身体健康是非常不利的。
八、海带绿豆芋圆糖水做法?
第1步、绿豆洗净,干海带泡发至软
第2步、把海带切成海带丝
第3步、锅中加水烧开,把海带丝倒入锅中煮。
第4步、把绿豆倒入锅中。
第5步、盖上锅盖,中小火煮30分钟。
第6步、加入冰糖后再煮10分钟即可。
煮制时间看食材的量决定,主要是煮到绿豆开花,海带变软即可。不要煮的太久,煮太久绿豆会把绿豆沙煮出来,那样只会剩下绿豆皮会影响口感。
九、绿豆海带银耳莲子糖水做法?
一、原料
祛湿豆适量
莲子适量
红枣适量
银耳适量
桂圆适量
西米露适量
海带适量
绿豆适量
通心粉适量
红豆适量
薏米适量
二、绿豆海带银耳莲子糖水的做法步骤
1.洗干净红豆、祛湿豆、薏米,拿干净的水泡半个小时
2.莲子、红枣、银耳、桂圆清洗干净备用
3.准备绿豆、西米露、海带、贝壳粉、通心粉、透明粉
4.把上面的3种豆连同刚刚泡的那个水一起去煮开,其他的上述材料除了西米露以外,全部洗干净待用
5.煮开后放入上面的材料,慢慢煮到烂,加入冰糖调甜味即可…西米露要另外出来煮,放到一块的会变成浆糊的,不好吃的。
6.出炉的13种材料的糖水了。放煮好的西米露全部倒进去搅拌均匀就可以了。
十、海带绿豆糖水做法可以冰冻吗?
可以
做法
步骤一、绿豆洗净浸泡一夜备用。(如果喜欢口感细腻的可以使用脱皮绿豆,浸泡时间可以缩短到三个小时左右)
步骤二、绿豆加入陈皮煮至出沙,整个过程大概40分钟左右。煮的过程中可以把一些多余的绿豆壳捞走。
步骤三、海带洗净切小块或段,待绿豆出沙就可以入锅。
步骤四、冰糖和海带同时入锅,可以根据自己喜好的甜度来定量。煮化煮开就可以吃啦!
以上就算完成了,喜欢牛奶的可以加入牛奶,也可以加西米露和椰奶,冰镇一下更好喝