海带糖水赤小豆的功效(海带糖水赤小豆的功效与禁忌)

淘菜谱 2023-03-16 16:42 编辑:admin 239阅读

一、赤小豆煲糖水的做法?

1.

把小红豆洗干净,直接放入高压锅。(如果用普通锅就得提前两三个小时浸泡红豆。)

2.

加入清水。(水量根据需要来放,有人喜欢吃稠的,有人喜欢吃稀的。)

3.

选择“豆/蹄筋”档压30分钟。

4.

趁热加入冰糖,搅拌几下,盖好锅盖把糖闷融化。(冰糖可以换成黄片糖,糖量根据个人口味适当增减。)

5.

晾凉就可以喝了,冷藏后风味更佳

二、海带糖水的做法?

材料

绿豆200g,海带25g,香草2g,陈皮1小块,糖适量,水适量

做法

1、绿豆洗干净浸半小时,放在一边待用。如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

2、陈皮用水浸软,刮去瓢,再洗干净。香草洗干净。

3、海带浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

4、煲开一锅水,把绿豆、香草、陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加糖,再煲15分钟。

三、海带糖水做法?

做法一:

1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

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3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。

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做法二:

1.准备好食材:干海带、绿豆、冰片糖。

2.绿豆浸泡,海带需要彻底清洗,然后再浸泡至软。

3.将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。

4.将海带放入压力锅内。

5.再倒入绿豆。

6.注入半锅清水。

7.盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火。

8.待气排完之后打开 锅盖。

9.将冰片糖放入。

10.大火烧开至冰片糖熔化即可熄火。

四、赤小豆茯苓薏米的功效?

这两种对身体有好处,平时我们可以多吃些,有清热解毒的作用,预防免疫功能受损,对于肝脏也具有很好的保护效果,可以增强免疫能力,抑制肿瘤细胞的生长,具有防癌抗癌的作用。而且.可以促进消化,增强血液循环,促进胃肠的蠕动功能,对于便秘的患者具有很好的缓解作用,还可以预防水肿的发生,可以通利小便。

五、薏米和赤小豆的功效?

二者均具有利水祛湿的功效。薏仁主要功效利水渗湿除痹,排脓,解毒散结,健脾止泻,可用于水肿,脚气,脾虚泻泄,扁平疣等。赤小豆的主要功效利水消肿,润肠通便,解毒排脓,可用于治疗水肿脚气,湿热黄疸等。二者同时磨粉冲水喝有协同的治疗作用,也可以单独使用。

六、赤小豆有什么功效?

我们看到现代五谷杂粮养生的一些书籍都是这样写的,红豆,别名赤小豆、红小豆。因此生活中很多人也就会直接的认为赤小豆就是红小豆、红豆,而说起红小豆,大家也会认为就是赤小豆了。

当然了,要从严格意义上来说,红小豆和赤小豆也是有所不同的,颜色、形状都有所不同,在食物的功效上大致差不多,只是赤小豆比红豆更为道地。

赤小豆,药食两用,为豆科植物赤小豆的干燥种子,呈长椭圆形状,表面颜色呈暗紫红色,有光泽,但种脐不突出。全国各地具有生产。多者在广东,江苏等地。

赤小豆,主要含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、硒等,除此之外,还含有较多的皂角苷、叶酸等。

赤小豆、味甘、酸,性平,归心、小肠经,中医认为,赤小豆具有清心除烦、利尿消肿、解毒排脓的功效,临床多用于水肿、风湿热痹,排痈肿脓血等。

看看古医书的记载:

《本草纲目》:"下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泻痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃"。

《神农本草经》:"下水肿,排痈肿脓血"。

《药性本草》:"治热毒,散恶血"

赤小豆最佳食疗配伍:

1、赤小豆+茯苓+薏米+白扁豆+粳米(熬粥)

功效:补脾化湿,清热消肿

2、赤小豆+芡实+大麦+苦荞+橘皮(煮茶)

功效: 健脾祛湿

3、赤小豆+冬瓜皮(煮水)

功效:利水消肿,清热解毒

赤小豆药用配伍:

1、赤小豆+泽泻+茯苓(用于脚气病)

2、赤小豆+荆芥穗+鸡蛋清(用于风疹、外用涂抹)

当然了,赤小豆还有一个功效。可以催乳,妇女产后,用赤小豆煎煮,取汁饮用。还可以用于产后恶血。

赤小豆的食用禁忌:

1、赤小豆利尿,尿频者避免食用;

2、赤小豆不宜久食,尤其是血中无湿热者。《食疗本草》“久食瘦人”,陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯燥”。

3、阴虚伤津者慎用。

【最后提醒】不要吧相思豆作为赤小豆、红小豆来食用,以免中毒。

七、海带糖水的家常做法?

材料

绿豆200g,海带25g,香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块,冰糖,水

做法

1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用。如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净。香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

八、海带红豆糖水做法?

一、用料

红豆 一小撮

绿豆 适量

大红豆 适量

薏米 适量

芡实 适量

海带 一小片

红糖 适量克

二、红豆薏米海带糖水的做法步骤

步骤 1

所有食材提前泡1小时

步骤 2

把小片海带泡一小时

步骤 3

泡发后剪成小片

步骤 4

全部材料放进电饭锅或炖锅,炖煮2小时即可。

九、海带丝糖水?

食材清单

绿豆一把

冰糖30克

干海带丝30克

烹饪步骤

1绿豆提前泡两小时,海带丝泡发

2绿豆放电饭煲里煮,加半锅水。

3煮开了,打保温档,过10分钟再按煮饭键煮开,再按保温,过半小时绿豆就开花了。

4撇去绿豆皮

5加入海带丝煮两分钟

6加入冰糖搅拌至融化,关火,凉后放冰箱里冰镇味道更好

十、冬瓜海带糖水做法?

材料:海带200克,冬瓜250克,红枣四五个,红糖30克,水适量,五香粉2克,鸡精3克,油、姜、葱适量。

做法:

1,冬瓜去皮切籽,然后切片,锅里加入油加入葱姜炒香。

2,然后加入海带,快速 炒三分钟,然后加入水。

3,水没过海带,大火煮开,水开后加入冬瓜,翻炒匀,然后加入红糖,大火煮开加入五香粉,放入红枣。

4然后小火煮半小时后出锅。