一、糖水鸡蛋的做法?
1.鸡蛋两只,磕入碗里,而不是直接磕进锅里。
2.一碗多一点的水,倒进锅里,放入冰糖,小火烧开,到冰糖溶化(如果有泡发好的银耳的话,撕碎跟冰糖一起入锅),把鸡蛋倒入锅里,烧开后,用汤匙掏底轻轻把鸡蛋推动挪个地方,火稍微调大,再滚一下,就关火,盖盖。5分钟后就可以吃了。
二、糖水鸡蛋做法?
1、准备食材:鸡蛋2颗、红糖若干、桂圆3颗、红枣2颗、老姜若干片、枸杞若干。
2、操作过程:
(1)首先将两颗鸡蛋敲进碗里,别担心,两颗在一起没那么黏,一下锅就各自飞了;
(2)奶锅上煮水,别烧开,冒小小泡时,火关小;
(3)用一双筷子,快速地在水中搅圈;
(4)搅几圈后,将鸡蛋放进转圈的水中;
(5)盖上锅盖,小火煮3分钟;
(6)3分钟后,两颗鸡蛋已经各自为政,成为两颗嫩嫩的溏心荷包蛋。
(7)将荷包蛋捞起,先来熬红糖水,等红糖水熬得差不多了,再放荷包蛋;
(8)起锅前的5分钟,将枸杞放进去一起炖煮。
(9)红糖鸡蛋便做好了。
三、鸡蛋糖水做法?
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
鸡蛋打入碗中
步骤/方式3
红枣洗净去核对半切开
步骤/方式4
荔枝干去壳洗净备用
步骤/方式5
枸杞清洗干净
步骤/方式6
雪平锅加入清水大火烧开放入红枣
步骤/方式7
放入荔枝干大火烧开转中火
步骤/方式8
煮至汤色变浓关火
步骤/方式9
倒入鸡蛋
步骤/方式10
下入枸杞
步骤/方式11
下入红糖盖上锅盖焖一分钟
步骤/方式12
小火焖煮片刻
步骤/方式13
这样一道营养丰富的鸡蛋糖水就做好了
四、牛奶腐竹糖水的做法?
用料:腐竹4支,红枣4个,牛奶1盒,白砂糖适量,有馅小汤圆1包
做法:
1.红枣去核,腐竹泡发好,待用。
2.水沸,放入红枣、腐竹。
3.沸腾后转中小火(防止溢出锅),加入白砂糖。
4.倒入纯牛奶,小火
5.烧开水,下汤圆。
6.待汤圆上浮,熟了,捞起。
7.把汤圆放入牛奶腐竹糖水中,熄火。
8.出锅食用。
五、南瓜鸡蛋糖水的做法?
鹌鹑蛋煮熟后,剥壳备用
步骤2
鹌鹑蛋南瓜糖水_的做法步骤:2
南瓜去皮,切块
步骤3
鹌鹑蛋南瓜糖水_的做法步骤:3
锅内加入适量清水,把红枣和南瓜放入开煮
步骤4
鹌鹑蛋南瓜糖水_的做法步骤:4
大火烧开后,改小火煮至南瓜酥烂
步骤5
加入鸡蛋再煮3分钟关火
步骤6
加入红糖,搅匀
步骤7
7即可食用
六、红糖水鸡蛋的做法?
红糖水鸡蛋,这是六七十年代人们特别喜欢吃的一种食物,顾名思义,就是有鸡蛋,有红糖,首先把鸡蛋打入碗中把烧开的水冲入鸡蛋里,边搅边冲直到把鸡蛋都冲开再加入适量的红糖,鸡蛋红糖水又营养又暖胃的,简单的糖水就做好了