雪耳枸杞莲子糖水(雪耳枸杞莲子糖水怎么做)

淘菜谱 2023-03-16 12:32 编辑:admin 152阅读

一、雪耳红枣枸杞糖水做法?

原料:雪耳100克、红枣10粒、枸杞10克、冰糖适量

制作方法:

1、雪耳用清水浸泡,洗净后,撕成小块;红枣和枸杞用清水洗干净。

2、雪耳放入锅里加清水,大火烧开,用小火炖至雪耳软糯,放入红枣,枸杞,继续小火再炖20分钟,放糖,煮10分钟至糖完全融化,即可。

二、孕妇可以吃莲子雪耳糖水吗?

孕妇是可以吃莲子雪耳糖水的,因为这些食物都是补气补血的有营养的食物,适当的吃一些对孕妇自身的健康和胎儿的发育有一定的好处,但是也不要经常喝,喝了太多的话会引起上火,注意里面也不要加太多的糖,以免造成孕妇血糖过高,现在孕妇的饮食应该以清淡为主,营养要全面,吃一些牛奶鸡蛋和蔬菜水果。

三、莲子百合雪耳糖水的家常做法?

用料

干银耳 13g

红枣 6颗

冰糖 适量

百合 15g

莲子 25g

枸杞 适量

水 大半锅

做法步骤

1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中

2、清洗后用清水浸泡10分钟,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分

3、加入大半锅清水

4、将内胆放入压力锅中,选择煮粥或者煲汤程序即可

四、雪耳雪梨糖水?

有滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜等功效的饮品。

 做法: 1. 雪耳用清水泡开, 除去蒂部及周围黄色部分;

 2. 雪梨洗净削皮,去心,切小块;

 3. 将雪耳、雪梨和4碗水放入宽口瓦煲,煮沸后转小火煲至雪耳黏稠,下柚子蜜搅拌均匀即可饮用。 

五、云耳莲子糖水的做法?

用料

云耳10克, 莲子15颗 ,红枣15颗 ,枸杞20颗 ,冰糖适量 ,水适量

1、准备好所有食材备用。

2、莲子泡入清水中一小时左右。

3、银耳提前40分钟泡发。

4、泡发好的银耳撕成小朵备用。

5、红枣洗干净,控水备用。

6、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子。

7、加入适量冰糖。

8、加入适量的清水。

9、隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右。

10、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞即可。

11美味又好吃的云耳莲子糖水的做法完成开吃了。

六、雪耳糖水的做法?

原料:银耳、红枣、枸杞。

做法步骤:

第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。

第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。

第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。

第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。

第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。

第8步、枸杞洗净。

第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。

第10步、再加入枸杞。

第11步、继续熬一个小时左右就可以了

七、雪耳木瓜糖水做法?

制作方法原料:雪耳三四朵木瓜一个冰糖适量器具:炖盅四个,大锅一口功效:润肺、养颜制作过程:

1、雪耳在冷水中浸泡。 一般半小时就能泡开。

2、取大锅一口,加水煮沸。水量大致为放入四个盅后水位在八分处。

3、将雪耳洗净,去除黄色根蒂。均分成四份,放入盅内。

4、木瓜去皮,剖成四份,去籽。 将木瓜切块(不用太小),均分成四份放入盅内。

5、每盅内放冰糖,若吃不准份量的,可以先少放些,炖时尝味后再决定是否增加冰糖的用量。

6、每盅内注入清水至七八分满,盖上盅盖。

7、将盅放入锅中,盖上锅盖,小火炖两到三小时至木瓜、雪耳绵软。 若要雪耳爽脆则时间可短一些。

8、炖盅取出,可温食,也可放入冰箱冰藏。夏天吃冰甜品,最是爽口。

八、雪耳雪梨糖水做法?

银耳可以美容嫩肤,雪梨清热解毒,生津止渴,两者结合成就了银耳雪梨糖水,被誉为一道平民燕窝食品,大人小孩都喜欢,还有益健康喔!

原料:银耳、雪梨、枸杞、小块冰糖。

做法步骤:

1、银耳泡发一小时左右,泡发好的银耳去掉根部发黄部分,切成小块

2、雪梨去皮、去籽,切小块

3、面包桶放入适量的水,放入银耳,雪梨,放入面包机,选择面包机炖煮功能,设置1小时

4、半小时后放入枸杞、根据口味放入适量冰糖,再煮半小时,美味的银耳雪梨糖水就做好了。

第7步、程序结束后放凉就可以吃啦

九、桃胶雪耳糖水做法?

1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。

2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。

3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。

4、雪梨洗净、去皮、切开去核。

5、雪梨切成小块。

6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。

7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。

8、准备10g洗净的蔓越莓干。

9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。

十、雪耳莲子羹做法?

1.浸泡银耳半个小时就可以发现其完全软化舒展了。

2.但莲子最好隔夜浸泡好。

3.接下来这个步骤很关键,就是要用剪刀去蒂。这样的银耳煮出来的口感才会一流。

4.剪完以后是这样的。

5.把浸泡好的莲子和银耳放入高压锅中。

6.加水没过材料的至少2倍。

煮出胶质的关键步骤:

A.大火先煮开。

B.煮开后改成小火继续烧30分钟。

C.关火后不能马上放气打开锅子,可以让它再闷一段时间,大概半个小时。

7.打开锅盖,大火再次煮开后放入冰糖,盖上锅盖改小火再煮5分钟就可以了。

切记:

煮熟的银耳若放置时间过长,如放1~2天,在细菌的分解作用下,会产生亚硝酸盐,人吃了这种银耳汤后,亚硝酸盐能使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,破坏了人体的正常功能。所以最好当天煮当天吃。不要放冰箱存放好几天,这样就等于是在吃毒药而不是补药了啊!