一、雪耳红枣枸杞糖水做法?
原料:雪耳100克、红枣10粒、枸杞10克、冰糖适量
制作方法:
1、雪耳用清水浸泡,洗净后,撕成小块;红枣和枸杞用清水洗干净。
2、雪耳放入锅里加清水,大火烧开,用小火炖至雪耳软糯,放入红枣,枸杞,继续小火再炖20分钟,放糖,煮10分钟至糖完全融化,即可。
二、孕妇可以吃莲子雪耳糖水吗?
孕妇是可以吃莲子雪耳糖水的,因为这些食物都是补气补血的有营养的食物,适当的吃一些对孕妇自身的健康和胎儿的发育有一定的好处,但是也不要经常喝,喝了太多的话会引起上火,注意里面也不要加太多的糖,以免造成孕妇血糖过高,现在孕妇的饮食应该以清淡为主,营养要全面,吃一些牛奶鸡蛋和蔬菜水果。
三、莲子百合雪耳糖水的家常做法?
用料
干银耳 13g
红枣 6颗
冰糖 适量
百合 15g
莲子 25g
枸杞 适量
水 大半锅
做法步骤
1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中
2、清洗后用清水浸泡10分钟,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分
3、加入大半锅清水
4、将内胆放入压力锅中,选择煮粥或者煲汤程序即可
四、雪耳雪梨糖水?
有滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜等功效的饮品。
做法: 1. 雪耳用清水泡开, 除去蒂部及周围黄色部分;
2. 雪梨洗净削皮,去心,切小块;
3. 将雪耳、雪梨和4碗水放入宽口瓦煲,煮沸后转小火煲至雪耳黏稠,下柚子蜜搅拌均匀即可饮用。
五、云耳莲子糖水的做法?
用料
云耳10克, 莲子15颗 ,红枣15颗 ,枸杞20颗 ,冰糖适量 ,水适量
1、准备好所有食材备用。
2、莲子泡入清水中一小时左右。
3、银耳提前40分钟泡发。
4、泡发好的银耳撕成小朵备用。
5、红枣洗干净,控水备用。
6、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子。
7、加入适量冰糖。
8、加入适量的清水。
9、隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右。
10、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞即可。
11美味又好吃的云耳莲子糖水的做法完成开吃了。
六、雪耳糖水的做法?
原料:银耳、红枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了
七、雪耳木瓜糖水做法?
制作方法原料:雪耳三四朵木瓜一个冰糖适量器具:炖盅四个,大锅一口功效:润肺、养颜制作过程:
1、雪耳在冷水中浸泡。 一般半小时就能泡开。
2、取大锅一口,加水煮沸。水量大致为放入四个盅后水位在八分处。
3、将雪耳洗净,去除黄色根蒂。均分成四份,放入盅内。
4、木瓜去皮,剖成四份,去籽。 将木瓜切块(不用太小),均分成四份放入盅内。
5、每盅内放冰糖,若吃不准份量的,可以先少放些,炖时尝味后再决定是否增加冰糖的用量。
6、每盅内注入清水至七八分满,盖上盅盖。
7、将盅放入锅中,盖上锅盖,小火炖两到三小时至木瓜、雪耳绵软。 若要雪耳爽脆则时间可短一些。
8、炖盅取出,可温食,也可放入冰箱冰藏。夏天吃冰甜品,最是爽口。
八、雪耳雪梨糖水做法?
银耳可以美容嫩肤,雪梨清热解毒,生津止渴,两者结合成就了银耳雪梨糖水,被誉为一道平民燕窝食品,大人小孩都喜欢,还有益健康喔!
原料:银耳、雪梨、枸杞、小块冰糖。
做法步骤:
1、银耳泡发一小时左右,泡发好的银耳去掉根部发黄部分,切成小块
2、雪梨去皮、去籽,切小块
3、面包桶放入适量的水,放入银耳,雪梨,放入面包机,选择面包机炖煮功能,设置1小时
4、半小时后放入枸杞、根据口味放入适量冰糖,再煮半小时,美味的银耳雪梨糖水就做好了。
第7步、程序结束后放凉就可以吃啦
九、桃胶雪耳糖水做法?
1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
十、雪耳莲子羹做法?
1.浸泡银耳半个小时就可以发现其完全软化舒展了。
2.但莲子最好隔夜浸泡好。
3.接下来这个步骤很关键,就是要用剪刀去蒂。这样的银耳煮出来的口感才会一流。
4.剪完以后是这样的。
5.把浸泡好的莲子和银耳放入高压锅中。
6.加水没过材料的至少2倍。
煮出胶质的关键步骤:
A.大火先煮开。
B.煮开后改成小火继续烧30分钟。
C.关火后不能马上放气打开锅子,可以让它再闷一段时间,大概半个小时。
7.打开锅盖,大火再次煮开后放入冰糖,盖上锅盖改小火再煮5分钟就可以了。
切记:
煮熟的银耳若放置时间过长,如放1~2天,在细菌的分解作用下,会产生亚硝酸盐,人吃了这种银耳汤后,亚硝酸盐能使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,破坏了人体的正常功能。所以最好当天煮当天吃。不要放冰箱存放好几天,这样就等于是在吃毒药而不是补药了啊!