一、黑木耳煮酒的做法？
食材
主料：鸡肉250g，东北野生黑木耳，油适量，盐适量，枸杞子适量糯米酒80ml。
1.所有材料清洗干净，鸡斩小块，木耳去蒂，姜切片，准备糯米酒一碗
2.锅洗干净，放适量的花生油爆香姜片，放鸡块爆炒至焦黄色（一定要炒干水）
3.待鸡肉炒好之后，加入泡好的黑木耳下去再一起翻炒几下，
4.加入准备好的一碗糯米酒
5.大滚之后放入几颗明目养颜的枸杞子，改中火滚5分钟左右即可装盘。
二、红姜糖水的做法？
做法
1.首先将生姜去皮洗净，切丝
2.在锅中加入适量水，姜丝放进去，开始煮
3.锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟后就可以了
三、黄姜粉煮糖水的做法？
1匙姜黄粉，温水，有机蜂蜜，柠檬
做法：
将柠檬汁挤到杯子里，加入温水和1汤匙的姜黄粉，这个时候你会发现姜黄沉到杯底，继续搅拌均匀之后再喝。如果喜欢偏甜的口感，可以在里面加一点儿蜂蜜。
姜黄是一种调味香料，调味汁、肉、面食等都可能会加入姜黄。姜黄不仅能够让菜肴更加美味，还有保健功效。在家自行制作姜黄水，方法简单，功效却十分强大。
四、生姜煮红糖水的做法？
做法
1.首先将生姜去皮洗净，切丝
2.在锅中加入适量水，姜丝放进去，开始煮
3.锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟后就可以了
注意：
1、红糖选材。选择优质红糖，比如市场上的甘汁园红糖。红糖并不是越红越好，好的红糖首先不会结块，很松散，而且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。
2、选择生姜或者老姜，生姜不辣，还是那句话姜是老的辣。建议选择老姜，老姜更能发挥自身功效，看你自身口感了。但是不能选择坏姜或发芽的姜。
3、生姜红糖水，一般是早上或中餐前吃饭前喝，其实生姜红糖水没有那么难喝，甜蜜蜜的糖水微微掩盖生姜气息，辛辣又甜蜜。
五、白糖煮红糖水的做法？
1⃣️把白糖倒锅里，开大火 2⃣️开始两分钟不用搅拌，看到底部有一些糖化了开始搅拌 3⃣️不断搅拌，糖会开始结块变浅棕色
步骤 2
1⃣️不断搅拌，直到大部分的结块都融化，赶快关火，然后不断搅拌，直到全部融化（⚠️这里绝对不是全部融化才关火，大部分融化就需要关火了，不然会熬过变苦）
步骤 3
1⃣️关火的状态，然后分几次加入700ml开水（一定是开水）并且不断搅拌（加水的时候，步骤二熬的糖会结块，因为糖的熔点高于100度，所以遇到开水会结块⚠️这个时候一定要小心操作） 2⃣️开大火，不断疯狂搅拌，一定要等到所有的糖块包括漂浮的➕粘在锅底的都需要完全融化在水里（这样子不浪费糖而且方便洗锅，如果粘在锅底没融化，并不好洗）
步骤 4
1⃣️所有糖都融化了，关火 2⃣️装在杯子中，放进冰箱中冷却之后就能使用了