一、芋圆糖水?
主料:红薯淀粉1碗;
辅料:紫薯粉适量、南瓜粉适量、糖适量
芋圆糖水
1
取出红薯粉。
2
将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。
3
取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。
4
加适量紫薯粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的紫色就放少一点。
5
加适量南瓜粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的颜色就放少一点。
6
加开水和成团,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以要加一点糖进开水里。
7
面团搓成长条,切小块。
8
放进各种不同的糖水汤底里,煮至芋圆全部浮起后5分钟,即可。(如果怕不熟,还可以吃一个试试,咬开看里面的芯熟不熟。)
分
二、芋圆糖水名称?
就是芋圆煮好加绿豆或者红豆一起吃。
三、芋圆香芋糖水做法大全?
食材
紫薯 2个
木薯粉 40克
糖 100克
芋头 1个
冰糖 适量
步骤
1.讲紫薯和香芋切小块蒸熟 压成泥分别趁热加入白砂糖和木薯粉,加少量水 搅拌均匀
2.捏成正方形 ,可以随意捏自己喜欢的造型哦 ,我捏的这些心形和原点都是在捏好正方形的基础上 ,然后用折断的牙签挖个小洞 ,再把捏好的心形和原点塞进去的 ,做的时候觉得不太好看,但是煮了之后很美的哦,紫薯和香芋的搭配 颜色超喜欢 好美有feel 哈哈
3.买的香芋只用了一小块 剩下的加冰糖煮了糖水 加了龟苓膏和几颗汤圆 味道很好哦 香芋很粉 好吃也好看 可以按自己喜欢口味添加炼奶的 煮红豆糖水也不错哦
四、芋圆糖水做法大全?
主料:红薯淀粉1碗;
辅料:紫薯粉适量、南瓜粉适量、糖适量
芋圆糖水
1
取出红薯粉。
2
将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。
3
取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。
4
加适量紫薯粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的紫色就放少一点。
5
加适量南瓜粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的颜色就放少一点。
6
加开水和成团,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以要加一点糖进开水里。
7
面团搓成长条,切小块。
8
放进各种不同的糖水汤底里,煮至芋圆全部浮起后5分钟,即可。(如果怕不熟,还可以吃一个试试,咬开看里面的芯熟不熟。)
五、海带绿豆芋圆糖水做法?
第1步、绿豆洗净,干海带泡发至软
第2步、把海带切成海带丝
第3步、锅中加水烧开,把海带丝倒入锅中煮。
第4步、把绿豆倒入锅中。
第5步、盖上锅盖,中小火煮30分钟。
第6步、加入冰糖后再煮10分钟即可。
煮制时间看食材的量决定,主要是煮到绿豆开花,海带变软即可。不要煮的太久,煮太久绿豆会把绿豆沙煮出来,那样只会剩下绿豆皮会影响口感。
六、芋圆糖水怎么煮好吃?
主料:红薯淀粉1碗;
辅料:紫薯粉适量、南瓜粉适量、糖适量
芋圆糖水
1
取出红薯粉。
2
将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。
3
取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。
4
加适量紫薯粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的紫色就放少一点。
5
加适量南瓜粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的颜色就放少一点。
6
加开水和成团,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以要加一点糖进开水里。
7
面团搓成长条,切小块。
8
放进各种不同的糖水汤底里,煮至芋圆全部浮起后5分钟,即可。(如果怕不熟,还可以吃一个试试,咬开看里面的芯熟不熟。)
七、芋圆芋泥红芋奶茶热量?
芋泥的热量特别的低,只有50卡路里左右,所以说它的热量是不太高的。芋泥,它的用途特别的多,比如说我们可以制作芋泥蛋糕,还可以制作玉米麻薯,还可以制作芋泥的雪媚娘,还有一些奶茶店,他们会制作芋泥奶茶,所以说芋泥的作用是特别广的呢。我们在家也可以制作芋泥。而且芋泥它可以用来当做早餐,我们可以先把芋头蒸熟,之后用勺子把它压成泥,然后再放一些牛奶搅拌而成,早上的早餐就可以吃这个了呢。
八、芋圆用什么糖水泡好吃?
芋圆糖水的做法步骤1. 粗粮去皮切好放锅里蒸熟2. 红豆提前几个小时冷水泡软后,加适量水➕糖把红豆煮开3. 300g红薯加50g白砂糖捣烂4. 捣烂后加入45g左右的木薯粉揉成团,如果觉得太干可以加点开水进去揉,要一点一点的慢慢加5. 拿适量的面团揉成一条小小条状6. 然后用刀把它们切好,没煮完的芋圆可以分开撒点木薯粉装进保鲜袋里放冰箱冷冻起来7. 水烧开8. 倒入芋圆煮到浮上水面,再煮一分钟,即可捞出放到凉水里9. 500g牛奶加50g白砂糖放奶锅里煮开10. 把凉水里的芋圆打捞起来,放适量的到碗里,加煮好的牛奶,再加煮好的红豆,美味的牛奶芋圆糖水做好啦。
九、芋圆糖水可以热吃吗?
芋圆热水煮会更好吃一些,因为冷水放进去,你再把芋圆放进去,它在水中泡了一段时间,再煮出来它是很容易糊锅,吃起来黏黏的,不会像开水煮出来的那么干净利落,看起来就有一定差异,所以大家还是尽可能让开水煮会更好一些,时间也非常快,十几分钟就好了。
十、石狮手工芋圆团的做法?
材料:芋头(去皮)285克、红薯(去皮)260克、紫薯290克。红薯淀粉和马铃薯淀粉适量。
1、芋头285克、红薯260克、紫薯290克(都是去皮后的净重)。
2、红薯淀粉和马铃薯淀粉准备好,一般超市的调味区域都有售。
3、红薯、紫薯、芋头分别切片装盘蒸熟。紫薯的颜色最不稳定,很容易染色,一定要分开。
4、蒸好后把红薯压成泥,加入30克白砂糖。
5、加入120克红薯淀粉。
6、加入30克马铃薯淀粉。
7、揉成面团状,我加了30克水,水要慢慢加,一不小心就会加多的,能成团就可以了。
8、揉好的红薯团。
9、按此方法依次揉好紫薯团和芋头团。(紫薯团同红薯团的方法一样)(芋头团配比是这样:芋泥+150克的红薯淀粉+45克的马铃薯淀粉,可以不加水,因为芋头的粘度非常大,一加水,粘度更大了,有可能导致又多加了粉。所以可以不加水,试着加粉,能揉成团就可以了。)
10、取一小坨红薯团揉成细长条形,再切成1cm的小段。揉成条的过程中可以撒点土豆淀粉防粘哈。
11、三种颜色分别切好,同样,芋头的最难弄。
12、水开后,放入红薯圆,转中火煮到圆子浮起来,再煮1、2分钟即可。我是三种颜色分开煮的,怕串色,你也可以一起煮。
13、煮好的圆子立刻放入冷开水(冰水更好)中过一会儿捞出,这样为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。
14、分别煮好紫薯圆和芋圆,我是分开煮为了成色更清爽好看,你也可以合在一起煮。
15、把龟苓膏切小块,和三种圆子码好,倒入椰奶即可。