一、玉米和香芋可以煲糖水吗?
1、原材料:鲜牛奶,玉米,香芋2.鲜牛奶放到瓦锅里,加些水,开火3、玉米洗净放到开水里煮一下,捞出浮沫4、把玉米倒入牛奶里5、戴手套将香芋的皮去掉再把香芋切成粒,再把香芋粒倒入牛奶中6、加热15分钟即可
二、椰奶香芋糖水?
主料:100g香芋
配料:适量冰糖,适量牛奶,适量椰浆,1个鸡蛋
制作做法步骤
1,香芋削皮清洗干净切块
2,椰浆液备好
3,芋头放入锅中,加少许水
4,加入椰浆,打开火
5,从椰子里面提炼出来的,有厚厚的椰子油
6,加入牛奶
7,煮开后,放入鸡蛋
8,鸡蛋熟后,放入冰糖,出锅。
三、毛芋仔可以煲糖水吗?
可以煲。做法如下:食材芋头适量,红糖适量适量。1.小芋头洗净、削皮再洗净切块,也可以不切直接煮就可以了,就是时间长一些;2· 起锅放入小芋头加水,超过小芋头即可,大火煮沸,去沫捞出;3· 另起锅加水煮开后放入小芋头和红糖,煮沸后转小火继续煮(中间不断搅拌防止糊锅),煮到用筷子试一下,透了就可以关火了。红糖也可以最后放,比较省事。
四、香芋和什么一起煲糖水好?
香芋和西米一起煲糖水好,做法如下:
1.准备所用材料西米。
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖)。
3.芋头去皮洗净后切成丁备用。
4.锅水加适量清水烧沸,倒入西米,煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火。
5.黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮,时间是30分钟,煮好后和西米混合,熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出。
6.锅倒入清水放入芋头,大火煮沸。8.再倒入椰子奶或是牛奶。9.最后放入蜜豆煮沸,加入处理好的西米拌匀即可。
五、芋圆香芋糖水做法大全?
食材
紫薯 2个
木薯粉 40克
糖 100克
芋头 1个
冰糖 适量
步骤
1.讲紫薯和香芋切小块蒸熟 压成泥分别趁热加入白砂糖和木薯粉,加少量水 搅拌均匀
2.捏成正方形 ,可以随意捏自己喜欢的造型哦 ,我捏的这些心形和原点都是在捏好正方形的基础上 ,然后用折断的牙签挖个小洞 ,再把捏好的心形和原点塞进去的 ,做的时候觉得不太好看,但是煮了之后很美的哦,紫薯和香芋的搭配 颜色超喜欢 好美有feel 哈哈
3.买的香芋只用了一小块 剩下的加冰糖煮了糖水 加了龟苓膏和几颗汤圆 味道很好哦 香芋很粉 好吃也好看 可以按自己喜欢口味添加炼奶的 煮红豆糖水也不错哦
六、香芋糖水最佳搭配?
香芋和西米一起煲糖水好,做法如下:
1.准备所用材料西米。
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖)。
3.芋头去皮洗净后切成丁备用。
4.锅水加适量清水烧沸,倒入西米,煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火。
5.黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮,时间是30分钟,煮好后和西米混合,熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出。
6.锅倒入清水放入芋头,大火煮沸。8.再倒入椰子奶或是牛奶。9.最后放入蜜豆煮沸,加入处理好的西米拌匀即可
七、香芋糖水的做法?
用料
香芋100克
番薯100克
红枣7颗
香芋芋圆,南瓜芋圆,紫薯芋圆120克
椰树牌椰汁1罐
冰糖适量
木薯粉500克
纯牛奶1盒
做法
步骤 1
把紫薯,南瓜,番薯,香芋洗净,蒸熟。趁热分别捣成泥,加入木薯粉。
步骤 2
搅拌均匀,再加入50毫升左右开水,一定是开水,静置1分钟。让后再搅拌,揉的过程中适量加热水,不能太稀,能揉成团为止。
步骤 3
把揉好的半成品搓成条状,切成大小适中的小段
步骤 4
芋圆完成待用
步骤 5
把香芋,番薯开水煮开,放入芋圆,冰糖,红枣再煮五分钟
步骤 6
起锅后根据自己口味加入椰汁,或者纯牛奶
八、香芋腊鸭煲最正宗的做法?
用料
腊鸭 切块
芋头 切块
姜 3片
盐
荔芋腊鸭煲的做法
将切好的腊鸭块入水焯5分钟,捞出再用流动的水冲洗干净。
将腊鸭块、姜片、芋头放入煲汤锅中,加满水,用大火烧开,撇去浮沫,改小火煮20分钟。
上桌前加少许盐,盖盖,再焖5分钟即可。
九、香芋排骨煲最正宗的做法?
材料:650克的排骨,200克的芋头,
辅料:红椒,姜葱蒜,八角,桂皮,盐,料酒,生抽,胡椒粉,生粉,白糖,花生油,
做法:
第一步,我们要把排骨切成小段儿。
第二步,则是把芋头去皮洗干净,滚刀切块,后稍微的风干一下表皮的水分,
第三步,把红椒切圈,葱切花,姜切片,蒜整瓣儿,八角,桂皮洗净备用。
第四步,排骨放流动水,将血水冲洗干净,
第五步,洗净的排骨,放胡椒粉,盐,生抽,料酒,姜片,生粉,少许的白糖,抓均匀,腌制半个小时以上,
第六步,锅里放,稍微多一点的油,将排骨倒入翻炒,最后将排骨放平,盖上锅盖,中火焖制,两面金黄,然后就可以放入,姜蒜,桂皮八角爆出香味,包里放少少的底油,放两片白萝卜垫底,免得糊锅,然后将芋头放入煲内,在上面撒少少的盐,最后将排骨倒在芋头上面,盖上盖子中小火煲约,20分钟,直到筷子能够将芋头扎透,放入红椒,再两分钟就可以关火,撒上葱花上桌了
十、香芋煲做法?
所需食材及调味料:
香芋半个、五花肉半斤、生姜、大蒜、香葱、青红辣椒、盐、冰糖、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱、香油
制作过程:
1,挑选香芋时,要选取体型匀称、重量轻、切开来肉质细白的。这样的香芋,含水量少,质地松软,粉粉糯糯口感好。
把香芋去皮后,切成自己喜欢的稍厚点的菱形块状。如果皮肤容易过敏,可以戴上手套,防止皮肤又红又痒。
2,五花肉切片备用。
3,锅里放油,烧热后,下入香芋块,煎至表面金黄后,盛出备用。煎过的香芋表面起了硬壳,再煮时不至于太烂乎,形状更好看点。
4,煎过香芋的锅里下入五花肉片,用小火煸炒。看到肉片变色出油后,下入姜片炒香,再加入一勺豆瓣酱。
5,倒入料酒,加点生抽,撒些胡椒粉来调调味。接着加入没过肉的开水,放两粒冰糖,煮十分钟。
6,倒入煎好的香芋块,用大火烧开,转小火慢炖。
7,香芋块差不多快酥香入味时,放入几片青红辣椒片炒软即可。起锅前加一勺香油,让菜色更油亮。
汤汁其实也不需要收干,留点汤来拌饭吃,撒点小葱碎增香,关火盛盘开吃。