一、梨子枇杷冰糖炖水炖多久?
把买回来的枇杷洗净,用刀切开,去核除皮。
2.
锅中放放入水烧开后把枇杷和冰糖放进去煮30分钟。
3.
关火后焖10分钟即可食用
二、炖雪梨要炖多久?
炖雪梨要炖一个小时左右就可以了。
一般炖雪梨都是隔水炖,有保留完整一个梨,去掉芯后放入川贝桂圆干莲子百合枸杞子一起装在炖忠里加一点水再隔水炖的,也有将梨去芯切成块再加配料一起隔水炖的。
三、炖海带要炖多久?
在常温、常规大气压下,海带闷煮大约十五到二十分钟左右即可。
如果您喜欢软烂口感,时间可以适当延迟。如果是在高原地带,气压低于标准大气压,可以选择高压锅烹煮,时间也在十五分钟左右。
海带是一种比较常见的海产品,其中含有丰富的微量元素,适当食用可以提高身体的免疫力。
但是海带中含有较多的碘元素,会增加甲状腺激素的分泌,如果患者有甲状腺疾病,需要谨慎食用。
四、炖芸豆要炖多久?
芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟,煮至芸豆的青绿色消失,要炖煮需要15-20分。
芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物
五、炖海马要炖多久?
补品海马炖排骨
海马排骨汤
材料: 排骨500G、海马15G、陈皮1片、蜜枣2个、水6碗
做法:
1、排骨买回来洗干净,砍块;
2、锅里加入适量的烧开,放姜片,放如排骨‘飞水’;
3、把所有材料放煲里,大火烧开以后,用小火煲2小时,加盐调味,就可以喝了。(如果用电子瓦锅,滚了以后关自动档煲4小时就可以了)
瑶柱海马玉米排骨汤
今天的汤用的原料很简单,干瑶柱、干海马2只、胁排骨、玉米这四样,干贝和干海马浸泡半小时。
1. 还是老规矩,排骨清洗干净,放冷水没入排骨,大火烧开,稍微起一层浮沫,离火,洗去浮沫和絮絮。
2. 把排骨放入汤煲,加满水,放5个姜片,开中火,再啰嗦一下,煲汤最重要的是中途不要加生水,不要等到水烧得干了或者觉得水少了,再去添水。
3. 汤开了转小火,放瑶柱和海马入锅,干贝煲久了会散开,像瘦肉丝一样的,暂时不要等着加盐。如果有浮沫要撇干净,撇浮沫也很简单,不要在浮沫散开时一点点舀,更简单的方法是开大火,汤翻开的时候,浮沫都被推向一边,靠在边上,直接用勺子一舀,干净省力。想要汤更鲜美,更浓,而且你有时间的情况下,只留中间一点点的小火慢炖。厨房门要关牢啊,鲜味满屋的。
4. 出锅15分钟放入甜玉米,5分钟前,加盐,尝下咸淡,喜欢吃香菜的话可以加几根进去,一锅美味的汤完成了。
六、炖橙要炖多久?
止咳化痰炖橙子的做法步骤
步骤 1
选一个大小适中的橙子,用清水把皮洗干净
步骤 2
在橙子三分之一处,切开分半
步骤 3
舀一点点盐放在橙子上面,用筷子抹平盐,再用筷子在橙子表面四周扎洞,让盐足以深入橙子
步骤 4
把橙子盖子盖上,放到小碗里面,用牙签把四周固定住,并用保鲜膜包住碗,然后把整个碗放到锅里隔水炖三十分钟 (我是水开后三十分钟) 关火后不急着开盖,焖五分钟收汁
步骤 5
七、炖燕窝要炖多久?
30分钟即可。
具体流程如下:
1. 取适量燕窝
2. 准备一个足够大的容器,放入燕窝,倒入清水,浸泡3-8小时(容器以玻璃/陶瓷为宜,且不能有油污;矿泉水为佳,不能用自来水泡发)
3. 泡发好后按纤维分条,用镊子挑细毛
4. 清水过滤2~3遍
5. 炖蛊内加入适量水(水量淹没过燕窝为佳),隔水炖煮20-30分钟左右,其间用筷子轻轻搅拌一次,让燕窝均匀受热。
6. 炖煮结束后,加入适量冰糖即可食用。
八、冰糖炖枇杷好还是红糖炖枇杷好?
我觉得应该是冰糖炖枇杷的作用好吧。因为冰糖本来就止咳,化痰,清热和保护呼吸道的作用,然后枇杷也有止咳化痰的作用,这两种食材加在一起更能止咳化痰的。
而红糖首先它不能煮时间长,而且红糖痰湿多的人是不能吃的,另外在口感上我觉得冰糖比红糖炖的更好吃,所以还是冰糖炖枇杷好。
九、黄豆炖牛腩要炖多久?
黄豆炖牛腩需要高压锅炖40分钟,而且黄豆需要提前泡好,更容易入味,黄豆不仅味道鲜美,而且具有通便,去肝火等作用,特别是对儿童.对于营养不良和气血不足者也极为适用.牛腩更是有补脾胃,补益气,强筋骨,去水肿等作用.黄豆和牛腩一起搭配更是绝佳美食.
十、正常炖牛排要炖多久?
煮开转小火,炖1小时就可以了,附详细的做法: 炖牛排 用料 主料牛排2块 辅料洋葱2个胡萝卜1根西芹适量 调料食盐6克酱油15毫升红酒300毫升香叶3片罗勒1茶匙 清炖牛排的做法 1.牛排清水浸泡2小勺,去血水,放入锅中 2.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉 3.加入洋葱,煮开转小火,炖1小时 4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味,炖到牛肉软烂 炖牛排 主料 牛排 辅料 土豆半个 茄子半个 胡萝卜半个 红辣椒少许 酱油适量 蚝油适量 姜少许 葱少许 冰糖少许 香菜少许 炖牛排的做法步骤 1. 牛排洗净用清水浸泡5分钟,飞水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛腩相仿小块或滚刀; 2. 油锅烧热,爆香葱段、姜片、红辣椒块,下牛腩拌炒,然后加适量水、酱油、蚝油、盐、冰糖; 3. 将材料倒入煲锅,加一小勺醋,放入其他蔬菜。小火慢炖