1. 乌梅白糖水做法窍门
准备好材料
15克白凉粉加一点清水搅拌融化，
500克清水加热煮沸，
倒入之前搅拌好的白凉粉 ，不停搅拌， 水开后关火，
倒入容器后 ，晾凉备用，
接下来切芒果 ，芒果对半切开 ，横竖各切几刀斜线。
把芒果切成小块放入白凉粉中搅拌 ，就可以食用了 ，可以按自己口味加一点蜂蜜水。
2. 乌梅煮白糖
可以一起吃，可做成杏酱品尝，做法如下：用料：杏600g、白砂糖100g、冰糖100g、盐2g。一、杏一定要选新鲜，无烂无坏的，杏子清洗干净，放盐浸泡15分钟。
二、杏从中间掰开，取出杏仁，杏肉放入器具中。
三、加入白砂糖。
(糖量可以根据个人口味增减)。
四、搅拌均匀，腌制1小时以上。
(天热放入冰箱冷藏腌制)。
五、腌制好的杏连汤汁一起倒入锅中，加入冰糖。
六、小火慢熬，不断的用铲子搅拌。
七、全程小火不断用铲子搅拌至粘稠状。
八、熬好的杏酱装入消过毒的玻璃器具中，密封好。
九、吃的时候用无油无水的小勺盛出来吃。
3. 乌梅红糖水的做法
食材用料：红腰豆40克、红豆20克、绿豆20克、红糖片适量、清水适量。
做法步骤：
1、用开水浸泡红腰豆十分钟；
2、用开水浸泡红豆、绿豆十分钟；
3、把红豆绿豆、红腰豆捞起放入压力煲里，加入半锅水，大火煮开，转小火煮十分钟停火；
4、放入红糖片煮至糖溶化即可。
4. 乌梅白糖水做法窍门是什么
食材
50g 贝壳粉 1小块 牛肉 1大勺 番茄酱 少许 意大利香草 少许
步骤/方法
锅中烧水，水开后放入贝壳粉；待水再次烧开，转中火，一边煮一边用汤勺搅拌
5. 乌梅白糖水做法窍门视频
准备适量的虾、大白菜、粉丝、三个鸡蛋。
将鸡蛋煎好。
葱姜蒜下锅,爆香,将白菜下锅,倒入适量水。
将虾仁、鸡蛋放入锅内,加入适量的盐。因为虾特别鲜,所以就不放别的配料了。
6. 乌梅糖水怎么做
主料：乌梅。
做法：1.原料选择：应选充分成熟的新鲜果实，剔除病虫果和腐烂果。
2.清洗：梅子用水清洗干净、沥干。
3.制灶：烘灶以竹制成，用黄泥封固，灶高33厘米，用砖砌成，炉门延伸至灶外42厘米。在烘灶上端离口15厘米处，用淡竹制成平排的烘架，下面用两根竹加以固定。每一烘灶应备烘笼5～7只，其大小与烘架相当。为便于烘焙，每只笼底应有直径为2厘米大小的筛孔。
4.烘焙：先将梅果放在烘架上，用松柴作燃料，在炉灶口烧，使火和烟自然吸入烘灶。开始使用猛火烧，2小时后用文火，烧12小时后，让其自然降温。
5.再烘焙：在进行第二次烘前，先把经过初烘的果形大小，含水量高低，挑选分开。把水分含量高的“大胖”果放在烘笼下层，水分含量低的“二胖”果放在烘笼上层，最上面覆盖麻袋。同时，在烘架上放好另一批待烘的梅果。这样循环进行两次，完成第三次烘焙。待烘至八九成干，用手摇核仁发出轻微响声时，即为成品。
6.分级：乌梅干以加工季节分级，入梅后加工的成品为一级（果实已充分黄熟），入梅前加工的成品为二级。
7.包装：宜用篾篓装，内衬箬叶，每篓净重50公斤，加放密封，防止返潮，或用双线麻袋内套塑料薄膜食品袋，封口。出口产品用瓦楞纸箱包装，内套塑料薄膜食品袋，内外封口，每箱20公斤。
质量标准 色泽乌黑发亮，以手摇动时核仁会响，手摸感觉微粘，不破碎。一般200公斤黄熟的梅果可烘成50公斤乌梅干。
7. 乌梅白糖汤用什么乌梅
乌梅汤与乌梅丸的区别，一个是汤剂，一个是丸剂。乌梅汤有山楂、甘草、冰糖等适量熬制而成。乌梅汤功能消暑去火、开胃健脾、生津止渴。而乌梅丸呈不规则的圆球形，直径1.5~3厘米。表面黑褐色，皱缩不平，果肉柔韧，可以与果核剥离。
核坚硬，类球形，黄棕色，表面不平滑，内含种仁一粒，与杏仁相似，气特异，果肉味极酸。
8. 乌梅加白糖煮水喝的作用
梨加冰糖熬水喝的功效是清热润肺，止咳的功效，梨要选择新鲜的梨，去皮以后和冰糖一起煮，治疗由于肺热引起的咳嗽效果不错，煮枇杷水也可以治疗咳嗽，咳嗽也分为热咳嗽和寒咳嗽，一定要在医生确诊后再进行，对症治疗，如果选择治疗方法不对，就会导致病情加重。
9. 乌梅白糖汤放多少水
需要提前准备好的材料包括：乌梅 10颗、山楂 30克、甘草 10克、陈皮 10克、桂花 5克、冰糖 适量。
1、第一步把准备好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净。
2、锅内放入水、乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。
3、煮30分钟后放入冰糖和桂花。
4、将水再次煮开。
5、煮开后盖上盖焖5分钟，盛入碗中，这样乌梅汤就做好了。