一、啤酒搭配什么食物比较好?
与啤酒搭配比较好的,一是坚果类;一是大豆类,比如毛豆、豆腐干都不错。★平时喝啤酒也可以搭配吃洋葱、韭菜等蔬菜,营养丰富,还不会产生嘌呤高这类问题。
二、请问喝啤酒适合配什么下酒菜?
在喝啤酒的时候,比较适合吃水煮毛豆和水煮花生或者是其他的烧烤。啤酒比较凉,适合炎热的夏天。因此可以吃着水煮毛豆,水煮花生和其他的烧烤是非常美味的。
三、啤酒配什么零食?
烤肉,毛豆花生,鸡爪鸡翅。不要吃海鲜。
花生米是必须的。还有么拌海带丝,拌腐竹,鸭脖子,麻辣小龙虾,炒田螺,卤牛肉,烧烤,酒糟毛豆等等 。有酒喝,有人一起喝得开心就是好,配啥小菜都舒坦。
我喜欢肉食,烧烤卤炸酱皆宜,肉干也好。还有油脂多的坚果也不错,比如腰果,或者便宜点,花生仁也挺好。这么一算是挺容易发胖的。
啤酒的配菜最好是 清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收。
此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
四、求喝啤酒的下酒菜?
1、喝啤酒忌喝白酒
2、喝啤酒忌吃海鲜
3、喝啤酒忌兑汽水
4、喝啤酒忌吃螃蟹花生米、拌黄瓜、凉拌萝卜丝、糖蕃茄、糟毛豆、油炸臭豆腐、金针菇拌芹菜、醉虾。虽然是家常小菜,但是很下酒
五、你知道啤酒到底配什么菜好喝?
下面给你介绍几个经典啤酒配菜
麻辣毛豆
1.毛豆洗净剪去两头,煮熟后沥水;
2.热火冷油,小火爆香花椒粒;
3.取出花椒,油留在锅中,放入干辣椒爆香;
4.加毛豆翻炒,加适量生抽、盐;
5.加辣椒油拌炒,加少许白醋、白糖调味
炒花生米
1.油锅烧热后关火冷却,
2.冷却后倒入花生米小火翻炒,直至香味出来,关火。
3.冷却后加入盐调味即可
麻辣鱼仔
1.鱼仔清洗干净,用盐,料酒,生姜腌制30分钟
2.热锅加油烧热,加入鱼仔炸出水份
3.热锅加油烧热加入小花椒,干辣椒,香叶,桂皮,姜葱蒜,爆出香味
3.加入小鱼仔翻炒,加调料味,翻炒出锅