一、用于喝啤酒的小吃有哪些？
喝啤酒的小吃有很多，比如灌肠、炒花生米、老虎菜等。下面介绍炒花生米方法：
1．将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；
2．将花生米捞出，铺开控干水分，
3．最好晾至表面无水，以免炒时爆锅
4．热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再平平铺开，浸炸2分钟左右；
5．接着转中火，快速翻炒，至花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火，用锅中余温继续翻炒几下；
6．沥油盛出装盘，炒制的过程到此结束。
二、喝黑啤适合配什么菜？
蜂蜜芝士面包干配黑啤是我的最爱~此外，平常和老公在家喝酒聊天，我特别喜欢弄点儿蚕蛹，做个麻小，炒个毛豆小河虾，烤条龙利鱼或者芝士焗虾，有时候还会穿个牛腩串儿或者鸡心串儿，最近试着做了鸡胸肉干，感觉也是棒棒哒~犯懒的时候就买点儿炸鸡薯条~嘛~目前想到的就是这些最近喝酒吃的配菜~啊~另外花甲清水煮，佐以黑醋鱼生酱油柠檬汁葱姜蒜末以及黄芥末调成的蘸汁配酒也是特别棒~!
三、下啤酒的小吃？
1、小龙虾。啤酒和小龙虾，基本上是绝配。口味可以是蒜蓉的、油闷的、麻辣的、当然还有椒盐虾球。不过这道菜，喝啤酒，只适合年轻人（居多）毕竟小龙虾吃不到太多肉、吃起来也麻烦，年纪略大的人，会觉得“不实在”；年轻人就不一样了，围一桌，一边剥着虾子、一边聊着天，喝着啤酒，要的就是这种气氛
2、卤味卤水。卤水拼盘喝啤酒，很不错。都是实实在在的肉：卤牛腱子、鸭脖子、猪耳朵、口条、金钱肚太多了，想想都流口水
3、泡菜。相对于卤水，泡菜多以素菜为主，清爽解油腻，酒局喝到后面，不妨来一盘：泡花生米、盐水毛豆节、苏式萝卜皮、酱黄瓜…当然，泡椒凤爪也很不错
4、炒菜类。酸辣鸡杂、野山椒爆牛肉、辣子鸡丁、盘鳝、干锅田鸡。太多太多了不胜枚举
其实，喝啤酒喝的就是一个气氛，具体吃什么东西，不太重要。气氛对了，什么都好一般，一桌人聚在一起，喝啤酒。各人口味，都有不同。建议点菜的时候，关照每一个人。不论荤菜、素菜、凉菜、热菜、辣的不辣的，各点一份。这样，大家一起喝啤酒吃菜聊天的时候，氛围更融洽。
四、喝啤酒吃什么下酒菜好？
卤味
一些平常的卤味，什么鸭脖啊小肠呀，还有平常的卤肉都是很好吃的，再配上一点小酒真是天堂般的感觉。
鱼
来一条酸菜鱼水煮鱼或者烤鱼，这是富含蛋白质的东西，比较的解酒，而且是大众都喜欢的食物，还有营养，当下酒菜最合适不过了。
花生
花生，但是不要油炸的，太油腻了，会加重胃部的负担，可以尝试食用水煮的花生，好吃营养。
豆腐汤
豆腐汤，豆腐汤里面的豆腐有着很高的蛋白质，而且能够排出毒素，汤还有暖胃的功能，能防止你的胃不舒服。
牛肉
牛肉，不管是牛肉干还是熟牛肉都是很好下酒的，没看到英雄套餐都是女儿红加熟牛肉，外国人也喜欢在吃牛排的时候喝红酒。
拍黄瓜
拍黄瓜之类的瓜果水果类的，这些东西要生着吃，富含着很多的维生素，不要去吃烧烤的哦。