可乐鸡翅加啤酒会好吃一点(啤酒和可乐一起炒菜可以吗?)

淘菜谱 2023-02-23 21:06 编辑:admin 96阅读

一、啤酒和可乐一起炒菜可以吗?

可以。

虽然啤酒不适合和可乐一起混着喝,但它们可以一起制成一道美味的菜肴——啤酒可乐鸡翅,下面就来看看啤酒可乐鸡翅的做法。

原料:鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。

1、鸡翅洗干净,背面用到划口(不要划穿)。

2、投入淡盐水中浸泡20分钟。

3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟,然后用凉水冲净血沫。

4、砂锅底铺上竹篾(防糊锅底),依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖,最后收干汤汁(大约40分钟)。

好了,小伙伴知道不建议可乐和啤酒一起喝,但是可以一起做菜。

二、大锅菜可乐鸡翅的家常做法?

原料

葱姜 ( 少量)

生抽 (半勺 )

可乐 ( 1罐)

老抽 ( 半勺)

鸡翅 (10个 )

啤酒 (半罐 )

盐 (少许)

料酒 (1勺)

步骤

1

鸡翅洗净正反划三刀。

2

倒入料酒,生抽,老抽,切点姜丝放进去,拌匀,腌制半小时即可。

3

将鸡翅放入冷水中,直至煮沸,将血沫撇净盛出。

4

热锅热油,放入鸡翅,中小火煎制两面金黄。

5

倒入调好的料汁,翻炒鸡翅,使之均匀上色。

6

倒入半罐啤酒,煮沸。

7

倒入半罐可乐,煮沸后焖10分钟。

8

转为大火收汁。

9

盛出,浇上汤汁,撒上芝麻。

三、可乐和啤酒能一起喝吗,啤酒可乐鸡翅的做法?

可乐和啤酒能一起喝。

可乐啤酒鸡翅:

原料:鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。

步骤:

1、鸡翅洗干净,背面用到划口(不要划穿)。

2、投入淡盐水中浸泡20分钟。

3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟,然后用凉水冲净血沫。

4、砂锅底铺上竹篾(防糊锅底),依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖,最后收干汤汁(大约40分钟)。