一、啤酒和可乐一起炒菜可以吗?
可以。
虽然啤酒不适合和可乐一起混着喝,但它们可以一起制成一道美味的菜肴——啤酒可乐鸡翅,下面就来看看啤酒可乐鸡翅的做法。
原料:鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。
1、鸡翅洗干净,背面用到划口(不要划穿)。
2、投入淡盐水中浸泡20分钟。
3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟,然后用凉水冲净血沫。
4、砂锅底铺上竹篾(防糊锅底),依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖,最后收干汤汁(大约40分钟)。
好了,小伙伴知道不建议可乐和啤酒一起喝,但是可以一起做菜。
二、大锅菜可乐鸡翅的家常做法?
原料
葱姜 ( 少量)
生抽 (半勺 )
可乐 ( 1罐)
老抽 ( 半勺)
鸡翅 (10个 )
啤酒 (半罐 )
盐 (少许)
料酒 (1勺)
步骤
1
鸡翅洗净正反划三刀。
2
倒入料酒,生抽,老抽,切点姜丝放进去,拌匀,腌制半小时即可。
3
将鸡翅放入冷水中,直至煮沸,将血沫撇净盛出。
4
热锅热油,放入鸡翅,中小火煎制两面金黄。
5
倒入调好的料汁,翻炒鸡翅,使之均匀上色。
6
倒入半罐啤酒,煮沸。
7
倒入半罐可乐,煮沸后焖10分钟。
8
转为大火收汁。
9
盛出,浇上汤汁,撒上芝麻。
三、可乐和啤酒能一起喝吗,啤酒可乐鸡翅的做法?
可乐和啤酒能一起喝。
可乐啤酒鸡翅:
原料:鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。
步骤:
1、鸡翅洗干净,背面用到划口(不要划穿)。
2、投入淡盐水中浸泡20分钟。
3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟,然后用凉水冲净血沫。
4、砂锅底铺上竹篾(防糊锅底),依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖,最后收干汤汁(大约40分钟)。