一、蜂蜜啤酒怎么做？
自制美味蜂蜜酒1. 取一个干净的500毫升空汽水瓶，倒入80克槐花蜜。2. 加入1/8小勺安琪干酵母。3. 倒入凉开水400克，拧紧瓶盖，摇匀后静置。4. 三天后，小心轻拧松瓶盖放一会汽。5. 再倒入杯中。6. 气泡消失后，可以享用了。自制美味蜂蜜酒做法小贴士1、蜂蜜与凉开水和酵母的比例和量不需十分严格，大致就行。蜂蜜也可以选用其他花蜜。2、瓶子要密封性好，矿泉水瓶也行。汽水瓶最好，比较耐压。3、我的室温十几度，3天可以了。可根据情况调整。4、装瓶不要太满，要留一定空间，因为发酵要产生很多气。每次拧开瓶盖刚开始要小心轻慢，放一下气，里面气压很大。5、打开最好两三天内喝完，喝不完也可拧紧放冰箱冷藏多保存几天。
二、啤酒加蜂蜜怎么做成卡瓦斯？
原材料：蜂蜜600g,桂皮10g,白面包半个，小豆蔻3-4个，石竹2个，明胶粉3g，水5000ml，压榨酵母、啤酒花各适量
制作方法：
1、将蜂蜜、桂皮放于水中，加热煮沸至水蒸发体积剩2500毫升，然后离火。
2、冷却到温热程度，再放入1/4个白面包及抹了厚厚一层压榨酵母的啤酒花，进行发酵。
3、充分发酵后，过滤，倒入搪瓷锅里(约2/3即可，以免发酵溢出)。
4、在锅底放入装有小豆蔻、石竹和明胶的布袋。盖紧锅盖并用细绳捆住，置于阴凉处放12昼夜。然后灌入瓶中把盖盖紧即可。
三、蜂蜜和啤酒可以在一起喝吗？
啤酒里加蜂蜜是可以喝的，其实很久以前就有蜂蜜酒了，现在市场上也有蜂蜜酒，而且从成分上来看，蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、矿物质、维生素以及酶类等180多种营养物质，而啤酒含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些成分都很容易被人体吸收利用，啤酒喝和蜂蜜并没有任何冲突，二者可以一起食用。
啤酒里加蜂蜜还可以改善啤酒的口感，有些不善喝酒的朋友，总是觉得啤酒味道略显苦涩，蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，味道香甜可口，在啤酒中加一些蜂蜜正好可以中和一下，使啤酒味道变得更好一点，不过最好搭配一些味道淡雅的蜂蜜，像水白蜜甜度适中，不会掩盖啤酒的酒香。