1. 啤酒饮料的做法大全图解
用可乐混啤酒，或者芬达混啤酒。
1、啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
2、啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
3、现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
2. 啤酒热饮的做法
可以的。虽然一般的啤酒都不建议加热饮用，因为温度过高会影响啤酒中含有的营养物质，也会大大降低啤酒的口感，但是有一种热法还是可以的，那就是将啤酒带罐泡入约30℃左右的温水中，大约5分钟即可饮用。冬天由于气温低，人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象，这是由于热量消耗大，体内供热不足造成的畏寒表现。
人的一天需要2986千卡热量，而每升啤酒可产生788千卡的热量，相当于成人每天需热量的1/4。
所以，如果在冬天适当地饮用一些啤酒，就可以增加热能，使身子暖和起来。
日本札幌医科大学研究人员为冬日喝啤酒还找到了一个特别有意思的健康理由，他们通过实验表明，啤酒花中的化学物质蛇麻烯具有抗炎功效，可以有效对抗感冒病毒侵入人体。
不过，中医认为，冬日喝啤酒也有弊端，那就是冷饮容易损伤肠胃。
所以，冬天喝啤酒，最好先给啤酒洗个“热水澡”，也就是将啤酒热饮。啤酒饮用的最佳温度是15℃左右，这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适，太凉了会使泡沫减少，苦味加重，酒味淡薄，饮后身子还会发冷。
所谓冬季热饮啤酒，实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法(在30℃左右的温水中浸热)，使酒温升至最佳饮用温度后再喝。扩展资料：啤酒的功效与作用1、保护血管。
适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。
适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
2、降低糖尿病风险。
研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。
研究还表明，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
3、维护心脏健康。
大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险。
在那些生活方式健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%-60%。
4、使骨骼强壮。
研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。
据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
5、保持活力。
在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，每天喝1-2杯酒的人，死亡风险似乎最低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。提高认知能力啤酒对大脑有益吗？
答案是肯定的。某杂志上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。
3. 啤酒的做法 最正宗的做法
用料
鸭1只啤酒 1瓶姜 8片蒜 8瓣小米椒 2-5个青尖椒 5-8个花椒 15-20粒料酒 1大勺生抽 3大勺老抽 1大勺冰糖 3-5颗盐 1大勺
做法
鸭子剁成小块，冷水下锅焯水，加入花椒、料酒、姜片去腥增香。水开后打去浮沫，鸭肉清洗干净沥干备用，最好用温水或热水清洗，用冷水鸭肉会缩紧，可能需要炖煮更久才能入味和软烂。
准备好配料，热锅烧油。热油先下入姜、蒜煸炒出香味，再加入辣椒炒香，辣椒不可放太早，因为辣椒比姜蒜容易焦。配料炒香后加入鸭肉翻炒，炒至表面焦黄，微微出油即可。
加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，可以转移到炖锅中，倒入啤酒，大火煮开后转小火炖1-2小时，具体时间根据鸭肉软烂程度控制（尝尝就知道了）。鸭肉出锅前二十分钟左右再加盐，鸭肉软烂合适的时候开大火收汁，如果想汤汁浓郁可以加入水淀粉勾芡，如果不介意汤水较多可以直接上桌了。
4. 啤酒饮料怎么做好喝
1、加入汽水
想要让啤酒变得更好喝的话，平时在啤酒里加入适量的汽水，比如在淡啤酒中加入雪碧、七喜；在黑啤酒里加入可乐等等，用汽水来调味啤酒除了可以增加甜味，能起到很好增加口感的作用，还有一个很大的好处，因为汽水跟啤酒一样都有气泡，所以加入啤酒后也不会造成啤酒的气泡减少。
2、加入番茄汁
因为西红柿中含有的水溶性成分能够迅速代谢酒精，能够起到促进酒精分解和吸收的作用，同时对醒酒也有不错的效果。将番茄汁直接加到啤酒里，有助于健康饮酒，其特点是色泽亮丽，口感微酸。
3、加入柠檬汁等柑橘类果汁
柠檬、柳橙等柑橘类果汁都可以，啤酒的清凉劲爽和柠檬的清新酸爽真是绝配，混合后再喝会感觉不到啤酒的苦味，却带有柠檬的酸甜味，可以算是半个鸡尾酒了。
4、加入冷冻莓果等水果
冷冻后的莓果，例如草莓、蓝莓等等，除了可以用来搭配红酒、白酒和鸡尾酒，也很适合放入啤酒中。在冰凉的啤酒里放入冷冻莓果，完美地掩盖了啤酒花的苦味，平衡了口感，从而让啤酒更具魅力，还可以延长啤酒保持冰凉的时间，因为冷冻后的水果有类似冰块的效果。
5. 啤酒饮料的做法大全图解窍门
喝啤酒，要冰镇的，配上合适的酒友，可以百搭花生