1. 啤酒酱香鸡翅的做法窍门
把鸡翅两面划刀淹几分钟，下锅煎至两面金黄，在加入大料炒香，在倒入半罐啤酒和一些开水，莫过鸡翅多一点就够了，炖煮至汤汁收干就差不多了，
2. 啤酒酱鸡翅的家常做法
1买来的鸡中翅洗净。姜切片，蒜剥干净拍烂。干辣椒备用。
2鸡中翅一分为二。将切好的鸡翅放到干净的大碗，放适量五香粉。放入一部分葱姜。加适量盐。倒入啤酒（没过鸡中翅就好）搅拌腌渍。
3将腌渍好的鸡中翅汁水倒掉三分之二。放适量面粉，起煳。搅拌均匀，外面包裹的面粉不用厚，薄薄一层包裹就好。
4锅里倒入适量油，没过鸡翅就好。热油，将上煳的鸡中翅丢进去炸。小火炸熟炸透。表面微焦取出。全部炸好，再入锅复炸一次。表面焦香酥脆。盛盘。（注意火候，不要太大。炸物油很容易乱蹦，注意防护措施。）
5锅子放适量油（炸鸡翅留下的油）烧热放入葱姜蒜，干辣椒。小火爆香。倒入炸好的鸡中翅。放适量酱油，盐，五香粉，少倒一些大料水（没有大料水，啤酒代替）大火拌炒均匀，盛出即可。
3. 啤酒酱鸡翅的做法大全家常
买来的鸡中翅洗净。姜切片，蒜剥干净拍烂。干辣椒备用。
2鸡中翅一分为二。将切好的鸡翅放到干净的大碗，放适量五香粉。放入一部分葱姜。加适量盐。倒入啤酒（没过鸡中翅就好）搅拌腌渍。
3将腌渍好的鸡中翅汁水倒掉三分之二。放适量面粉，起煳。搅拌均匀，外面包裹的面粉不用厚，薄薄一层包裹就好。
4锅里倒入适量油，没过鸡翅就好。热油，将上煳的鸡中翅丢进去炸。小火炸熟炸透。表面微焦取出。全部炸好，再入锅复炸一次。表面焦香酥脆。盛盘。（注意火候，不要太大。炸物油很容易乱蹦，注意防护措施。）
5锅子放适量油（炸鸡翅留下的油）烧热放入葱姜蒜，干辣椒。小火爆香。倒入炸好的鸡中翅。放适量酱油，盐，五香粉，少倒一些大料水（没有大料水，啤酒代替）大火拌炒均匀，盛出即可
4. 怎样做啤酒鸡翅
那是因为你少放了糖和醋酱油这些调料
5. 怎么做啤酒酱鸡翅好吃
可以，煮鸡中翅的时候，一般都会放入料酒去腥提鲜。那么在放入料酒的同时，可以加入适量的啤酒。啤酒不仅也可以起到去腥的效果，而且啤酒可以使鸡中翅的肉质变得更加鲜嫩，吃起来更加爽滑一些。所以想要把鸡中翅煮的好吃，可以添加啤酒。
6. 啤酒酱香鸡翅的做法
【可乐啤酒鸡翅】原料：鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。步骤：
1、鸡翅洗干净，背面用到划口（不要划穿）。
2、投入淡盐水中浸泡20分钟。
3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟，然后用凉水冲净血沫。
4、砂锅底铺上竹篾（防糊锅底），依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖，最后收干汤汁（大约40分钟）。
7. 啤酒酱鸡翅做法
可以用葱姜蒜来代替，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。
8. 怎么做啤酒酱鸡翅视频
不能，因为换了就不叫可乐鸡翅了