高钙牛奶 酸奶(伊利高钙低脂牛奶可以做酸奶吗？)

1. 伊利高钙低脂牛奶可以做酸奶吗？

　　可以的，不过您要另外准备一份酸奶做引子，附详细的做法：　　自制酸奶　　牛奶500ml原味酸奶50ml白砂糖1汤匙　　自制酸奶的做法　　1备料。　　2牛奶倒入奶锅中，放入白砂糖，加热至80度左右后关火，倒入碗中放凉至40度（手感温热不烫手）。　　3放凉的牛奶中加入原味酸奶搅拌均匀。　　4电饭锅加入温度约50~60度，深约2厘米的温水，放入搅拌好的牛奶碗，盖上盖子。　　5将电饭锅调到保温档，捂3~4个小时后酸奶就做好了。　　6把酸奶取出来，放入冰箱冷藏，吃的时候可以搭配水果或是蜂蜜。　　美食背后的故事　　夏天喝点冰冰凉凉的酸奶甚是爽口，自己在家亲手制作简单又方便，而且吃起来更加放心哦！　　小贴士　　电饭锅制作酸奶发酵的时间长短视天气变化而变化，夏天一般3~4小时就可以了，冬天则可能需要5~6小时。如果喜欢酸奶更稠一些，可以适当延长发酵的时间，但不宜过长，否则味道会很酸。保温效果好的电饭锅都可以用来制作酸奶

2. 伊利高钙低脂调制牛奶可以做酸奶吗？

　　伊利高钙低脂调制牛奶不可以做酸奶，要用纯牛奶。以“自制酸奶”为例，做法如下：　　主料：纯牛奶800克，酸奶200克　　辅料：白砂糖15克　　步骤：　　1. 选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶；　　2. 酸奶机中注入适量开水；　　3. 将酸奶机中配备的塑料碗（包括盖子）事先用开水浸泡2-4分钟消毒，然后将酸奶和纯牛奶都倒入碗中，搅拌均匀；　　4. 然后将塑料碗盖上盖，注意一定要盖严实，放入酸奶中，再将酸奶机的盖子盖好，插上电源，8-12个小时后，酸奶就做好了，取出加入糖搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏即可。

3. 伊利高钙酸奶的卖点？

奶味很浓很好喝又补钙，家里小孩必备， 一家人都可以喝。牛奶味较为浓厚，口味香浓，含钙高但脂肪含量低，老少皆宜。孩子，大人，老人都喜欢喝，多喝点纯牛奶，身体棒棒的，吃什么都香。奶味很浓，口感醇厚。特别真实的牛奶味道，整体来说还是很好喝的。

4. 蒙牛高钙纯牛奶好些还是伊利高钙纯牛奶好些？

牛奶还是蒙牛的好，因为蒙牛高钙奶添加的天然的海岩钙，而且牛奶经过闪蒸技术，闪蒸技术全国就蒙牛拥有，经过闪蒸的牛奶蛋白质量要比普通的高出0.3左右

5. 高钙酸牛奶好吗？

好！高钙酸牛奶是在普通酸牛奶的基础上添加了钙质。钙对于处在生长发育中的青少年和老年人非常必要。经常喝可以防止骨质疏松和软骨症。而且酸奶在发酵过程中，改善了牛奶成分，，特别是对乳糖不耐受的人，不能喝牛奶，但可以喝酸奶。所以说高钙酸牛奶好！

6. 燕塘高钙牛奶？

向牛奶里添加大量的钙，是一件很有技术难度的事情，其中的蛋白质和钙之间还有着微妙的平衡。如果人为地增加钙含量，很容易造成蛋白质体系不稳定。就是说，真正的“高钙奶”居民买回家中，如果喝之前进行加热，其中的蛋白质应该容易发生反应，形成一定的白色沉淀，口感上也变得没有普通牛奶的鲜和甜。而市场上买到的这几种“高钙奶”，加热后味道基本上和普通奶没区别.

许多消费者都有错误认识，以为只有额外加钙的食品才能补钙，商家也是利用了消费者不了解某些食品自然、高效补钙的弱点，故意要给一些食品贴出“高钙”的牌子，至于补钙效果怎样，至今也没有科学数据的证实。

7. 高铁牛奶和高钙牛奶的区别？

高铁牛奶是添加了铁元素成分的牛奶。高钙牛奶是添加了钙，含钙成分高的牛奶。

8. 高钙酸奶好还是双歧酸奶好？

看你的需求，高钙酸奶主要针对中老年人，其中强化了钙的含量。双歧酸奶一般对肠道健康比较有益。

9. 伊利的纯牛奶、高钙低脂牛奶和高钙牛奶有什么不同？

　纯牛奶本身就含有较高的钙含量，高钙低脂主要是为满足特殊人群，低脂奶主要针对的女性，高钙在纯奶基础上额外添加了钙，属于营养素强化

10. 蒙牛岀的高钙牛奶，真的高钙吗？

国家对营养声称有规定：凡是营养声称中说是高钙，则必须保证该营养成分是来源的两倍以上。