1. 牛奶加热成豆腐块还可以喝吗
奶粉泡的奶不能煮沸 一般情况冲泡奶粉的水温是40℃～50℃最好，煮沸的水，需降温至40℃左右再冲泡奶粉，这样放一会不烫手就可以直接给孩子喝了，如果水温太高会影响一些不耐热营养成分流失，如B族的维生素之类 ， 但牛奶中的钙的成分不会流失…
2. 牛奶加热成豆腐块还可以喝吗小孩
你好，非常感谢能回答这个问题，放蒸锅上大火蒸5分钟，可以直接喝的
3. 牛奶加热成了奶豆腐
奶豆腐的营养价值要相对高一点，但两者的适用人群和功效是不同的。
1、奶豆腐俗称胡乳达，是游牧民族常食用的奶制品，通常是由牛奶、羊奶等发酵而成的食物，形状跟豆腐相似，因此取名奶豆腐，相比较营养成分要高于牛奶。通常可以泡在奶茶中食用，也可以充当干粮，味道微酸，乳香浓郁。一般适宜于食欲不振、反酸等症状的人群食用。而牛奶属于雌性奶牛所分泌的乳汁，一般可以分为高钙、低脂脱脂及全脂三大类，通常适宜于纯阳之体、阴虚湿热的人群服用。
2、奶豆腐的蛋白质含量比牛奶高一点，经常食用可以提高人体免疫力，促进身体的代谢，并且可以补充蛋白质，对于美容养颜有一定的辅助作用。而牛奶可以起到补虚损、生津润肠的作用，婴幼儿食用还可以补充大量的营养物质，从而有益于婴幼儿的生长发育。
4. 牛奶加热怎么成豆腐块
微波炉加热
用微波炉加热，加热时间不宜太久，一般设定中低火，250毫升的加热1分钟左右即可，否则会破坏营养。但要注意微波炉加热会有温度不均的现象，喝之前记得搅拌一下。
5. 奶豆腐能加热吗
最好不要用热水器直接加热牛奶，不然容易溢锅。高温加热牛奶会损失营养，而且热水壶加热受热不均匀，牛奶留下的奶渍也比较难清洗。热牛奶是一不小心溢锅还比较危险，导致线路短路，触电之类的，还可能发生爆炸。
建议用玻璃容器隔水蒸，或者微波炉有加热牛奶功能键一般加热40秒好了。
6. 牛奶加热后成豆腐脑能喝么
牛奶加热后呈豆腐脑状，说明已经变质不能喝了！鉴别牛奶的新鲜度如下：
1.感官鉴别：新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。
2.将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜。
3.煮沸试验法：取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。
4.好牛奶，不挂杯:买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。
7. 牛奶加热后像豆腐一样能喝吗?
奶品外包装包括防破碎膜、防氧膜和防光膜，即便如此，有的整箱牛奶经过搬运不慎跌落或是碰撞，包装仍然会破损，透光后进入空气会导致牛奶变质。
“提供包材的生产厂家称，这种包装的牛奶不磕不碰仍有五万分之一的破损率。”有豆腐渣状的情况出现，有两种原因，除了外包装破损外，在一冷一热的温差下。 也有可能变质， 乳品一般存放在零上4摄氏度以下的室外或者是冰箱内。 冰箱温度可在0摄氏度到4摄氏度之间，牛奶的包装袋上一般都会有如何存放的说明，如果不按照说明存放，很容易导致牛奶变质。此外。 每饮用一袋奶时，一定先检查包装是否存在漏气现象，如果漏气，奶极有可能变质，市民需谨慎饮用。 此外，据食品监督部门有关人士介绍，牛奶的乳香味及风味主要是通过其营养成分体现的，如蛋白质、脂肪、乳糖等等。除了这些主要的营养成分外，还有一些微量的有机物。 如各种酶类。尽管酶的数量微小，但是它的存在对牛奶成分及口味的影响却很大。纯牛奶结块。 煮沸后分层，呈豆腐状。 沉淀，即是由酶引起的，同时结块后的牛奶成分发生了变化，虽然可能对人体无害。 但一旦变质现象出现，会导致食用者出现呕吐、腹泻等症状，建议不要饮用结块的牛奶8. 牛奶加热成豆腐块还可以喝吗宝宝
鲜奶加热的正确方法有很多，包括放入锅中隔水加热、温奶器、恒温调节期器等，但是要注意热奶过程中温度要控制好，以免温度过高损伤鲜奶中的营养成分。
若是鲜奶加热时间短或加热温度低，就有可能会导致进食后对宝宝胃肠道造成刺激，从而诱发消化不良的出现。
鲜牛奶味的时候一定要加热，煮开了以后再让孩子吃，这也可以消菌杀毒，避免引起腹泻等不良反应。
9. 热牛奶出现豆腐块还能喝吗?
可以喝的，蒙牛奶粉采用100%阿尔卑斯山东脉的奥地利高山有机牧场奶源，并在远离生活区的内蒙古和林格尔基地建设了国内首家符合有机生产标准的奶粉生产工厂，全程严格遵循国际农业对有机食品采集、生产、加工、包装、贮藏、运输标准的原则，获得万泰权威有机环评认证，并确保每一罐有机奶粉都可溯源其生产过程的每一环节。