1. 大米牛奶粥的做法窍门
材料: 母鸡、大米、芹菜、 酱油、细盐、葱花。
1.先将母鸡洗净,加水浸没,置于大火上煮沸20分钟后,再移到微火上煮2~3小时。
2.将鸡捞出,取出鸡肉,剁碎,加入酱油、细盐、拌匀。
3.将大米洗净,倒在鸡汤里,再加适量水,置旺火煮沸,再用小火将粥煮至粘稠状。
4.将鸡肉末、芹菜末和葱花倒入,煮一开即成。
2. 大米牛奶粥的热量
牛奶燕麦香蕉粥的热量(以100克可食部分计)是139大卡(581千焦),单位热量较低。 每100克牛奶燕麦香蕉粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
3. 大米牛奶粥的功效
(一)大米绿豆粥制作方法
做法1:大米和绿豆备好。一起淘洗干净。锅里放水,放入大米、绿豆。大火煮开转小火。中间要用勺子翻一下,以免粘锅。煮至30分钟左右即可。盛入碗中,即可享用。
做法2:将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。
做法3:大米125克,绿豆60克,枸杞子15克。将绿豆提前淘洗干净,加清水浸泡至透。大米淘洗干净。枸杞子用冷水漂洗干净。锅置火上加入清水,下入绿豆烧开,煮至五成熟,下入大米搅匀烧开,继续煮至软烂汁稠。下入枸杞子搅匀煮约2分钟,出锅装入碗内即成。
做法4:薏米用水泡十二小时,大米泡四个小时,绿豆不用泡。先放薏米,煮开后再倒入大米和绿豆,再次煮开,转小火,煮到薏米和绿豆烂了就可以了。如果喜欢甜,可以放点冰糖。做好后一般拿碗盛;拿勺吃,想凉的快,最好拿盘子。
4. 大米牛奶粥的做法
材料:鲜奶油40克,红枣8颗,紫米50克,大米30克,冰糖适量
做法:
1、材料洗净,红枣去核冷水浸泡20分钟,大米冷水浸泡半小时,紫米冷水浸泡2小时;
2、红枣、大米、紫米倒入砂锅里,倒入适量清水,旺火烧开,小火煮45分钟,加冰糖,溶化后倒入鲜奶油,搅匀即可。
5. 大米粥 牛奶
食材主料
大米
80g
红枣
5颗
牛奶
240ml
辅料
水
适量
枸杞
适量
步骤
1.大枣洗净去核切小块
2.大米洗净入锅中煮十几分钟
3.加入大枣
4.煮至粘稠后倒入牛奶
5.继续煮五分钟加入枸杞
6.再煮三五分钟
7.即可食用
小贴士也可以根据口味加些糖进去。
6. 大米牛奶粥比例
1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味,一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
7. 牛奶大米小米粥
大米小米是我们日常生活中常见的一种主食!每家的早餐桌上都少不了一碗雪白的大米粥或者金黄金黄的小米粥!如果给大米小米粥取一个好听的名字可以叫珍珠白玉翡翠粥!白雪莲藕粥!皑皑白雪粥!黄金万两粥!金黄梨膏粥!黄金翡翠养胃粥!
8. 大米牛奶粥好喝吗
大米绿豆粥比小米绿豆粥好喝。
大米本身没有异味,所以很适合煮粥。小米有一股淡淡的涩味,偶尔喝味道不错,长期喝这种涩味会影响食欲。
而且小米属于粗粮,即使煮粥,喝多了还是会觉得拉嗓子,所以经常喝口感上并不理想。
但是鉴于小米粥丰富的维生素和胡萝卜素,经常喝小米绿豆粥,对身体有好处。
9. 大米牛奶粥配什么好吃
乌江榨菜有香甜口味的,有麻辣口味的,还有香辣口味的,不同的人可以根据自己的口味挑选自己喜欢的味道,吃粥或者吃面时来一包香辣爽脆的乌江榨菜,绝对的人间美味。
10. 大米牛奶粥有什么营养
营养粥就是熬的粥里放上各种营养补品,喝了增加营养。