牛奶土司的做法(牛奶鸡蛋土司)

淘菜谱 2022-12-31 07:33 编辑:admin 299阅读

1. 牛奶鸡蛋土司

好雨知时节,当春乃发生。

秋月扬明晖,冬岭秀寒松。

青山遮不住,毕竟东流去。

人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

迟日江山丽,春风花草香。

明月出天山,苍茫云海间。

窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。

2. 鸡蛋吐司怎么做

西瓜吐司的做法

1.

取一干净容器,容量约700g-900g,所有食材放入容器中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、加入酵母粉和鸡蛋并加入适量温水搅拌,揉面约20分钟,揉至面筋扩展表面光滑

2.

放入黄油、再揉面20分钟,揉完后、取一块能拉出薄膜。发酵30分钟,用筷子插个洞、不回缩即为发酵完成

3.

取出发酵好的面团并将其揉圆,然后按重量分成1/2、1/4、1/4三个面团

4.

上色用红曲米粉和抹茶粉,蔓越莓干充当西瓜子,蔓越莓干可提前用水或者朗姆酒泡软

5.

取一个1/4面团,加入20g抹茶粉和适量水,揉匀

6.

取一个1/2面团,加入5g红曲米粉和适量水,揉匀

7.

三个颜色的面团,依次为西瓜瓤、西瓜皮绿色部分、西瓜皮白色部分,用油纸将三个面团隔开,准备第一次发酵

8.

放入烤箱,38℃,选发酵功能,时间40分钟

9.

取出发酵好的面团并将其揉圆,在室温环境中进行面粉排气、盖上玻璃罩子,静置15分钟,用筷子插个洞、不回缩即为排气完成

10.

红色面团擀成一个长方形,底边压薄,按上蔓越莓干,从上往下卷起来

11.

卷好红色面团,放在原色和绿色面团的上面。绿色面团在最下面,注意顺序

12.

全部卷好后,放入吐司盒中进行第二次发酵,放在烤箱里进行发酵,38℃,选发酵功能,面团涨大到2.5倍即可

13.

烤箱提前预热到170℃,放入二发好的面团,选择“热风模式”,中下层,时间45分钟

14.

切去多余的边,成品请享用

西瓜吐司成品图

3. 牛奶鸡蛋土司面包

牛奶蒸鸡蛋没有毒一、做法1、把温牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进碗里,捞干净泡泡,包上保鲜膜3、蒸10分钟4、出锅完成二、注意事项牛奶蒸鸡蛋虽然没有毒,但是两种食物混在一起很容易破坏当中的营养成分,吃多了也可能会不消化。所以建议食用的时候注意营养搭配以及使用量。

4. 牛奶鸡蛋土司烤箱

把牛奶倒在碗中,在放入烤盘或者烤网,就可以了

5. 牛奶鸡蛋土司做法

原料:小南瓜、鸡蛋、牛奶、葱、白砂糖。

做法步骤:

第1步、准备一个小南瓜,一个鸡蛋,一盒牛奶,几个枸杞,和适量的白砂糖备用。(可以根据人家分量选大小南瓜,因为我是一个人,所以挑了一个最小的)

第2步、将小南瓜清洗干净后,在瓜头的三分之一出切开,然后把里面的肉掏空清洗好。(这种小南瓜有点难切,如果家里有男的就叫男的帮忙切比较好,因为我是利用了锤子敲打着刀费了好大力气才切开的,哈哈哈哈……)

第3步、拿一个碗把鸡蛋和牛奶白砂糖加到里面搅拌均匀,然后加一点适量的温水搅拌均匀备用。(喜欢甜一点的可以稍微放多一点糖,温水可加可不加)

第4步、将切好的南瓜放到锅中水开蒸15分钟左右。(我这个南瓜比较小所以蒸的时间比较短,大一点的南瓜要蒸20-30分钟左右哦!)

第5步、蒸好的南瓜把里面的水倒掉,然后重新放回蒸锅里面,把刚刚备好的鸡蛋液倒入南瓜里,再加几个枸杞进去一起蒸15分钟左右即可。

6. 牛奶鸡蛋液土司

1、如果没有了牛奶,也能用豆浆来制作蛋挞。选用熟豆浆,加入一些白糖搅拌均匀,再用过筛网过筛几遍,等待豆浆变凉以后再加入打散的鸡蛋液就做成蛋挞液了。蛋挞要用185度上下火拷15分钟左右就可以了。

2、蛋挞是我们平时经常食用的小吃,因为味道香甜,口感酥脆细腻而深受喜爱。蛋挞的做饭其实是比较简单的,只需要用牛奶、鸡蛋为原料就能制作。鸡蛋起到一个凝固的作用,而牛奶可以增加奶香味,但是如果家中没有牛奶,也是可以用豆奶制作的,因为豆奶中含有丰富的蛋白质。

3、豆浆的浓度比一般的牛奶都要高,用豆浆制作蛋挞要注意用熟豆浆,自制的豆浆一般都是经常加热的熟豆浆,加入一点白糖、奶油进去,用筷子搅拌均匀,静置放凉后备用。如果是豆浆粉,直接用热水冲泡就可以了。等待豆浆放凉了再倒入鸡蛋液,搅拌均匀后就制作成蛋挞液了。

4、制作好的蛋挞液是需要用筛网过筛几遍的,因为很多豆浆中有比较粗糙的残渣,细腻程度和顺滑程度都没有牛奶高。蛋挞放入烤箱中用185度上下火拷15分钟左右就可以了。用豆浆制作的蛋挞口感比较厚重,但是味道也非常的浓郁。

7. 牛奶鸡蛋土司怎么做

1 将牛奶倒入面粉中,搅拌至面粉没有疙瘩

2 鸡蛋打开倒入1,依据个人口味加少量糖,小苏打

3 再次搅拌至稍微有些粘稠,用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流,即既不太稀也不太稠的

状态就可以待用了。

4 用平底煎锅烧热,倒少许油(如果用刷子效果最好)在锅底形成薄薄的一层,舀一勺搅拌

好的面糊,文火煎,翻面即可成一块圆饼。

8. 牛奶鸡蛋土司空气炸锅

步骤 1

找一个薄壁耐高温杯子,矮点的,小心放不进空气炸锅。

倒入牛奶,送入空气炸锅,180°烤4分钟。时间到后用勺子试一下牛奶热没有(杯子不用拿出来)。小心别碰杯子!烫!

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步骤 2

热牛奶期间,将巧克力敲碎(我是直接隔着袋子咬碎的,你们可以用自己的办法弄碎),不碎的话敲碎。敲不碎也没关系,后面可能不能完全融化,就当增加口感了。

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步骤 3

巧克力碎放进加热后的牛奶里,搅拌均匀,继续180°烤4分钟。

9. 牛奶鸡蛋土司面包没有考相怎么做

牛奶鸡蛋油饼的家常做法

主料

面粉

300克

鸡蛋

3个

牛奶

适量

辅料

玉米油

适量

1小勺

泡打粉

1小勺

步骤

1.鸡蛋打散

2.加入牛奶搅匀

3.面粉 泡打粉 盐混合加入到液体中

4.搅成软面饧置1小时

5.面板上抹点油,将饧置好的面分成小剂子,用手按压圆,用刀划两道口

6.炒锅放玉米油烧热,将油饼坯子放入炸成两面焦黄即可

7.配上煮鸡蛋,再来一碗豆浆,早餐OK

10. 牛奶鸡蛋土司早餐

牛奶可以配煎蛋,配三明治一类的西式早餐

11. 牛奶鸡蛋土司面包的热量

牛奶鸡蛋面包的热量(以100克可食部分计)是343大卡(1435千焦),单位热量较高。每100克牛奶鸡蛋面包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。