一、牛奶鸡蛋羹的做法？
主料：鸡蛋150g 调料：牛奶200ml步骤：1、鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中5、倒入奶锅中
二、香蕉鸡蛋羹微波的做法？
香蕉1根
鸡蛋1个
辅料
牛奶100毫升枸杞少许
步骤1
鸡蛋打匀备用
步骤2
将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好（如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但有是点麻烦），可以留几片做点缀，这个随意
步骤3
接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
步骤4
放入微波炉，高火一分半分钟。
步骤5
取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开。
三、黄磊牛奶鸡蛋羹的做法？
1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易;
2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀;
3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小眼;
4、碗中加入水烧开后，放入炖盅，注意水要到炖盅深度的一半就好，盖上盖子，隔水炖5分钟即可。
四、牛奶鸡蛋羹家常做法？
材料：牛奶100ML、鸡蛋一个、枸杞三个；
制作步骤：
1、将鸡蛋打到碗里，用打蛋器将鸡蛋打均匀，鸡蛋要打到什么程度呢？我们可以用筷子或者打蛋器将蛋液挑起来一些，鸡蛋液像水一样变得很稀说明鸡蛋已经打好了，鸡蛋打的是否均匀，这也关系到我们鸡蛋羹的质量，所以千万不要偷懒哦，打完鸡蛋我们要开始处理牛奶，牛奶怎么处理呢？就是要将牛奶加热，平时我们蒸鸡蛋，为了让鸡蛋更滑更嫩，会用温水，同样的我们也要用温牛奶来蒸鸡蛋羹；
2、牛奶变得温热后，我们就可以将牛奶和鸡蛋液混合在一起，一定要混合均匀一些哦；
3、鸡蛋液与牛奶混合后会产生很多的小泡泡，我们要将这些泡泡去掉，这样才能保证鸡蛋羹滑嫩，去除这些泡泡可以直接用勺子将泡泡撇去，也可以将鸡蛋液过筛，笔者比较推荐过筛的方法，这样又快速，鸡蛋液又细腻。
4、将过完筛的鸡蛋液倒到炖罐里，再在鸡蛋液的面上轻轻的放几颗枸杞，如果家里没有炖罐，可以拿个碗，然后盖上保鲜膜，或者拿个小盘子盖住碗口也是可以的，鸡蛋液准备好了，先别急的开始蒸鸡蛋羹哦，我们要先烧水，要将水烧开后再将炖罐放入锅中，盖上锅盖后要将火转成小火，如果火太大了，很容易让鸡蛋羹的中间产生小气泡，这样的鸡蛋羹就不会滑嫩了，鸡蛋羹蒸10-15分钟既可，如果您蒸的鸡蛋羹比较多，可以适当增加蒸的时间，不过不管你的制作的量有多少，一定都要保持中火，不要心急哦。
大约过了十分钟，鸡蛋羹就蒸好了
五、牛奶鸡蛋羹的做法和比例？
比例1：3
做法在下面
主料
牛奶250g
鸡蛋2个
辅料
白砂糖20g
做法步骤
1.准备好牛奶、鸡蛋和白糖
2.鸡蛋打入碗中，加入白糖搅打
3.搅打均匀的蛋液
4.搅打均匀的蛋液过筛，滤去汽泡和不能打散的部分
5.将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀
6.将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤
7.放入蒸锅，锅内放凉水
8.大火蒸15分钟即可出锅
六、微波炉鸡蛋羹的家常做法？
微波炉蒸鸡蛋羹，又快又简单，上班族必备技能。
原料：鸡蛋、生抽、香油。第1步、准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。第2步、把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。第3步、拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。
第4步、浮沫撇掉后，盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，方便透气。第5步、放入微波炉加热两分钟，超过两分钟容易爆炸。第6步、两分钟后取出鸡蛋，鸡蛋就蒸好了，滴上点生抽、香油，划小块，鸡蛋羹就做好了。
七、微波炉蒸牛奶的做法？
可以 原味双皮奶的做法
1.将牛奶倒入蒸碗中,微波炉加热至沸即停
2.将牛奶取出放凉，这时双皮奶的第一层奶皮已经形成
3.用小餐刀小心撩起奶皮的一角，将牛奶缓缓倒入另一容器中，碗里余下完整的一张奶皮
4.取鸡蛋两只，将蛋黄分离出来，仅余蛋清
5.蛋清中加入2勺糖(喜欢甜味重可以多加点)，用打蛋器搅打均匀，倒入3中的牛奶，继续搅打均匀，使蛋浆和牛奶充分溶合
6.将5中的奶汁过滤，去除浮沫
7.将蒸碗中的奶皮撩起一角，再将过滤后的奶液重新缓缓倒入碗内，可清晰见到3中原本沉到蒸碗底部的奶皮再一次漂浮在奶面上
8.蒸锅内坐水，煮开后，将蒸碗覆盖一层保鲜膜入锅，转中小火加盖隔水蒸15分钟左右熄火，不揭盖再虚蒸2-3分钟即可
八、美的微波炉做鸡蛋羹做法？
1准备两个土鸡蛋、一根小香葱，小香葱洗净切碎、鸡蛋打入碗内
2鸡蛋用蛋抽搅打均匀，放入凉开水再次搅匀，把蛋液上面的泡沫撇一下，再用滤网过滤一下
3碗要选敞口的、蛋液不要倒太满，盖上保鲜膜，用牙签扎小洞，放入微波炉
4选择30% 火力，做蛋羹要用中低火，这样成品比较细腻
5先设置5分钟，微波炉工作结束后再设置1分30秒，总时间为6分30秒
6金黄滑嫩的鸡蛋羹出炉了，放生抽、香油，再放一片小番茄、少许葱花点缀即可
九、燕麦牛奶微波炉做法？
1. 倒入适量的燕麦，如果燕麦倒多了也没关系，顶多就是比较浓稠，后续可以多加点牛奶。
2. 加水，也可以加牛奶，我不喜欢太多牛奶所以加了纯净水。水不超过杯子的三分之二，太多可能会溢出来。
3. 最关键的一步是，一定要拿勺子搅和搅和，让燕麦和水充分混合，确保燕麦已经初步吸水了，没有漂浮起来。
4. 放入微波炉加热1分30秒。量多可以加热久一点。
5. 加热完毕，就可以倒入适量牛奶，搅和搅和就是牛奶燕麦了。喜欢原味的就可以喝了，不喜欢的可以加点蜂蜜或者糖。
十、不用微波炉牛奶布丁的做法？
牛奶加鸡蛋加糖搅拌均匀，放在容器里，盖上保鲜膜，上锅蒸十分钟