一、雪莲子桃胶做法大全?
原料:桃胶、雪莲子、银耳、冰糖、红枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、桃胶,雪莲子,银耳,枸杞,红枣备好,冰糖没拍到
第2步、桃胶先一个晚上泡下去,这是泡好洗净了的
第3步、银耳泡好,泡了两三小时
第4步、雪莲子前一天晚上泡下去,大概泡了个15小时
第5步、桃胶,雪莲子,银耳,红枣放入电饭锅(如果用炖盅更好,我量多就用电饭锅了),按煮粥键,炖两到三小时,炖好前二十分钟放入枸杞,加入冰糖,甜度看个人喜好了
第6步、趁热来一碗
第7步、满满的胶原蛋白,据说养颜哦
二、桃胶和雪莲子哪个贵?
雪莲子更贵一点,但两个吃了都很补的
三、核桃胶雪莲子怎么煲?
桃胶要提前泡软,洗净杂质,桃胶放在锅中,加入雪莲子,最后加入核桃,就可以了
四、牛奶桃胶做法?
1、材料:桃胶适量、牛奶适量、水适量、冰糖适量。
2、根据自己需要,进行泡发,一般5-10颗,泡发时间为5小时以上。
3、泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
4、加入牛奶,根据个人口味加入冰糖。
5、上火开炖,一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可。
五、桃胶为什么不能加牛奶直接煮?
桃胶含有丰富的胶原蛋白、氨基酸,牛奶主要含有蛋白质和微量矿物质元素,两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。但是要注意煮的技巧,因为桃胶需要炖的时间比较长,而牛奶炖久了容易造成蛋白质凝结妨碍吸收,所以牛奶不能一开始就与桃胶一起煮。
先提前一天将桃胶泡好,泡至没有硬芯后然后挑去其中的杂质,清洗干净备用。
之后将已经泡好的桃胶放入事先已经备好的炖盅内,加入适量的清水炖煮30分钟。
然后再加入适量的冰糖、牛奶,再炖上15分钟左右即可食用了。
六、雪莲子炖桃胶保质期多久?
雪莲子炖桃胶有保质期。桃胶采集期为夏季,经过水浸、去杂质、晒干而成,是南方常见的药材。
桃胶为蔷薇科植物桃或山桃,等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详“桃仁”条。夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。
雪莲子炖桃胶的保质期一般是两年。桃胶一般都是密封保存的,这个都是晒干的哦,而且这个和木瓜炖煮制成木瓜桃胶,味道香甜,很有营养的。
七、桃胶雪莲子糖水可以冷凍嗎?
可以。
看情况。 桃胶煮好以后如果是马上就吃的话,可以不用放在冰箱里面,如果是说隔一会再吃的话,可以放在常温下保存。如果是要第二天吃的话,那么就可以放在冰箱的冷藏室保存。需要不需要放冰箱其实就是看桃胶吃的时间,如果是马上吃的话就不要,如果要保存一段时间的话,最好建议还是放在冰箱里
八、烧绿豆汤桃胶雪莲子顺序?
首先桃胶要提前4-5个小时泡发并去除杂质,然后雪莲子也要提早1个小时左右浸泡一下,最后是把绿豆洗净加入炖锅,等煮开了以后,把都已泡发好洗净的桃胶和雪莲子一并放入炖锅里,再炖煮20分钟左右就可以了,最后可根据个人的喜好加入冰糖和稍许的枸杞即可。
九、雪莲子雪燕炖桃胶怎么做?
主料 桃胶5颗 雪燕5g 雪莲子适量 辅料 红枣8颗 冰糖适量 步骤
1.雪莲子泡5个小时
2.泡好的桃胶(这是我提早一晚泡好的)
3.雪燕提早一晚泡好
4.将泡好的桃胶,雪莲子,红枣,冰糖放进炖盅,炖一个小时
5.最后把泡好的雪燕放进炖盅炖半个小时(雪燕只需半个小时就行,炖一个小时会变成水的)
6.炖好的桃胶雪燕,看!!满满的胶原蛋白哦!!
十、桃胶牛奶的做法?
用料
桃胶 10克/每人(大概一小颗)
银耳 10克/每人
红枣片 3-4片/每人
枸杞 3-4颗/每人(多放会有酸味)
牛奶 一碗/每人
冰糖 3-6颗(看个人口味)
桃胶牛奶的做法步骤
步骤 1
发泡桃胶,12小时以上。 注1:如果没有耐心的朋友,可以适当加入温水,可以加快发泡。 注2:期间换2-3次水,把树皮,灰尘,其他杂质洗出。 注3:如果有筛子,可以用筛子过两遍就基本洗干净了。
步骤 2
银耳发泡10分钟水倒掉,然后剪碎(喜欢吃一大块的可以不用煎太碎) 注1:有些银耳有一些黑色小点,轻微洗一下就可以洗掉。
步骤 3
红枣片和枸杞发泡10分钟
步骤 4
加入牛奶,煮30分钟 注:可以炖可以煮,想不那么麻烦可以直接煮,味道也同样非常好。
步骤 5
根据口味加入冰糖。