一、大桃胶雪燕和小桃胶雪燕区别？
区别是1、来源不同桃胶：雪燕：
2、分布不同桃胶在我国栽培历史长，分布区域广，其中以湖北、山东、浙江、河北、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。雪燕：非洲的苏丹、塞内加尔、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区，在我国云南地区也有大量采胶树种分布。
3、所含成分不同桃胶：树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。雪燕：经化学解析，雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。
二、桃胶雪燕炖牛奶可以保存多久？
桃胶炖牛奶可以放冰箱保存两到三天左右，天气热的话是两天，天气冷可以放三天，前提是一定要做好封口，如果不封口直接盖个盖子就放冰箱的话，很容易就会开始变味道了。在冰箱放置了两天的桃胶炖牛奶要食用的话，最好是烧开煮沸放凉了再吃，这样比较安全。
三、牛奶桃胶炖雪燕怎么做？
食材：雪燕一盏，桃胶 适量，冰糖 2～3大粒，红枣 6粒，鲜奶 300毫升。
做法：
1.雪燕江燕与桃胶浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶红枣冰糖放入炖盅，加入少量滚水刚好盖过桃胶约3分之一水左右 ，放入冰糖 ，随着个人口味可放入适量红枣 或（其他食材如莲子百合等）中火炖30分钟。
2.再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成。
四、雪燕桃胶说说？
血雪燕可以补水润肠，桃胶可以补充胶原蛋白。
五、桃胶雪燕做法？
工具/原料
桃胶 (15g)
雪燕 (5g)
枸杞 (5g)
红枣片 (10g)
黄糖 适量
方法/步骤
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将桃胶，雪燕分别放入碗里，加入8-10倍的水，浸泡10小时以上，中途可以多换几次水挑出杂质，由于食材粘性较强，杂质附着在上面也比较难清除，所以要保持耐心。
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食材泡发好了之后，把桃胶先加水放到炖锅里，慢火先炖15分钟。
然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖，红枣和枸杞一起加入炖锅，慢火再炖20分钟即可。
3/3
放入牛奶或者椰汁，美味可口又美容养颜的炖品就做好了，炎热的夏天，还可以放在冰箱里冷藏一会，放上自己喜欢的水果，营养又解暑.
六、桃胶雪燕热量？
热量是100克桃胶含175大卡热量，100克雪燕含55大卡热量
桃胶雪燕由于品牌不同营养成分会有差异，以某一品牌的桃胶和雪燕为例，每100克桃胶含175大卡热量，碳水化合物35.7克，蛋白质7.42克，脂肪0.25克。每100克雪燕含55大卡热量，其中碳水化合物13.6克。
七、为什么桃胶雪燕牛奶有股味道？
那是桃胶的味道，你可以放点冰糖，味道会好很多！
八、牛奶椰汁炖桃胶雪燕怎么做？
牛奶椰汁炖桃胶雪燕的做法步骤 1. 桃胶要提前一碗泡，第二天就泡好了，去除杂质就可以了 2. 这是雪燕，泡发好的，才3小粒就泡出来大半碗，大碗哦，我买的这个雪燕无杂质，泡出来很好 3. 全部食材弄好，全部放入炖盅里，隔水炖一个半小时出来就是这样的了，味道特别好，这点够我一家人喝了，，一家五口，宝贝喝了一点，公公婆婆一人一碗，老公也是，我是吃了一大碗哦 4. 还有不懂的，可以评论，我再教你哦
九、桃胶雪燕泡多久？
桃胶建议泡发10个小时以上最好，雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好。
桃胶的泡发倍数为10~20倍，食用量按照每人每次6~10克，用冷水泡12~20个小时，泡发桃胶时要多加一点水，因为泡发时吃水量很大，中间可换一次水，泡至没有硬芯。
雪燕泡发倍数为30~50倍，置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。
十、雪燕桃胶怎么保温？
雪燕桃胶可以放保温杯里保温
炖好的桃胶放保温杯里面最好不要超过12小时。
炖好的桃胶一般都是建议尽快吃完的，时间放久了就会容易滋生细菌和微生物，就会容易变质坏掉。如果将炖好的桃胶放保温杯保温的话，短时间内是不会坏掉的，因为桃胶里面的营养成分在一定的温度环境下是比较稳定的，可以保持一定的活性，一般最长不要超过12小时。