一、燕窝炖牛奶的区别？
1.
燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软,撕成一条条。 边角用手指按开。 用小夹子挑毛,然后用凉开水冲洗几遍(可以冲掉小浮毛杂质等)。
2.
冲洗干净后放干净的碗里,加刚没过燕窝的水浸泡三小时。
3.
连同泡燕窝的水倒进炖盅内,加适量的黄冰糖。 炖30分钟。
4.
炖好后加入半盒纯牛奶,搅拌搅拌。 继续炖10分钟。
5.
炖好后要及时把盖子掀开,免得余温把燕窝溶了。
二、牛奶燕窝的炖法？
1、食材：燕窝1盏、牛奶适量、冰糖/石蜂糖适量。
2、燕窝泡发5小时左右。
3、泡发好的燕窝是之前的6-7倍。
4、泡发好之后撕开一条条。
5、加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟。
6、再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦。
7、牛奶炖燕窝完美收工即可。
最后再强调一下一定要使用纯净水
三、燕窝炖牛奶的做法步骤？
步骤1
燕窝用纯净水浸泡2小时，分条、把毛挑出来，清洗干净淲干
步骤2
燕窝放入炖盅中加适量清水和适量冰糖。隔水文火炖30分钟
步骤3
把炖好的燕窝放入几颗枸杞
步骤4
往碗中打个1枚鸡蛋取出蛋黄，充分把蛋清打散加入适量冰糖倒入牛奶，再次充分打匀，撇掉泡沫。
步骤5
盖上保鲜膜放入炖锅炖12分钟
步骤6
蒸好的牛奶蛋羹
步骤7
把燕窝铺在上面即可。
步骤8
吃了会美美哒哦
四、木瓜牛奶炖燕窝的做法？
1/17 从超市买了血燕6克。
2/17 用凉水浸泡3个小时，中间不用换水。
3/17 用小镊子把鸟毛挑出。
4/17 把燕角用手指轻轻捏碎，把燕窝撒成细丝。
5/17 把燕窝捞出沥干水分放在盘中。
6/17 把泡发燕窝的水过滤一下备用。
7/17 把燕窝放入炖盅内。
8/17 把过滤后的水倒入炖盅中，没过燕窝一个半手指高。
9/17 放入蒸锅支架上，隔水蒸。
10/17 大火烧开转小火炖煮20分钟。
11/17 取出炖盅，燕窝己八分熟。
12/17 把木瓜放入蒸锅中蒸10分钟左右。
13/17 把木瓜从中间切开，把木瓜粒挖出备用。
14/17 取一个炖盅，放入己蒸八分熟的燕窝，用勺挖出木瓜肉放入炖盅内，再倒入纯牛奶，放点冰糖继续隔水蒸10分钟左右。
15/17 关火，取出炖盅。
五、炖燕窝用什么牛奶？
炖燕窝的牛奶我们可以随意挑选，各种不同类型的牛奶都适宜，假如想要确保更健康，并且养分价值很高，主张我们可以挑选脱脂牛奶，防止摄入太多的糖分和脂肪热量，尤其是关于瘦身的女人朋友，这种牛奶是十分适宜的。燕窝用牛奶炖可以带来更全面的养分价值，养分甘旨并且还能进步身体体质，关于孕妈妈以及产后的女人来说也具有很好的优势，所以各种不同集体都可以这样炖燕窝吃，还能让自己更好的承受燕窝的滋味，防止感觉清水炖燕窝滋味特别腥。
六、燕窝炖牛奶，你炖正确了吗？
做法：
1、燕窝泡发好，撕开沥干水分备用。
2、燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖25分钟左右。
3、燕窝炖好后，加入蒙牛纯牛奶，拌匀即可食用。
注意：燕窝勿炖时间太长，容易破坏原有的营养成分，也容易化水，影响口感。传统中医认为，燕窝最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
七、燕窝炖牛奶的正确炖法和吃法？
做法步骤：
1.首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍。
2.用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水。
3.对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状。
4.将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟。
5.鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火。
6.煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了。
八、炖好的燕窝如何加牛奶？
炖粘稠一点，然后要吃时就加牛奶微波炉加热就好，也可以加红枣枸杞桂圆，味道不错
九、炖好燕窝后放什么牛奶？
做牛奶炖燕窝的步骤方法：挑选特级大三角燕窝，大概5g多。2.用冷却了的开水浸泡6个小时，中间换水两次。3.浸泡过程中把燕窝撕成燕条。挑毛。燕盏比较漂亮一般毛很少，所以比较好挑。4.浸泡好的燕窝用筛子过过水，目的是去除没有挑干净的毛，一般过两次就好了。记得一定要用矿泉水或者是冷却了的开水。5.将弄好的燕窝加一点冷却水（矿泉水）隔水炖15分钟。因为一盏燕窝浸泡后大概会泡发7倍，一天食用的量不需要那么多，一天大概是2-3g（即半盏的量）。所以我会把一半用炖盅盛起来用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。6.剩下的那一半燕窝继续隔水炖20分钟左右。如果炖的时间太久，燕窝会化成水。一般化成水的燕窝是给婴幼儿喝的。我个人还是比较喜欢成型的燕窝。7.另外用个小锅把新鲜水牛奶倒入锅中，加入冰糖，边加热边搅拌要不牛奶会粘锅会变焦。煮到沸腾冒泡就要关火啦。新鲜水牛奶很香奶味很浓，比好多进口的牛奶口感都要更浓郁更顺滑。8.最后把煮热的牛奶倒进燕窝里，就成了美味营养的燕窝炖牛奶啦。燕窝对于我这种肠胃不好的人晚上宵夜吃很适合，营养成分高，容易吸收，养胃滋阴，希望慢慢把肠胃调理好。
十、牛奶炖燕窝的做法牛奶什么时候放？
燕窝炖半小时后加牛奶
步骤/方式一
燕窝用矿泉水泡发
步骤/方式二
泡了两个小时后换一次矿泉水，然后慢慢撕开燕窝盏，尽量不要撕断，然后再泡三小时
步骤/方式三
红枣去核，枸杞洗干净，冰糖准备少许（甜度自己衡量），牛奶一盒
步骤/方式四
两个小炖盅，一个装燕窝、放温的矿泉水刚抹过燕窝就可以；一个装红枣枸杞，也装少许矿泉水就好，我喜欢分开这样炖，听说燕窝就不会化得多
步骤/方式五
电炖锅按燕窝模式半小时就好，冰糖和牛奶就在炖好前10分钟放进红枣枸杞那个小盅，等炖好就把那盅牛奶的倒入燕窝盅就可以开吃了！