一、为什么热牛奶加香蕉搅拌变成糊了，不是香蕉牛奶？
香蕉牛奶是没有香蕉的，只有香蕉香精哦，香蕉香精里也是没有香蕉的。香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。
二、怎样热牛奶才不糊锅？
1.用水冲一下锅，在煮牛奶前，用干净的水把锅里面都冲一下。
2.把牛奶慢慢的倒入在锅里，尽量不要沾到锅边上，边上的一加热很容易粘上。
3.不宜用小火慢慢熬，因为奶制品不能高温，要不里面的营养都被破坏了。先用小火把锅热热，锅热后，加大火热牛奶。大火也不要太大，太大会烧到锅边的。
4.在热的过程中要不断的搅拌。不停的用小勺绕，这样不会糊了。
5.牛奶不用等到沸腾了，看到冒热气即可。
希望我的回答对你有帮助，哈哈
三、什么锅热牛奶不糊底？
用水冲一下锅
在煮牛奶前，可以用干净的水，把锅里面都冲一下。
这样锅里就是湿润的了。
倒入牛奶
把牛奶慢慢的倒入在锅里，尽量不要沾到锅边上。
在中间到这样比较容易。
边上的一加热很容易粘上。
不宜用小火慢慢熬
因为奶制品不能高温，要不里面的营养都被破坏了。
大家先用小火把锅热热，锅热后，加大火热牛奶。
大火也不要太大，太大会烧到锅边的。
搅拌
在热的过程中要不断的搅拌。
不停的用小勺绕，这样不会糊了。
最后加热
牛奶不用等到沸腾了。
看到冒热气，就是温乎的了。
然后就可以把锅拿下来了。
四、不粘锅热牛奶为什么会糊？
牛奶粘锅、糊锅是温度太高。如搅拌情况好些，但不是好办法。建议不要高温煮牛奶。一般40-50度就可以了，最高不要超过70度。否则营养损失。热牛奶用开水隔水热。怎样煮牛奶不粘锅：
1.用水冲一下锅
在煮牛奶前，可以用干净的水，把锅里面都冲一下。
这样锅里就是湿润的了。
2.倒入牛奶
把牛奶慢慢的倒入在锅里，尽量不要沾到锅边上。
在中间到这样比较容易。
3.不宜用小火慢慢熬
五、牛奶糊了怎么办？
热牛奶不糊锅的方法。
1、用水冲一下锅，在煮牛奶前，可以用干净的水，把锅里面都冲一下，这样锅里就是湿润的了。
2、倒入牛奶，把牛奶慢慢的倒入在锅里，尽量不要沾到锅边上，边上的一加热很容易粘上。
3、不宜用小火慢慢熬。因为奶制品不能高温，要不里面的营养都被破坏了。先用小火把锅热热，锅热后，加大火热牛奶。大火也不要太大，太大会烧到锅边的。
4、搅拌。在热的过程中要不断的搅拌。不停的用小勺绕，这样不会糊了。
六、热牛奶包装糊锅该怎么办？
有几个方法
1.将袋装或是盒装牛奶直接倒入微波炉可以加热的杯子中，加热一分钟就可以喝了，不用考虑糊锅的问题了。
2.现在流行一个热牛奶神器，保温底座，通电后包装都不用拆，放上边加热就可以了，加热到55度，不冷不热。连杯子都不用洗了。
3.隔水热牛奶，将牛奶放入容器中，倒入开水温热即可。
七、热牛奶时锅总糊怎么办？
加热牛奶时会提前放入锅内一勺水烧开，然后在加入牛奶，加热时也需要搅拌一下牛奶，就不会糊锅。生牛奶需要煮开，不煮开喝了容易拉肚子！袋装和盒装的牛奶不需要煮开，热了就可以，本身就是可以直接喝的！
原因：
①这样牛奶加热速度快，而且煮2分钟左右就可以，牛奶加热温度高会破坏它的营养价值！
②最主要原因不易糊底，不放热水熬制时，因为锅热牛奶很快就会粘在锅底，放水后等于锅和牛奶直接有一个介质，所以不容易糊！
八、牛奶煮糊了味道怎么去除？
牛奶煮糊的处理窍门 牛奶一旦煮糊了，弃之可惜，食之难闻。此时可趁热在牛奶中加少许食盐搅一搅，再将奶锅放入冷水中浸泡一会儿，也可将纱布折成几层，将牛奶滤一下，然后将纱布用清水洗净，再过滤，如此反复几次，即可去掉糊味。
如手头有块面包或干馒头，可放入奶中煮一煮，也能消除糊味。 牛奶当然可以适度加热，不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下。
◎用小火煮沸牛奶：会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。
◎煮沸牛奶：牛奶含有丰富的氨基酸，在高温下，牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康，奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。
牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。
所以牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低！那么，如何加热牛奶才正确呢？
其实，使用隔水加热法是最恰当的。
若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。
另外，喜欢方便的人常常选择奶粉，奶粉的营养成分是和鲜奶相似的，冲泡奶粉时，注意水的温度不要超过60℃。
九、菜热糊了怎么办？
我目前做饭都用铸铁锅，一口 Le Creuset 一口 Staub，我觉得价格上来看不能不算好锅了，然而在电磁炉上还是经常糊。究其原因，我认为还是电磁炉加热区域过于集中，大功率加热仅限于锅底中心区域，因而很容易造成周围还没怎么热，中间就温度过高糊了。 目前采取的办法主要是：炒菜之前必须用小功率对锅进行预热，使整个锅体有一定时间传热。菜下锅后快速翻炒，不要停留过久，适时加水。如果有淀粉类食物下锅，如土豆啥的，老老实实用不粘涂层的炒锅吧，不然洗锅洗到怀疑人生……
十、有没有去牛奶糊底的方法用电水壶热牛奶？
电蒸箱！！！简直太好用啦，我买的是嵌入式的，外观就像电烤箱，打开后里面有一个水壶，每次用之前取出水壶加满水，食物放进去后调好温度和时间就ok啦，超级方便再也不需要锅里滚着开水满厨房热气的蒸东西了。
有了它后，蒸米饭蒸鸡蛋羹，蒸鱼蒸菜，粉蒸肉，蒸紫薯蒸玉米山药，蒸菜卷热馒头，热各种粥类或牛奶，还可以把炖盅放进去炖汤，炖银耳燕窝。
反正超级省事，不需要占用灶头不需要烧水洗锅，时间到了或者水不够了会自己报警断电，几乎没啥噪音。我好朋友去年来我家住过一段时间后赞不绝口给自己新房也买了一台，使用频率真的很高哟。
刚拍了照片，打开状态，晚上才用过里面还湿漉漉的，右边的白色水壶就是水箱。内里全不锈钢，搁板是活动的可以上下调节，清洁的话就是抹布一擦就干净。墙裂推荐！