1. 牛奶鸡蛋烫面饼的做法，牛奶鸡蛋烫面饼怎么做？
1.准备好面粉
2.鸡蛋两个，草鸡蛋比较小，我就准备了两个
3.面粉里加入适量的盐
4.先加入适量的热水，搅拌一下，一开始水不能放太多，后面还要加鸡蛋，不然面就太稀了
5.后加入鸡蛋，不然开水会直接将鸡蛋烫熟
6.搅拌成絮状
7.加入黑芝麻
8.揉成面团
9.用被子压成小圆片
10.全部压好
11.放入锅中用中火炸
12.多加了几片，我看地方还够，炸的时候火要控制好。
2. 牛奶发面饼做法大全？
牛奶发面饼的做法:
1、酵母用一小匙温水泡融化，牛奶和面粉、糖混合入盆稍微搅拌一下。
2、将酵母加入盆中，把面揉到表面光滑，放入盆中盖好盖子，放2个小时等着面发起来
3、盖上保鲜膜，如果第二天早上做，放入冰箱冷藏一夜；如果不是，就室温下发酵好了。等面团发酵至2倍大。取出排气，分成等份的剂子，滚圆松弛10分钟。
4、将剂子轻轻按扁，也可以用擀面杖擀一下成圆饼状。
5、锅开小火加热一会儿，不用加油，直接将生饼放入锅内烙。
6、轻轻移动面饼，觉得底部结实了就翻一面。
7、烙到两面金黄，饼身鼓起就可以了。早餐直接吃或蘸芝麻酱吃都很不错的。
3. 宝宝烤箱牛奶发面饼做法？
1、酵母用一小匙温水泡融化，牛奶和全麦粉、糖混合入盆稍微搅拌一下;
2、将酵母加入盆中，用手揉匀成为基本光滑的面团；
3、将面团盆用保鲜膜覆盖后放入烤箱，烤箱底部放入一碗热水，待面团发酵至两倍大后取出。
4、取出的面团放到案板上排气，擀成圆形或方形，放入烤箱继续发酵，再发酵至一倍大后取出。
5、烤箱200度预热五分钟，期间用叉子在面团上扎孔，表面用刀划几道痕迹，表面刷蜂蜜或蛋黄液入烤箱，200度15分钟左右取出。
4. 牛奶鸡蛋发面饼烤箱做法？
温水溶解酵母 温水冲调奶粉，再把两个鸡蛋放入冲调好的牛奶里搅拌均匀 所有液体倒进面粉里，开始和面了，水分有点大，一点点粘手，最后加了一点点手粉，把面团揉匀，开始发酵了。
面团发酵好，在案板上到一点点面粉，面团大概揉了几下，分割成小面团，每个小面团开始整形啦。
面团擀开，薄一点，在上面涂抹上芝麻酱，在撒一点点白糖，卷好后擀成饼胚，家里有红豆沙的也可以放上红豆馅。
平底锅里到一点点食用油，中小火，鼓包就可以翻面啦，来回翻两次就差不多可以出锅了。
5. 玉米面饼子的做法，牛奶玉米面饼子怎么做好？
这款玉米面饼子是在传统上提升了一下，把水变成了奶，这样的饼子吃起来香甜中带着奶香，一向不吃饼子的女儿也非常喜欢呢
玉米面和豆面的比例是2：1
牛奶1袋
小苏打5g
把上述材料一起搅拌均匀，放置10分钟左右
电饼铛预热，抹少许油，把拌好的面用手团成圆形放入饼铛，然后然锅边淋入一定量的清水，防止糊锅，找个合适的盖子盖好
大约10分钟后拿开锅盖，玉米饼子就做好了
香甜可口的饼子，就着铁锅鱼，那真是绝配啊
6. 烫面饼和死面饼的区别？
一、区别
1、死面：死面也叫做凉水面，就是用凉水直接和面团，揉面团的时候，先把面粉搅拌成大面絮状，然后通过不断地揉面团，最终形成外表光滑的面团，俗称“三光面团”，即手光、面光、盆光，如果做到了这三光，就说明面团揉的非常成功了。揉出来的死面团，相对于其它种类的面团，质地要硬一些。
2、烫面：烫面是用开水来揉的面团，用高于70度的开水，直接把面粉烫熟，然后再把烫熟的面絮揉成面团。因为面粉已经烫熟了，所以揉成的面团非常柔软，而且面团的黏性特别强，揉烫面的时候可以加一点熟油，防止粘手。
二、用途
1、死面：死面是用凉水直接和成的面团，和面相对简单省事，而且不需要等待时间，和好面团就可以直接用，想用软一点的，静置醒面10—30分钟就可以。死面主要用来做手擀面，做饺子皮用，也有死面饼之类的。
2、烫面：经过开水烫熟的面粉，因为本身的面筋已经被熟了，所以质地非常柔软而且粘手，用烫面可以做的美食有现在非常火的炸糖糕，锅贴、蒸饺、馅饼等美食。用烫面做美食的缺点就是吃起来口感上会比较粘牙。
7. 豆饼面饼？
【所需配料】：适量清水，一百五十克糯米粉，两百克胡萝卜，一百五十克蜜红豆，适量食用油。
【烹饪过程】：
1、事先准备好制作胡萝卜蜜豆糯米饼所需要的食材和全部配料，蜜红豆是自己在家熬制的。
2、首先把一根胡萝卜置于流水下反复冲洗两遍，用削皮刀削去外皮后取两百克左右，切成厚薄均匀的胡萝卜片备用。
3、蒸锅中接清水等到烧开沸腾后即可放上蒸屉和胡萝卜，开大火蒸制十分钟到十五分钟。
4、胡萝卜蒸熟以后戴上隔热手套从蒸锅中取出，用勺子或者叉子将胡萝卜片碾压成泥备用。
5、称好的糯米粉用密网过筛，筛掉杂质和结块部分倒进胡萝卜泥中。
6、先用筷子简单翻拌几下，再直接上手揉搓按压成表面没有明显多余干粉的面团。
7、称量混合面团的总重量，再把它分成十个重量均匀的面剂子备用。
8、拿其中一个面剂子放在手掌心按压成面饼。
9、厚薄不均匀的话可以用擀面杖擀一下，在面饼中间舀入适量的蜜红豆。
10、将面饼边缘处收起来，放在面板上整形滚圆。
11、再按压成胡萝卜圆饼。
12、把干净不粘平底锅用小刷子刷一层食用油，开火加热，一个个放入生胚面饼，用小火煎制成定型。
13、一面煎熟就翻面，在中心部位倒少量的清水。
14、立马盖上盖子用小火焖两三分钟，用高温水蒸气焖熟。
15、成熟后关火出锅，摆放在盘子里。
8. 韭菜面饼？
食材明细
鸡蛋、韭菜、豆干、盐、鸡精、花椒粉。
1、准备鸡蛋适量
2、鸡蛋中加入适量的盐、料酒打成蛋液后备用
3、平地锅中加入适量的橄榄油备用
4、将蛋液倒入平底锅内，转小火
5、将鸡蛋煎至成型后取出备用
6、韭菜摘洗干净后，沥干水分后备用
7、豆干洗净后放入锅中，加水大火煮开后转小火煮3分钟后过凉水备用
8、鸡蛋切末备用
9、豆干切末备用
10、准备面粉适量
11、加入盐适量调味、加入温水适量揉成比人耳垂稍软的硬度的面团备用
12、稍加饧发20分钟后将面团重新揉搓后分成小份后备用
13、韭菜沥干后切末
14、将鸡蛋末及豆干末放入韭菜末中加入适量的盐和鸡精、花椒粉轻轻拌匀后备用
15、将面团擀薄、擀圆备用
16、将馅放入瓶坯中，包成包子状后，轻轻压平后备用
17、平底锅中放入适量的橄榄油，将韭菜饼放入锅中后煎至两面金黄即可
9. 面饼做法？
面条先卷成一卷，一卷最好是一到两碗的量，然后晒干就好
10. 菠菜面饼？
主料
菠菜1把 胡萝卜适量 鸡蛋1个 面粉适量3人份
辅料
食盐适量 花椒粉适量 植物油适量
食材
面粉 500克
菠菜 200克
鸡蛋 2个
胡萝卜 2个
木耳 50克
磷虾 50克
油 1勺
香油 0.5勺
盐 2勺
味精 适量
方法/步骤
1
面粉用开水烫二分之一用筷子把所有面粉搅拌成絮状晾至不烫手少添加适量清水活成面团醒至20分钟
2
面条醒至微软光滑即可
3
准备原材料菠菜焯水后放入冷水过凉再沥干水份、泡发好的木耳，胡萝卜去皮、鸡蛋、磷虾备用
4
锅中倒入适量底油加热倒入蛋液
鸡蛋炒至七分熟铲成小粒
菠菜、胡萝卜、木耳小粒、磷虾、鸡蛋装入容器中
放入调味料盐、味精、油、香油拌匀入味
放入调味料盐、味精、油、香油拌匀入味
按照包包子的做法包好再用双手轻轻压扁不要用力过猛哦
电饼铛涂一层薄薄的油依次把馅饼摆在锅中上下火加热5分钟
一面煎制成金黄色再翻过来煎另外一面两面都是金黄色即可
香浓可口的菠菜馅饼就大功告成啦
搭配鸡蛋、米糊、水果c、小菜就是标配营养早餐
自己做的就是料足味鲜