1. 红豆牛奶怎么做好喝
1、红豆若干，泡之前要把杂质、坏的都挑出来。
2、用冷水泡4个小时即可／
3、红豆与水的比例在1：10样子，先用大火煮开，再改文火慢慢的炖制，直止酥软、成沙。
4、成红豆已成沙时，加冰糖，份量按各人口味而定，糖份加的越重，红豆沙就会越红，在加糖的同时可以看到锅里豆沙变红的一瞬。
5、红豆已成沙时，经常红豆皮还是完整的，这时要不停的搅拌。
6、待水与红豆沙的比例大致成1：1时（这个也根据个人爱好可以调节比例，得到不同的浓度），即关火，放凉。
7.把红豆沙放在杯子里,然后倒入牛奶,搅拌好. 放微波炉里高火二分钟就OK啦.
2. 红豆牛奶能做什么
可以用牛奶做成小点心。
主料：牛奶320ml、玉米淀粉40g
辅料：白糖40g、椰丝适量
1、准备材料。
2、称好玉米淀粉。
3、取80G牛奶加入淀粉中。
4、搅拌均匀。
5、余下的牛奶加入糖。
6、放入锅中火煮。
7、微沸时加入各和好的玉米淀粉水。
8、搅拌成膏状。
9、容器内铺好椰蓉，将煮好的奶冻倒入。
10、冷藏凝固后倒扣取出，切块，重新倒回碗中，撒上足量的椰蓉，搅拌均匀。
11、成型。
12、摆盘。
3. 自制红豆牛奶
红小豆 500g
红糖 200g 牛奶 500ml
矿泉水 1000ml 炼乳 20g
红豆牛奶冰的做法
1矿泉水注入冰格，放入冰箱冷冻成冰块。
2红小豆洗净后放入煮锅中，加入1000ml 冷水浸泡2 小时，之后连锅移到炉火上，大火烧开后改用小火煲煮30 分钟。
3红小豆煮至裂开后加入红糖，继续熬煮至汤汁收稠，熄火放凉，然后加入炼乳搅拌均匀。
4取出事先冻好的冰块，用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰屑放入杯中，堆成小山状。
5在杯中倒入牛奶，注意不要完全淹没冰屑，然后在“小山”顶端撒上适量红豆即可。
美食背后的故事
这是红豆和牛奶的香甜组合，在艳阳高照的夏日午后，保证能给你和家人带来清凉畅快的快乐时光。
小贴士
红小豆事先浸泡可以缩短烹调时间，如果没有经过浸泡，只要适当延长煲煮的时间即可。
在煮红小豆的时候为了防止糊锅，需要不时地用勺子翻搅一下，搅拌的动作不要过猛，以免把红小豆搅烂成红豆沙了。
如果没有红糖，用普通的白砂糖也可以。另外，红糖一定要在最后才加入，如果过早加糖，会让红小豆不易煮烂。
红小豆又称赤豆、红豆，是具有很高营养价值的杂粮，《本草纲目》中称红小豆为“心之谷”。它具有利尿、消肿、解毒、降血压、降血脂、调节血糖的功效，对心脏病、肾病等有很大的帮助。除此之外，红小豆富含叶酸，具有很好的催乳作用，还是孕产妇的有益食品，。
红糖是没有经过高度精炼的蔗糖，它比白糖具有更高的营养价值，富含微量元素和矿物质，钙的含量是白糖的10倍。中医认为红糖性温，有益气、缓中、化食的功效，能健脾暖胃，还具有活血散寒的功效。
矿泉水中含有丰富的人体必需的微量元素和矿物质等健康因子，且最接近人体的自然状态。相对微量元素吸收率，矿泉水中溶于水的微量元素吸收率高达90% 以上。矿泉水的功效不是纯净水和矿物质水所能代替的，因此，可以在制作饮料的时候尽量使用矿泉水来代替普通的水。
4. 红豆牛奶怎么做好喝窍门
红豆馒头的做法步骤
1
料理机打好的红豆沙馅
2
加到面粉里拌匀
3
加酵母粉、水和成软硬适中的面团饧发
4
饧发好的面团，明显比原来大了许多
5
面板上排气揉匀
6
分成大小均等的面剂
7
揉成馒头形状二发
8
二发好的馒头生胚（大约用时30分钟）
9
放蒸锅里中火蒸20分钟再虚蒸3分钟
5. 红豆牛奶的做法窍门
主料：
红豆500克
牛奶250毫升
红糖适量
辅料：
清水适量
步骤1
准备材料；
步骤2
在制作的前一天晚上用清水泡着红豆；（泡的水少些，和正好淹过红豆就好了）
步骤3
将浸泡好的红豆洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过黑米1cm左右的样子；
步骤4
盖上锅盖，加压 ，上气候转小火煮8分钟，就好啦！
步骤5
排气后，将高压锅打开，这是可以看到红豆已软绵，但还保持颗粒状；
步骤6
将煮好的红豆装入大碗中，加入牛奶；
步骤7
根据个人口味加入红糖，轻轻搅拌均匀；（可以边尝试边加）
步骤8
成品，味道很好哦！
烹饪技巧
1、做好的红豆牛奶放冰箱冷藏口感更佳
6. 牛奶红豆汤怎么做
原料准备：一量杯红豆，冰糖适量，陈皮少许，牛奶适量，水大量
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1. 买的是有机红小豆。因为之后要放在电饭煲里熬煮，选择电饭煲适配的量杯来决定红豆的量比较合适。我用了1量杯红豆，成品大约可以有三到四小碗，适合两人吃两次。过冷水一遍，放在碗里浸泡小半天。
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2. 把浸泡过的1量杯红豆与3量杯的水放在小锅里，开大火煮开。煮开后可以关到小火再煮10分钟。关火后，静静等豆子们冷却，你会发现豆子会慢慢吸饱剩下的水。同时，你可以在等待冷却的时候，选适量陈皮浸泡在水里，我用的是陈意斋甘草旧陈皮，干又有甘草味，所以稍微洗去点甘草味后直接扔在下一步的电饭煲里。
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3. 把自然冷却后的豆子放在电饭煲里，选择熬稠粥的模式，根据量杯加入相应的水，开始煮粥模式。
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4. 根据程式煮完后，能看到豆子热烈爆开了，如果你喜欢红豆有沙沙的口感，那建议在冷却后转移到小锅里，放入冰糖和牛奶，开小火继续熬煮。这里注意，最好不要离开灶台了，拿小勺子时不时开锅盖搅拌下，防止粘底。等你发现在搅拌时能明显看到沙沙的浓稠感，就可以关火。稍微冷却会儿，红豆汤就会愈发浓稠。
7. 红豆牛奶怎么做好喝又简单
1、首先我们找一个大碗，往里面打入2个好看的鸡蛋，用筷子多搅拌一会，让蛋清和蛋黄充分的融和在一起。
2、接着准备一把小葱，洗净之后沥干水分，把葱白的部分切成葱末，把葱叶的部分切成葱花。
3、先把葱末放在碗里，往碗里倒一碗刚刚烧好的开水，注意这个开水一定要是刚刚离火的，因为这样的温度才能把鸡蛋液烫成鸡蛋花，而且烫出来的鸡蛋花一点腥味也没有。
4、最后再往碗里加适量的盐，适量的胡椒粉，一些香油，把葱花也撒在碗里，一碗热气腾腾，香味扑鼻的鸡蛋汤就做好了，全程不到2分钟，真的是简单快速，又美味好喝。
8. 红豆牛奶怎么煮最好
牛奶煮芹菜，把牛奶到锅里，芹菜用刀切碎也就是切成小段，放锅里煮，开锅就好了，要想吃软的，就先把芹菜放到容器里上锅蒸一下，在拿出来。
然后在把牛奶放到锅里，把半熟的芹菜放到牛奶里，牛奶开锅就好了，喜欢吃甜的，就放点白糖出锅，挺好吃的。
9. 红豆牛奶怎么做好喝又营养
把处理干净的甲鱼放进砂锅，加水开火，等水烧开，飘去浮沫加生姜，大葱，料酒去腥，在加煲汤用的辅料，小火慢炖两小时
10. 红豆牛奶怎么做好吃
1、红豆若干，泡之前要把杂质、坏的都挑出来。
2、用冷水泡4个小时即可／ 3、红豆与水的比例在1：10样子，先用大火煮开，再改文火慢慢的炖制，直止酥软、成沙。
4、成红豆已成沙时，加冰糖，份量按各人口味而定，糖份加的越重，红豆沙就会越红，在加糖的同时可以看到锅里豆沙变红的一瞬。
5、红豆已成沙时，经常红豆皮还是完整的，这时要不停的搅拌。
6、待水与红豆沙的比例大致成1：1时（这个也根据个人爱好可以调节比例，得到不同的浓度），即关火，放凉。
7.把红豆沙放在杯子里,然后倒入牛奶,搅拌好. 放微波炉里高火二分钟就OK啦.