1. QQ牛奶布丁怎么做
其实，用QQ糖做布丁的原理很简单，从QQ糖的配料里就可以看出，其中含有明胶，明胶就是做果冻、布丁等等的凝固用的材料，既然买不到明胶买不到吉列丁，那用现成的也可以啊。除了QQ糖外，棉花糖也是可以的，不过棉花糖里含的明胶没QQ糖的多，所以用量也要多点，大概是棉花糖：水1：3左右，当然用的是普通的棉花糖不是雪丽糍那种有夹心的
提醒一下跟我一样懒的朋友，不要偷懒想省一步，直接把QQ糖放进热牛奶里溶化，那你会后悔的！！！QQ糖在溶化的过程中会和牛奶发生一些反应，产生絮状物
废话少说，先来上材料：旺仔QQ糖20颗，牛奶100ml（我用的是甜牛奶，如果用纯牛奶的话，加糖调到适宜的甜度）
用了20颗是为了脱模的时候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以减少2颗，那样口感就会更加的滑。
制作方法：
1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热的方法。
2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候，慢慢倒进100ml的牛奶中，边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热，必须先放凉了，否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。
把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀
3、在模具里涂上一层薄薄的油，为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好，没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里，放进冰箱冷藏2小时以上。
4、脱模：冷藏2小时以上后，从冰箱中拿出，把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上。
2. qq牛奶布丁怎么做好吃
1、焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。 2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。
3. QQ糖和牛奶怎么做布丁
qq糖不容易融化，也能很好的和其他材料融合。所以不用qq糖做布丁，
4. qq糖牛奶布丁制作方法
【主料】：三元牛奶227ml 两袋 【辅料】：QQ糖（我用的是葡萄和桔子口味的各10颗） 如果QQ糖放的过多，牛奶就会被分解，变成絮状。我的经验是，227ml的牛奶中最多只能放入10颗QQ糖。 希望能帮到你！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
5. 如何做qq糖牛奶布丁
朋友：您好！ 下面将我做布丁的方法推荐给您，供您参考，不妨试一试。 布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种。焦糖布丁也是布丁的一种！ 材料： 牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯、常温鸡蛋4个、糖1/3杯、香草精油适量。 做法： 1）先把烤箱140°C~150°C预热。 2）小锅里放入75g砂糖，小火熬煮至浆状，可以用小勺轻轻的把锅中央的砂糖推到锅周围，让砂糖可以均匀受热溶化。不可搅拌，这时把准备好的10ml开水倒入糖浆中，快速搅拌均匀，趁热倒入布丁模具底部，薄薄的一层即可。（根据个人喜好，喜欢略苦的就熬煮至起小泡；喜欢甜的把糖熬成褐色浆状即可） 3）把全蛋和蛋黄打入大碗，放入65g砂糖将蛋打散。 4）把15g砂糖放入400ml牛奶用另用一口锅小火煮至快开之前关火，滴入数滴香草香精稍稍搅拌。牛奶的温度不可过高。把煮好的牛奶分次倒入打好的蛋液中，再用面粉筛滤去奶皮和泡沫，过滤后烤出来的布丁会很光滑。 5）过滤好的布丁蛋液倒入模具中，再用厨房纸轻轻吸去蛋液上的细小泡沫 。（如果不吸的话结果烤出来的布丁旁边的一圈就有小眼） 6）在预热好的烤盘中倒入大约50°的热水，把模具放上后，表面上覆盖上锡纸，时间大约20~30分钟。（覆盖锡纸一是可以保持蛋面滑嫩，二也可以帮助加温，缩短烘烤时间） 7）放入冰箱冷藏4~5个小时。脱模时，用小勺顺着布丁的周围轻轻的压圈，让布丁和模具脱离，再放入热水稍稍浸泡几分钟就好脱模了。 注意事项： 1）烤箱温度和时间仅供参考，因为每家的烤箱估计都不一样； 2）糖可以稍微少放点的； 3）糖浆一定要趁热倒入瓶子中，不然冷了就凝固了； 4）熬糖浆的锅子可以用热水洗。也可以泡上一锅水，第二天自然融化了再洗； 5）烤盘水必须没过瓶子2/3高度，不然布丁会有气泡； 6）烤的时候上面盖张锡纸，表面也会烤的特别嫩不起皮。
6. QQ糖牛奶布丁的做法
自制QQ糖牛奶布丁的注意事项：
1、QQ糖液体一定要凉，不然牛奶会变成系状。
2、放冰箱里的时候是冷藏室不是急冻室。
3、牛奶建议用纯牛奶。
自制QQ糖牛奶布丁的做法：
1.准备QQ糖各15粒。
2.三只空碗。
3.烧开一锅水，取一个盆，放入QQ糖和水。
4.青苹果味。
5.草莓味。
6.倒入空碗里。
7.分别加入100毫升牛奶。
8.放入冰箱冷藏2—3小时即可。
7. 布丁的做法qq糖纯牛奶
QQ糖布丁 QQ糖是一种常见的小零食，qq糖所含有的明胶，可以使液体类的食材凝固，所以也可以用来做冷凝法的布丁，但是要注意，一定要选择含果酸成份少的口味，否则果酸与牛奶相融合，会使混合后的液体产生絮状物，所以我下层用到了牛奶，但是上层却用了水。 食材 主料牛奶100g辅料桔子味qq糖25g水60g苹果味qq糖75g 步骤 QQ糖布丁的做法步骤1.准备好食材。 QQ糖布丁的做法步骤2.将苹果味的QQ糖倒出，加入牛奶。 QQ糖布丁的做法步骤3.隔热水不停的搅动，慢慢将qq糖全部融化。 QQ糖布丁的做法步骤4.稍凉后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结，可能要2-3小时左右。 QQ糖布丁的做法步骤5.等第一层的布丁凝固后，再将桔子味的QQ糖倒入，加入开水。 QQ糖布丁的做法步骤6.放入微波炉中加热1分钟，取出搅拌均匀，看看有没有结块，有的话继续加热，直到完全成为液体。 QQ糖布丁的做法步骤7.等布丁液放凉后再倒入第一层上面，继续放入冰箱冷藏3小时左右。 QQ糖布丁的做法步骤8.吃之前可以拿出，室温静置15分钟。 小贴士 苹果味的QQ糖与牛奶相结合，还是产生了一些小小的絮状物，用水和QQ糖结合，则不会有这种情况发生，但从味道上来说，还是加了牛奶的那层好吃。
8. qq糖牛奶布丁简易做法
要准备的食材
牛奶 200克
白砂糖 10克
棉花糖 50克
糯米粉 10克
第一步
首先咱们把 纯牛奶、糯米粉、白砂糖倒入奶锅中搅拌均匀后最小火加热，全程不停搅拌，直至牛奶烧开关火。
第二步
将牛奶烧开后加入棉花糖不停翻动至棉花糖完全融化为止。
第三步
棉花糖融化后的雪糕液非常粘稠
第四步
把熬好的雪糕液倒入硅胶雪糕模具中，插上雪糕棍，震动几下。放置冷却后放入冰箱冷冻6小时以上。
第五步
这个份量这种模具刚好做三根
周末闲着有空。自己动手丰衣足食 小布丁雪糕这样做出来特别好吃
9. QQ糖牛奶布丁做法家庭自制
超级简单的棉花糖牛奶布丁的做法步骤
1. 先来个食材合影 超简单的食材 超简单的做法
2. 首先把奶和棉花糖放一块 小火加热 要不停的搅拌
3. 等棉花糖都融化在奶里
4. 融化完的奶糖液 表面都是浮沫 关火
5. 撇去表面浮沫
6. 撇干净的奶液过筛 放碗里
7. 等奶液放凉 盖上保鲜膜放冰箱冷藏几小就可以了