1. 牛奶糯米粉可以做什么好吃的
主料:糯米粉150克
辅料:牛奶、椰蓉适量
牛奶糯米糍做法
牛奶加热后,倒进糯米粉里,和成软面团,滚圆
蒸10分钟左右
准备好椰蓉
趁热在椰蓉上滚一下即可
2. 牛奶和糯米粉怎么做
牛奶糯米粉可以做什么:糯米粉蛋糕材料:鸡蛋4个,蛋黄糖15克,玉米油35克,牛奶40克,糯米粉70克,蛋白糖40克,柠檬汁少许。做法:1、蛋白蛋黄分离后,放入无油无水的盆里。2、蛋黄加入15克糖搅拌均匀,再加入牛奶,玉米油搅拌均匀。3、糯米粉加入蛋黄糊中,搅拌均匀。4、开始打蛋白,蛋白打发至鱼眼泡状态时加入三分之一的糖,二次打发细泡沫时再加一次糖,感觉泡沫发硬的时候加入剩余糖,出现大弯钩状态时,并且泡沫细腻即打发完成。5、取蛋白三分之一掺入蛋黄糊,分三次加入搅拌均匀。6、搅拌均匀的蛋糊倒入模具中,包上保鲜膜,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸35分钟。7、35分钟后关火,不要开盖,再焖2-3分钟,出炉后倒扣放凉脱模即可。
3. 奶粉糯米粉可以做什么好吃的
糯米可以用来做很多好吃的,比如:把糯米浸泡后蒸熟做成米酒。还可以打成糍粑,糯米磨成粉可以做汤圆,每年到五月端午时,为了纪念屈原,民间有吃粽子的习惯。粽子主要材料是糯米,用粽叶包上糯米做成粽子来吃。还可以用来做八宝饭、煮八宝粥。总之可以用糯米做很多好吃的。
4. 牛奶糯米粉可以做什么好吃的美食
可以做牛奶炖蛋,具体做法如下:
1、准备材料:鸡蛋:2个、牛奶:200毫升、糖:15克。
2、起锅倒入适量的牛奶,然后加入适量白糖,搅拌至白糖溶化,关火备用3、准备一个干净无水的容器,把鸡蛋打进容器里4、鸡蛋液倒入牛奶锅,搅打均匀5、找个导热好、合适的容器,倒入牛奶蛋液,要用筛网过滤2次6、容器表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔7、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,大火蒸15分钟即可
5. 牛奶跟糯米粉可以做什么
糯米粉蒸糕做法比较多,而且用糯米粉蒸出来的糕点,松软可口,介绍一种好吃的做法
材料
可可粉25公克,小苏打2公克,橄榄油30公克,奶水30公克,全蛋200公克,二砂糖200公克,低筋面粉150公克,发粉1公克,盐2公克。
1.可可粉与小苏打过筛备用。
2.橄榄油加温至约80℃,倒入作法1中拌匀,再加入奶水拌匀,待冷却备用,全蛋与二砂糖隔水加热至43℃后,打至呈乳白色细泡沬状。
3.低筋面粉、发粉与盐一同过筛,加入作法3中拌匀。
4.取部分作法4与作法3拌匀后,再加入剩余面煳一同拌匀。
5.将作法5装入模型中,移入蒸笼内,以中小火蒸约40分钟即可。
6. 糯米粉牛奶可以做什么好吃的简单方便
汤圆 年糕 糍粑 还有很多1、如果你是到超市买的糯米粉的话,只要回家拿个小盆,放入糯米粉,放入少量水加以搅拌,调整水和糯米粉的比例;2、直到取小块调和物可以搓成圆形,放置又不迅速变形为好,和好的汤圆粉可以放置一下,可以充分发透;3、可以到超市买些汤圆馅料,取适量也搓成小圆球;4、在搓好的汤圆中间按个小孔,放入馅料,再搓圆封口;5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食,开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了;6、做好的汤圆表面滚上一层芝麻,放入油锅,中油温炸至金黄,就是一般说的“麻圆”了,武汉叫做“欢喜坨”。
7. 牛奶和糯米粉能做什么
红薯和牛奶能红薯牛奶糕
需要主料:红薯一个、牛奶200克 辅料:玉米淀粉适量10克、葛根粉30克‘、白糖10克(可选)
1把红薯去皮切小块,不可太大了,这样好蒸熟透,葛根粉压碎一些
2把紫薯块上蒸锅大火蒸15分钟左右,具体时间看紫色的重量来确定
3把蒸熟的红薯加料理机,加葛根粉、玉米淀粉和牛奶,白糖榨成泥倒出来以后
4不可以太稀了,像牙膏形状的就可以了,
5可以用大盘子或者长方形的瓷器装紫薯泥,也可以直接用模具转紫薯泥厚糊糊,首先的就是模具刷上一层植物油,这样不易粘模具了,蒸完直接倒扣出来不需要切。(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道)。我是直接底部加椰蓉防粘
6把红薯泥糊倒进模具里,不要太多了,八分满即可,这样蒸出来比较好看一些,都盖上保鲜膜
7上蒸锅蒸,大火蒸20分钟左右即可
8拿出来放冷却。去掉模具,为了防止粘连,直接放进椰蓉里滚一滚,可以直接吃,也可以放冰箱冷藏后吃凉糕。凉凉糯糯,宝宝自己拿着吃。冷藏3天内吃完哦
8. 牛奶糯米粉可以做什么好吃的东西
大汤圆、小汤圆、煎饼、
9. 糯米粉和牛奶可以做什么好吃的
超简单蛋奶布丁(烤箱版)
材料:牛奶500克,鸡蛋4个,细砂糖50克,香草精几滴(没有可不放),葡萄干少许。
制作过程
准备好材料、葡萄干先拿清水浸泡10分钟左右、泡大即可。
把牛奶和细砂糖倒入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到细砂糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手。(如果把细砂糖换成糖粉,可以省略加热的步骤,直接搅拌均匀即可。)
在牛奶里倒入鸡蛋,并且用打蛋器搅拌均匀,就是布丁液了。
把搅拌好的布丁液过筛2-3次。过筛好的布丁液里滴入几滴香草精,并且静置半个小时。(这部很重要哦!大家一定不要着急偷懒!)
布丁瓶底部加入3-5颗泡好的葡萄干、然后倒入静止好的布丁液。
布丁瓶表面加盖锡纸、这样烤出的的布丁表面细嫩柔滑。入烤箱、水浴、165度、35分钟。(烤盘里的水一定要加的满满的哦!)
看、烤好的布丁表面是不是特别光滑啊?
凉凉后表面放上几颗葡萄干、入冰箱冷藏后味道更好!
10. 牛奶和糯米粉可以做什么吃的
淡奶是由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,经过蒸馏的淡奶水份比鲜牛奶少一半,且口感爽滑细腻。淡奶常用来调制甜品、咖啡、浓汤和奶茶等饮品,在港式丝袜奶茶中,它是必不可少的调料之一。