1. 顺德水牛乳
1、用来冲水喝，很香的牛乳味2、放进白粥里吃，奶香味很浓，又有营养
2. 顺德特产牛乳
1，大良牛乳
大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。
当地人在水牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，后再用模压制成比较脆的圆片状，再与盐水一起入樽出售。大良牛乳的味道咸中带微甜味，通常都与广东粥混合一起吃。也有人冲热水喝。
2，南乳花生
南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。
3，盲公饼
盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间（1796-1820年），因而得名盲公饼。
距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月（最少数天）才取出配制。
4，鱼皮角
鱼皮角是广东顺德著名的特色传统小吃，它驰名南粤，经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来，但形状和吃法略有不同。鱼皮角的特点是洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂。
5，大良蹦砂
大良蹦砂最早出现在一八八二年（清光绪八年），创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化，风味独特而为人推崇。
3. 顺德哪里有水牛奶批发
大润发旁边
容桂有一个细窖市场，傍边有个水果批发市场，还比较大，在格兰仕东门对面，105国道傍边，交通非常方便！
4. 顺德水牛乳片保质期
本质不同：牛乳是奶牛分娩后3天内所分泌的乳汁，牛奶是母牛的乳腺分泌出的流汁，牛奶与牛乳是乳汁分泌过程中不同阶段的产物。
营养不同：牛奶含有丰富蛋白质、脂肪，含有多种氨基酸、矿物质，而牛乳中富含蛋白质、胡萝卜素及铁、钙等矿物质，含有免疫因子、生长因子及多种活性酶等，牛初乳比牛奶更有营养。
5. 顺德水牛乳制品周学成
不是，乳制品是奶类，巧克力是种植物制成。
6. 顺德 牛乳
产量：生水牛乳的产量没有生牛乳的产量高。
价格：物以稀为贵，生水牛乳的产量低，但营养价值高，因此价格要比生牛乳贵。
营养价值：生牛乳富含免疫球蛋白，可以抵抗病毒，以及补充生长发育必需的钙质，而生水牛乳含有的蛋白质、氨基酸、乳脂、维生素等的含量都要高于生牛乳。
生产来源：生水牛乳是杂交水牛生产出来的，而生牛乳是乳用牛产出的，常见的是黑白花奶牛。
乳化特性：100千克的生水牛乳可以生产25公斤奶酪，而100千克的生牛乳只能生产12.5公斤奶酪。
7. 顺德 水牛奶
脆皮水制法：先用150克沸水将200克麦芽糖溶化，再与600克白醋、80克大红浙醋及50克花雕酒搅拌均匀，即成。也可将麦芽糖放入不锈钢桶中，分别倒入白醋、大红浙醋、花雕酒和清水，然后以微火加热至麦芽糖溶化，搅匀即可。
8. 顺德水牛乳片吃法
将鲜牛奶放人锅内。慢火加温，不久牛奶上层生成一块奶皮，即把火关小，将皮细心捞起，不要弄破。冷后奶皮会变得硬一些，捞后再将牛奶加温，又成奶皮，将皮捞起，反复多次，待奶咸水即止。将奶皮包果酱或覆盆子，食之。
覆盆子，古代方药书谓能“悦泽肌肤、益颜色”，故选用覆盆子与牛乳饼同食，可谓相得益彰。另外，取奶皮所剩的牛奶水，可用来洗面，亦有益颜美容之功。
9. 顺德水牛乳片怎么吃
顺德水牛奶如果是常温保存的话一般放12个小时左右，但如果是放冰箱的话，可以放两天左右。
而新鲜水牛奶放冷冻室可以储存7天，超过这个时间也会变质的，而且不建议把新鲜水牛奶冷冻，因为冷冻室会导致水牛奶中的蛋白质变性，脂肪也会分层，解冻后蛋白质和脂肪会沉淀，从而会影响其营养价值，也不容易被人体吸收。新鲜水牛奶一般冷藏是可以的，冷藏最佳温度在2度到4度左右。
10. 顺德水牛乳片能存多久
自然发酵沤水15天左右就可以，夏天可以用2个月左右，秋天可以用6个月左右