什么奶昔营养最高(奶昔和牛奶哪个更有营养)

淘菜谱 2022-12-31 13:23 编辑:admin 288阅读

1. 奶昔和牛奶哪个更有营养

  奶昔,milkshake,用牛奶制成,冰与少量水的混合物体 。

  用冰淇淋和鲜奶搅拌而成,主要用不同口味的冰淇淋来调节奶昔的滋味,也可以用新鲜水果和奶浆来搅拌制作出来。麦当劳就是用奶浆制作奶昔的。  简单来说,就是将蛋白混合饮料与脱脂奶混合,就可调制成一杯可口的奶昔。  自制奶昔!   第一种 鲜蛋奶昔   原料:牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味) 方法:搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块(大概半杯就够了)、一个球体积的冰激凌,搅拌成冰泥状就好了。这种奶昔的随意性非常大,可以选择香菜口味的冰激凌,然后加入喜欢的水果(水果要切的小一些),或者是随便什么口味的冰激凌都可以,虽然是生鸡蛋,但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味,而且非常清爽。  第二种原料:冰激凌、牛奶   方法:混合后用搅拌器搅拌。这种奶昔喝起来有些甜腻的感觉,喜欢甜食的人会喜欢。  第三种是自创红豆沙奶昔,原料:红豆沙,牛奶,冰块 方法:将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌,搅成冰泥状就可以了。红豆沙一般超市都会有卖的,喝起来有沙沙的感觉,而且红豆沙本身是甜的,所以也不用放糖了,喝起来也很好啊。其实奶昔本来就是一个很随意的东东,夏天在家里做一些来喝,我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。要注意的是,搅拌的东西不能都是固体,否则很难搅碎,一定要放一点水或者奶之类的才可以。  香草奶昔材料:   1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)   2:香草冰淇淋3大匙。  3:牛奶一大杯。  做法:   先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。  另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。  原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙   制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。  营养成分:   343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。  香蕉奶昔   原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许   做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。  葡萄奶昔   材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。  做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。  悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。  冰凉水果奶昔:   材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶   做法:   1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;   2、把冰块打碎,到入容器里;   3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;   4、把剩下的冰到入香蕉糊上;   5、把西瓜打成汁,到入冰上。  这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了   荔枝奶昔   材料:荔枝6个、鲜奶6安士   做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。  草莓奶昔   草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1 大匙   作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒   菠萝奶昔   鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。  2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。  椰子奶昔(1)   鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)   1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。  2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。  椰子奶昔 (2)   椰子雪糕1 大球   鲜奶100 毫升   将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片   木瓜奶昔(1)   木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)   木瓜去皮、切块。  2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。  木瓜奶昔(2)   原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙   1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。  2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。  木瓜奶昔(3)   木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成   水果奶昔   1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)   2:香草冰淇淋3大匙。  3:牛奶一大杯。  先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成   朱古力(巧克力)奶昔   朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒   1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。  2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。  3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。  芒果奶昔--止晕车船解渴清热   成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成   咖啡奶昔--提神   原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g   以上材料用果汁机打1分钟即可   南瓜红萝卜奶昔   材料: 南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块   红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。  做法: 南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成   香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘   原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙   同放入果汁机搅拌即成   麦片奶昔   材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士   椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。  含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。  酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮   成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成

2. 奶昔与牛奶的区别

三者都是以牛奶为原材料,奶昔更倾向液体,冰淇淋则是类固体,圣代则是属于冰淇淋的一种,具体差异依圣代种类而不同,主要是附加了糖浆或者水果。

具体差别可以看以下它们的定义:

圣代(食品)

圣代,是一种冰激凌甜点,传统的圣代会用一到两勺冰激凌,上面点缀一些果酱或糖浆,有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果(香蕉、菠萝)。在牛津字典上,关于圣代的起源有些模糊,不过,大家都认为,圣代Sundae的名称是来自Sunday。

奶昔(食品)

奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔(Milk shake)最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。

冰淇淋(食品)

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

3. 奶昔有营养价值吗?

奶昔意思是牛奶、水果、冰块的混合物。

奶昔最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般在快餐店、冷食店出售,机制奶昔是现做现卖的,顾客现买现饮。

奶昔除了好喝外还有着一定的营养价值,因为奶昔的主要原料为牛奶和冰淇淋,牛奶能够补充蛋白质和钙质。奶昔在制作中还会加入新鲜的水果,这些水果都富含丰富的维生素C等物质,能够使细胞黑色素沉着减少,减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。

4. 奶粉和奶昔哪个更营养

区别在于,零添加牛奶没有任何人工添加的成分,是天然牛奶。而纯牛奶是以原奶加工而成,去除了一定的杂质和灭菌制成。零添加牛奶加工奶粉,加工奶昔,做奶茶都非常不错。而纯牛奶除了直接饮用外,可以做蛋糕,做甜品。是非常不错的甜点材料。

5. 奶昔和牛奶哪个更有营养呢

牛奶燕麦片好。

有专家针对代餐奶昔配方指出,里面主要是碳水化合物,热量虽然够,但维生素和矿物质是不够的。还不如拿牛奶混合燕麦片泡着吃,营养比代餐奶昔更丰富,饱腹感也更强。

造成这样的结果,是因为代餐还只是一个新兴行业,市场没有制定一个规范的标准。

其实说白了,现在市面上大部分的代餐奶昔,都是打着“代餐”二字去收割想减肥又想要方便的“韭菜们”,每一份代餐奶昔的量都不多,吃得少,自然就瘦了。然而事实上,只要吃得少,吃炸鸡都能瘦。

6. 奶昔用牛奶还是酸奶 奶昔用什么奶最好

牛奶为主,这样出来的味道比较正宗,不过有的人喜欢用酸奶,根据个人口味吧

7. 奶昔饮品和纯牛奶哪个好

一个是纯粹将蔬菜和水果榨汁。另一个是加了奶昔制作的饮品。果昔使用的液体饮料是酸奶,奶昔使用的液体饮料是牛奶。基于以上原因,制作好的果昔是不宜加热的,否则,不仅味道酸酸的,而且还会造成对营养成分的破坏。

果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液,或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水,具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100。市场上很容易就能买到100的果汁。

8. 奶昔好还是牛奶好

果昔是一道美食。主要原料是水果和酸奶 。清香细腻,甜蜜可口。

果昔使用的液体饮料是酸奶,奶昔使用的液体饮料是牛奶。基于以上原因,制作好的果昔是不宜加热的,否则,不仅味道酸酸的,而且还会造成对营养成分的破坏。

果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液,或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水,具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100。市场上很容易就能买到100的果汁。

果汁饮料是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁。成品中果汁含量不低于10(m/V),如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。

果浆是指用新鲜水果,可实用部分,打成的水果原浆,富含果肉,果纤维,最大程度保证了水果的营养成分,保留了较多的水果纤维。水果纤维对人体有益,所以果浆饮料比果汁饮料更加营养健康。