一、那些水果和纯牛奶可以做奶昔？
水果：什么水果都行，但要新鲜的，最好选择无核多汁的，比如：梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等等。 但是谨记：牛奶不要与酸性大的水果同食，如奇异果(猕猴桃)，橙子，西柚，柠檬等，因为这类水果通常都含丰富的维生素C，而维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的水果后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 奶昔制作： 首选的护肤食品是牛奶。因为牛奶含有丰富的优质蛋白质，经常食用对皮肤有很好的美白滋润作用，有利于皮肤的新陈代谢;其次是水果，特别是各种深色水果，维生素含量高，多吃可以保持营养均衡，对抗过敏和保养肌肤也有积极作用。 有以下几种奶昔，供参考。 一、木瓜奶昔 木瓜，和牛奶搭配在一起，做成冰凉的木瓜奶昔，很适合这个闷热的天气。 原料：木瓜200克，牛奶250毫升，香草冰激淋1球，碎冰5小块。 二、牛油果奶昔 材料：牛油果1个，冰牛奶250毫升，糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替) 牛油果肉加糖加牛奶，用搅拌机彻底搅拌即可。 虽然没有加一颗冰，但是这款冷饮是非常爽口的，还带有浓浓的奶香。 这款奶昔不用加冰淇淋，不用加奶油，就厚厚的。 而牛油果富含甘油酸、维生素A、复合 维生素B、维生素C、E以及磷、镁等元素。 三、芒果奶昔 & 芒果酸奶雪糕 材料： 芒果2个、酸奶350ML、蜂蜜50ML。 做法： 1、芒果去皮切块，放入搅拌机。 2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可。 3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可。 4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜。
二、奶昔做法步骤？
准备材料：蓝莓70g、香蕉40g、脱脂牛奶240ml、康宝莱蛋白营养粉奇亚籽奶茶口味25g。
做法；
首先将香蕉切片、蓝莓洗净，然后将所有食材加入搅拌机，低速搅拌2~3分钟直至顺滑，这样的一杯蓝莓香蕉奶昔热量不仅酸甜甘润、入口松软，再加上含有丰富显示维生素和蛋白质
三、奶昔的家常做法？
材料：西瓜，酸奶
做法：
1. 西瓜挖出，去籽。
2. 将去好籽的西瓜放入搅拌机中，放入适量的酸奶，开动机器，搅拌就OK了。
香蕉奶昔
材料：香蕉1只，酸奶1杯，冰块少许
做法：
1、香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉、少许冰块，一起放入搅拌机内；
2、启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖。
酸奶奶昔
材料：芒果1个，火龙果1个，鲜酸奶150毫升
做法：
1、芒果一切两半，取出果肉；
2、火龙果一切两半，取出果肉；
3、把芒果与火龙果肉一起放入料理机，加入150毫升左右的自制酸奶；
4、通电后搅拌成果酱，装杯。一杯真正天然，健康的果饮完成了。