一、为什么自制的木瓜奶昔放了一会成浆糊了?还有点苦了？
1.木瓜苹果打成奶昔必须快点喝完，要不很快就果渣浮上了
2.木瓜内部没处理好
3.木瓜坏了
二、为什么木瓜牛奶汁会凝固？
木瓜牛奶为什么会凝固的原因
1.
鲜榨的木瓜牛奶凝固原因是木瓜中含有一种叫木瓜酶的成分,木瓜酶分解牛奶中的蛋白质形成氨基酸。看到凝固其实只是蛋白质被分解的产物,可以食用的。
2.
木瓜蛋白酶的最适反应温度为55摄氏度,但是在10-90摄氏度都是有活性的,即使出现絮状物也无需担心,
三、木瓜汁放久了变粘稠了？
木瓜中的蛋白酶凝固了，所以要抓紧喝。
四、为什么木瓜牛奶放的久了变的很浓稠？
牛奶里水分蒸发导致牛奶变浓稠，还有就是木瓜的水分蒸发使木瓜蛋白酶凝固，木瓜奶也会变稠。
五、木瓜可以和牛奶一起榨吗?为什么我榨的木瓜奶昔完全凝固了?是发生了什么化学反应吗？
那是果酸和牛奶里的钙发生了反映，可以吃，但是消化功能不好的人就不要吃了，不消化的。推荐将木瓜切碎，然后用煮热的牛奶一冲就好了