一、葡萄干奶昔做法?
材料
中裕低筋面粉120克、鸡蛋液40毫升、葡萄干40克、奶粉8克、黄油60克、细砂糖35克;
做法
1、准备好所有的食材,并把粉类的东西都过筛;
2、黄油室温软化或者隔温水融化;
3、留少许鸡蛋液,除葡萄干以外所有食材揉均匀至没有干面粉,撒入葡萄干再揉均匀;
4、放入冰箱冷冻1小时切片或者直接擀成面饼切片,在饼干表面均匀的涂抹一层鸡蛋液;
5、烤箱中层上下火180度15分钟即可,超级香。
二、苹果葡萄干鲜奶汁怎么做?
苹果洗净去皮去核,切小丁
把苹果、葡萄干、搅拌杯中
倒入鲜牛奶
加入蜂蜜20克
用果汁功能,搅打20秒,20秒后按停止即可
三、黄桃奶昔怎么做好吃?
奶昔是一种饮品甜食,主要由牛奶和冰激凌混合而成。奶昔通常以水果作为味道,例如草莓、香蕉及芒果,还有巧克力及香子兰味等。 这款是我按照自己的想法做的,亲们也可以试试。
材料
主料:雪糕350g、黄桃300g、葡萄干100g、果脯200g;辅料:冰糖适量
黄桃奶昔
1
黄桃洗净切块
2
果脯 葡萄干 洗净 泡软备用
3
锅中放入黄桃 加入适量水 小火煮
4
放入适量冰糖 继续煮
5
把雪糕拿出 放在碗中(这个步骤等黄桃煮好再弄就行)
6
黄桃煮好后晾凉,把黄桃放入装雪糕的碗中,加入泡软洗净的果脯 葡萄干 用勺子搅拌即可食用
小贴士
我用的雪糕奶味比较浓郁 就没必要加牛奶了 那样太腻 如果雪糕放的少 可以最后加点牛奶一起吃
四、奶昔葡萄酥老北京做法?
材料
低筋面粉200克,蛋黄3个,奶粉12克,黄油80克,细砂糖60克,葡萄干80克
做法
1.黄油切小块软化,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发。
2.分三次次加入蛋黄液,并用打蛋器搅打均匀。(我留了少许蛋黄液,烤制时候刷在了面团表面)。
3.低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
4.用手把面粉和黄油混合均匀,之后倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。
5.用手将面团分成每份约10g的小团,并揉成圆球状。用大姆指将小球向下按压成圆饼状,将剩下的少许蛋黄液刷在表面,放在垫有油布的烤盘中。
6.烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱上层,烤制17分钟左右。