一、怎样制作简单的冷饮？
怎样制作简单的冷饮？
【紫薯奶昔】原料：熟紫薯，牛奶，炼奶（也可以不加）做法：1、将蒸好的紫薯去皮切小块，放入料理机的搅拌杯中。2、倒入牛奶和炼乳搅打均匀就可：
【奥利奥香蕉奶昔】原料香蕉两根，原味酸奶两盒，奥利奥饼干5块。做法：1、香蕉去皮切小块，与酸奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔。2、奥利奥（饼干）放入料理机中打成粗粉。3、把奶昔倒入杯子中，把奥利奥粉均匀的撒在奶昔上即可。
【木瓜酸奶沙冰】原料木瓜一个，酸奶250毫升，冰块适量。做法：1、木瓜去皮去核切成小块。2、冰块倒入料理机内搅拌数秒。3、加入木瓜肉、酸奶，再搅拌数秒，看到果肉变成果泥就可以关机了（可以适量放冰糖或者白糖）。
二、花巷的做法和配料？
主料：
中筋面粉150g
牛奶250mL
酵母粉1.5g
白糖15g
紫薯一根
辅料：
盐1g
做法：
1. 准备材料
2. 紫薯去皮后切块蒸熟
3. 加入牛奶用料理机打成奶昔
4. 酵母粉用20ML温水溶解，搅拌均匀静置5分钟
5. 面粉放入白糖和盐，混合均匀后倒入酵母水搅拌
6. 一边倒入紫薯奶昔，一边用筷子搅拌成絮状，具体的量我没有量……
7. 揉成一个光滑软硬适中的面团，如果太粘适当加量面粉进去一起揉，盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵2倍大
8. 发酵好的面团，取出揉去空气，分为2份
9. 取其中一个擀成薄的面片，刷上一层薄薄的色拉油
10. 卷起来
11. 切成约3CM的小块
12. 用一根筷子从中间用力压下
13. 捏住上下两边，向下弯起来
14. 依次做好，放入蒸屉
15. 烧一锅温水，把馒头卷放在上面，盖上盖子静置发酵30分钟
16. 水烧开后转中火蒸12分钟，关火后焖2-3分钟再开盖即可
三、小镇大厨紫色奶昔怎么做？
原材：
紫薯100克适量
牛奶200克适量
清水500ml适量
做法：
1
紫薯去皮，切薄片，放入祈和S3加热破壁机自带的蒸笼中。
2
杯体中放入500ml清水，放上装有紫薯的蒸笼。
3
盖上杯盖，旋转至手柄处就拧紧了，选择“蒸煮功能”，按开启键启动。
4
蒸煮功能结束，先取出顶部盖子，放出热气，然后旋转杯盖，揭开盖子，将蒸好的紫薯取出。
5
洗净杯体，倒入紫薯。倒入牛奶，拧紧盖子。
6
选择“五谷功能”，按开始键启动