1. 酥油奶茶怎么制作方法视频
1、牛奶煮的时候，要注意不停的搅拌。2、煮好后放10分钟，茶香更浓郁。3、红茶一定要过滤过才能饮用，最好过滤二遍。加了茶粉奶茶会比较香，如果加红茶泡的水可不用过滤，但茶味会较淡点。4、这里红茶的份量我写的是5-20克、根据各人能接受的口味，放适量的红茶粉。5、这里介绍的只是最简单的奶茶做法。下午时分来一杯，很不错哦。
2. 酥油奶茶的做法视频
1、酥油茶在冲泡的时候，一定要准备块状的酥油和质量好的茶叶，最好选择红茶或者黑茶，准备好以后再准备一个干净的容器，把准备好的茶叶放入的容器中，加适量清水煮开再煎煮10分钟左右。
2、把准备好的酥油切成块状以后，直接放在干净的杯子中，然后把锅中煮好的茶汤取出过滤，得到了常常直接冲入杯子，把里面的酥油化开，再用干净的筷子调匀，就能得到充好的酥油茶。酥油茶在冲好以后适合趁饮用，如果温度过低会有很明显的奶腥味。
3. 酥油茶的制作过程视频
软皮儿绿豆糕制作起来非常简单，首先我们要把绿豆磨成粉。然后再加入蜂蜜食用油，轻轻搅拌，用手活成小面团，压扁。放进电饼铛制作即可。
4. 油酥奶茶怎么吃
1.取300克普通面粉、3克食用盐、5克食用油，用温水和面，搅拌均匀，搅拌成絮状后，揉成一个光滑的面团。
2.面团揉好后，刷上一层食用油，刷油的目的是为了锁住面的水分，这种方法烙出的饼才好吃，盖上盖饧30分钟。
3.下面我们来做油酥，取100克的普通面粉、50克食用油，将它们搅拌均匀，揉成面团，揉好后，需要饧20分钟。
4.下面做糖馅，取20克普通面粉、60克白糖、8克黑芝麻、8克白芝麻，（芝麻选用熟芝麻）滴入2克食用油，搅拌均匀后备用。
5.第一步的面团现在饧好了，把它搓成长条，切成大小均等的剂子，然后把剂子全部都搓成圆球的形状。
6.接下来用同样的方法把油酥也全部搓成圆球，搓好后再把圆球全部按扁，用擀面杖稍擀一下，包入做好的油酥，用手的虎口把它捏紧。
7.饼坯都做好后，取一个饼坯，把它擀成牛舌的形状，然后卷起来，把封口捏住，稍按一下，再擀成长舌状，卷起来，再把它立着摁扁，擀成小饼。按的时候一定要竖着按，这样烙出来的饼层次分明、酥的掉渣，这一点很重要哦。
8.接下来，用擀好的饼坯包入备好的塘馅，像平时包包子一样，把它包起来，糖酥饼就包好了。
9.现在开始烙饼，电饼铛先预热好后，锅里刷上一层食用油（没有电饼铛也可以用平底锅），放入饼坯。
10.烙饼的全部过程用中小火，勤翻几次面，将饼烙至两面金黄、起酥了，香香的、甜甜的、酥酥的糖酥饼就做好了。
5. 酥油奶茶怎么制作方法视频教程
虾皮酥炒油菜
主料
油菜150克
虾皮50克
辅料
调和油15毫升
步骤1
将干虾皮用水洗干净，然后将水分去除;
步骤2
锅中放入适量水，水沸腾后将油菜放入锅中;
步骤3
翻动油菜，让油菜均匀受热，将油菜焯软;
步骤4
焯好后将油菜捞出，用水冲凉后去除水分备用;
步骤5
炒锅中放入适量调和油，然后将虾皮放入锅中;
步骤6
小火炒至虾皮变成金黄色，表面干爽酥脆;
步骤7
将油菜放入锅中;
步骤8
翻炒食材，使之混合均匀即可;
步骤9
将炒好的菜盛入盘中，这道美味下饭的菜你喜欢吗？
烹饪技巧
1.油菜易熟，焯烫时间不用太长，烫软就可以了;2.虾皮一定要炒至金黄色，变得酥脆才好吃。
6. 酥油茶怎么做视频
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。
7. 酥油奶茶怎么制作方法视频教学
1.酥油茶的功效
1、补充能量
酥油茶里面加入了一些酥油成分，酥油是具有很高的热量的一种物质，酥油里面加入一些浓茶，可以去除油腻，还可以帮助身体补充能量。在身体非常劳累。非常疲乏的时候，喝酥油茶可以让我们瞬间恢复体力。
2、缓解高原反应
在西藏地区，酥油茶是必需品，因为它可以帮助缓解高原反应。西藏海拔在3000米以上，人到了那里，会觉得头痛头晕、胸闷气短，喝酥油茶可以帮助减轻高原反应，所以，到那里的外地人都要多喝几杯。
3、抵御寒冷
西藏地区和我们平时所呆的地方不一样，因为这里海拔很高，温度也相对要低很多，而酥油茶里面含有酥油，热量非常大，饮用酥油茶可以给身体补充热量，让身体感觉暖和，能够帮助抵御寒冷。
4、防治嘴唇开裂
酥油茶含有黄油，可以滋润嘴唇，美化嘴唇。在青藏高原地区，气候相对干燥，但是在秋冬季，天气比较干燥，住在那里的人容易嘴唇干燥和嘴唇开裂。定期饮用酥油茶可以润滑嘴唇，防止嘴唇开裂。
2.酥油茶的副作用
因为酥油茶含脂肪量较高，也含有一定比例的食盐和茶碱、单宁、咖啡因等物质。长期不定量地喝酥油茶，可使人食欲减退，胃纳差，碳水化物摄入量少，容易缺乏其它营养素和必需的氨基酸，最终导致机体代谢功能紊乱;
另外，高原居民膳食中牛羊肉及奶制品较多，使得脂质含量较高，而蔬菜水果等较少，构成高脂质、高盐、高胆固醇、低维生素C的饮食特点。如长期多喝酥油茶，每日摄入大量的食盐，特别是中老年人易患高血压，血胆固醇增高。
另外，低氧可导致脂肪代谢障碍而使血脂水平增高，最终导致动脉硬化、冠心病等其它疾患。
8. 酥油奶茶怎么做窍门
产地青海。
藏民家家户户都离不开酥油茶，酥油茶是每一个藏家生活中不可缺少的饮食品之一，也是逢年过节，接待贵客的佳饮食品。制作酥油茶的酥油是从牦牛奶中提炼出来的，用最传统的工艺手法制作再加上青稞粉、红茶粉、食用盐等精心制成，口感纯正、香醇爽口、香味浓郁、营养丰富，老少皆宜，是探访亲朋好友的馈赠礼品之一。
9. 奶茶奶油怎么做视频
一般是植物脂肪，就是人造奶油，用植物再造的。
10. 酥奶茶做法
1、食材用料：面粉200克、鸡蛋两个、白糖100克、白芝麻适量、麦芽糖两勺、淀粉适量、盐少许、玉米油适量。
2、两个鸡蛋打入面粉里，提前打散鸡蛋液也行。
3、和成面团，不用一点水，盖上湿布醒一会。
4、移到面垫上揉匀。撒上干淀粉防止揉面皮时沾。
5、擀成两层饺子皮的厚度，擀好之后切成窄条状，再改刀切小方块形状，撒上淀粉防止沾一起。
6、备炒锅，倒入适量玉米油，油量应该多一些，炸东西油多好炸。
7、油温烧热，冒热烟，可以下小个面块看看，面块周围起很小的泡泡，说明油温正好。下入面块中火炸至，总共分两次炸完的。
8、炸至金黄色成鼓鼓的形状，捞出沥去油备用。
9、另起锅，留有少量余油，加入白糖100克，盐少量，适量清水，两勺麦芽糖小火熬至，最好用铲子不停搅匀。
10、熬至糖浆变深色有点膨胀，舀起糖浆滴落有粘丝即可。
11、撒上适量白芝麻，下入炸好的小面块马上翻拌，这环节要快，慢一点糖浆稍微凝固就不好拌匀，尽量让每个面块都沾满糖浆。拌匀出锅。
12、备模具，底部提前刷上少量油，倒入拌匀的面块，用铲子压实，放凉后扣过来脱模。
13、糖酥果子切块即可食用喽，甜甜的，脆脆香。