1. 布丁奶茶制作
布丁奶茶是布丁与奶茶的结合品，布丁很滑，加入到香浓的奶茶中，能更加好地体现出布丁奶茶的美味。布丁是一种用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成西餐食品。奶茶是牛奶与茶的结合。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。
2. 布丁奶茶制作教程
布丁材料：鸡蛋5个，白砂糖：2勺，纯牛奶250ml
步骤 2
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5个鸡蛋搅拌均匀，倒入250ml牛奶➕2勺白砂糖继续搅拌。（像蒸鸡蛋一样，覆盖上保鲜膜，牙签扎几个洞，上锅蒸熟即可）
步骤 3
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蒸熟以后用水果刀切成小块备用
步骤 4
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焦糖奶茶材料：白砂糖5勺，红糖2勺，5盒250ml纯牛奶，1小包茶叶（不要苦茶叶），1小碗清水。
步骤 5
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干净的锅小火，倒入白砂糖和红糖，全程小火熬制融化有焦糖味。
步骤 6
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再倒入茶叶继续翻炒，炒香后倒入1小碗清水，5盒牛奶，全程还是继续小火熬制，慢慢搅动，表面浮出的奶皮捞出不要，奶茶快煮好时提前捞出茶叶。（避免茶叶时间煮的过长，茶味比较重会苦）
步骤 7
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杯底放入已经做好的布丁，再倒入焦糖奶茶。
3. 布丁奶茶制作方法
抹茶布丁奶茶三分糖的热量在53千卡，当然这仅仅是添加的糖分的热量，加上产品本身的热量就是244千卡，这样的热量还是比较正常的，毕竟人体每天的摄入热量在2000千卡，当然也不能说每天喝9杯奶茶就不用吃饭了，当然还是需要其它食物的来源的。
4. 布丁奶茶制作流程
先煮茶，然后奶精粉加查加糖浆，就可以制作完成了
5. 布丁奶茶制作视频
1.有原味布丁奶茶，香滑布丁奶茶，鸳鸯布丁奶茶，芋香布丁奶茶，巧克力布丁奶茶，木瓜布丁奶茶，珍珠布丁奶茶，还有蒙古布丁奶茶（咸的），草莓布丁奶茶,,西瓜布丁奶茶,柳橙布丁奶茶,布丁奶茶，雪泡布丁奶茶，柠檬布丁奶茶,花生布丁奶茶，杏仁布丁奶茶，菠萝布丁奶茶，蓝梅布丁奶茶,荔枝布丁奶茶,咖啡布丁奶茶,芒果布丁奶茶,哈密瓜布丁奶茶,水蜜桃布丁奶茶,朱古力布丁奶茶,青苹果布丁奶茶,百香果布丁奶茶，红豆沙布丁奶茶，椰香布丁奶茶，葡萄布丁奶茶等。
6. 布丁奶茶制作 说明文
步骤
1.开水50ML冲泡茶包，多提溜几下
2.所有容器、工具开水煮1分钟-3分钟消毒（这一步是为了延长保质期，也是为了家人的健康着想啦~）
3.凉开水泡吉利丁片，一定要凉的哦~这个天气的话，泡上了最好把碗放进冰箱，不然等下说不定就找不见吉利丁咯！
4.牛奶、淡奶油（请千万不用使用植脂奶）、白砂糖混合，再提溜几下茶包，然后把茶包剪开倒进混合物，茶水也倒进去，上火开煮~（要边煮边搅哈~）
5.小火煮开，（小火不容易结皮）煮开了关火上盖子~闷2分钟
6.2分钟后把奶液隔水降下温，降到50度的样子，然后放入泡软的吉利丁（吉利丁一定要泡软后再用，没泡就直接丢进奶液是融化不了的）
7.搅匀，看吉利丁完全融化后就过筛装瓶啦~装瓶后放入冰箱冷藏3小时以后，锵锵锵锵锵~香浓嫩滑的奶茶布丁就做好啦~
8.这个量可以做100ML的布丁瓶5—6瓶，图上是我减半的分量做的3瓶~
小贴士
整个过程不需要特殊的技巧~只要按部就班就能做出好吃的奶茶布丁。喜欢茶味重的可以放2个茶包，吃得比较甜的也可以适当加些糖。
7. 布丁奶茶里的布丁怎么做
1、取适量白糖放入锅中小火溶化；
2、白糖溶化到深色的时候，加入热水搅拌得到焦糖；
3、将焦糖倒在准备好的容器里，放入冰箱冷藏；
4、将蛋黄、牛奶、QQ糖一起倒入锅中加热并搅拌；
5、过滤倒入有焦糖的容器中，再次放冰箱冷冻3个小时即可。
8. 布丁奶茶制作方法和配方
1.先准备牛奶1包、红茶包1包、仙草粉30g 、水100ml 、开水700ml、炼乳1匙、糖适量
2.将30克仙草粉倒入量杯中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。然后慢慢的倒入700ml开水中边倒边慢慢的搅拌。小火加热至沸腾后倒入容器中。冷却成为了膏状后切成小块备用。仙草制作完成。（当然也可以街上上买现成的仙草冻。）
3.然后牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。如果家里有冰块放点冰块最好
4.最后取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可。