1. 奶茶可以用铁锅熬制吗
熬制姜膏最好不要用铁锅，用砂锅最好，砂锅受热均匀，制成的姜膏不容易变质。
2. 铁锅能熬奶茶吗
可以用铁锅熬的，没有问题，而且铁锅熬桂花糖更好，比其他的金属锅好用。桂花糖是用桂花和糖在锅中煮熬后加工成的食品，有浓浓的桂花香味，很甜，很香。人们都喜欢吃。
3. 奶茶可以用铁锅熬制吗视频
在百度中，查到这样一段，不知道，你会爱哪种奶茶呢？牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。抛开那些特色，最基本的奶茶，或者说他们的核心，都是一样的，下面，就给你介绍他的做法：先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 熬奶茶的方法：
1.把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；
2.熬好砖茶（红色）；
3.把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；
4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；
5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐；
6.也可以加入黄油（少量的也可以不加）；
7.可以品尝了。 先将绿茶放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。希望能够帮到你
4. 自制奶茶用铁锅好吗
我自己试过几次，味道感觉还可以，当然比不得门店的味道～用茶颜悦色的茶包泡好一杯后，当然也可自己泡茶比如茉莉绿茶，乌龙茶等然后只要往茶水中增加适量的糖，然后加牛奶的时候，最好是全脂牛奶啦，注意不要倒多了，慢点倒观察奶茶的颜色不要变成奶白色，这样就只有牛奶味了，最好慢慢倒慢慢试喝。。。
5. 奶锅可以煮茶吗
蒂伯朗奶锅也是可以煎饼的，但是用奶锅煎出来的饼面积会非常的小，因为多数奶锅的尺寸都是直径在150毫米以下的，所以你的饼只能做直径为150毫米之下的尺寸
6. 不锈钢锅可以熬奶茶吗
不可以
山揸用陶士熬最好，砂锅是用陶土做的，它的性质比较稳定，且砂锅内部有很多细密的小孔，受热比较均匀，用来熬山楂既不容易焦糊，也不会与山楂中的药物成分发生反应
不锈钢锅是经过特殊处理的铁锅，其中加入了碳元素，使锅中铁元素的活性减弱
7. 奶茶用什么锅熬
煮糖用一般不锈钢锅就可以。具体做法如下：
使用原料：糖100克、热水80毫升
做法步骤：
1、将100克糖和60毫升水倒入一个小奶锅慢慢煮至颜色成为金黄色。
2、将剩余的20毫升水慢慢倒入1里面，继续小火慢慢煮至二者完全融合。
3、焦糖要熬制成颜色发棕红色，这样焦糖就准备好了。
技巧注意：
1、熬制砂糖的量要覆盖住锅底，所以如果熬制的量小，请用小锅。而且用质材厚一点的锅比较容易成功。
2、小火慢慢熬制，千万不能心急。而且不用搅动，加水的时候要特别小心糖喷溅。稍微晃动锅就好。
清洗注意：焦糖模具不好刷洗，泡在热水里或者用热水煮一下，就很容易清洗了
8. 铁壶可以煮奶茶吗
岩茶可以煮奶茶，但是口感没有用黑茶煮的好喝。
9. 自制奶茶可以不用奶锅煮吗
台式红茶粉只要用开水泡一个小时，过滤出来红茶汤底，再配上牛奶，糖浆即可做奶茶，不用煮