1. 奶茶制作能用什么茶
做奶茶其实对茶叶没有局限,一般用红茶做基底的最多,如:锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、滇红等,绿茶也可以,比如说是茉香绿茶,乌龙茶也可以,比如说四季春、冻顶乌龙,等等,就看你喜欢什么口味了,适合自己的就是最好的,没有什么规定或是要求!!还可以在做好的奶茶基础上,调配浓缩果汁,做出各种口味的茶,比如说蓝莓、芒果、草莓啊等等的!!有什么问题还可以提出哦,看我能帮你吧~~
2. 奶茶可以做成什么
可以,以下是自制奶茶的方法:
主料:红茶包1包辅料:白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量1、准备所需材料。
2、红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟。
3、杯中加入适量的白糖。
4、倒入泡好的红茶。
5、搅拌一下,让白糖完全溶化。
6、牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中搅拌均匀即可。
3. 用奶茶能做什么
按材料来分。常规的来说分为PP杯(这是最大众化的),PET杯(这是偏高档的)。
PP杯是奶茶店里最常用的规格,PP奶茶杯适合了绝大部分的手感以及对品质的要求,奶茶温度、卫生等等这些要求都可以满足了。
PET杯比较适合高档场所,为什么这样说呢?因为PET杯不论从硬度、厚度、质感、手感、通透度都略高于PP杯,但成本价格却高很多,所以对于高档的饮品店,均价每杯在8-10元以上,甚至12、15元店铺适用。
按型号来分。可以分为360cc、420cc、500cc、600cc、700cc、1000cc这几种规格 ,但最为常见的型号为500CC,这是标准的型号,潘多拉魔杯一般把他称为中杯,360CC的把他称为小杯,700CC的称为大杯,1000CC的称为巨杯。420和600还有其他几款型号比较冷门,这里就不讲了。奶茶杯需要专门设计,有设计感的杯子能体现一定档位。
4. 奶茶制作能用什么茶叶
先把珍珠煮熟。自己做珍珠,或者买现成的,45克珍珠放25克红糖
淡奶油加5克糖打发成还有一点点流动状冷藏备用
5蝶豆花加入100克开水泡开,如果想颜色深一点也少加一点开水
将泡开的蝶豆花沥干,留下蝶豆花水,倒入50克的牛奶备用
如果喜欢甜一点的话,看个人口味事先在100克的牛奶中添加炼乳或者蜂蜜
找个自己喜欢的杯子先放入珍珠
拿一个勺子抵住杯子的另一头,缓缓的顺着勺子倒入混了牛奶的那杯蝶豆奶
最后再加一层淡奶油
加上奥利奥碎就可以啦
5. 奶茶制作用什么茶叶
正宗台湾奶茶是用红茶。
专业的奶茶店用的是特制调配茶,每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。一般配茶最少要用3种以上的红茶,我只能告诉你其中一种是祁门红茶。
至于用锡兰,立顿,雀巢红茶包,那是小年轻自己想动手做,但是没有原料,也不懂红茶的口味,只好用那个,但是茶包的口味简直让人无法忍受。
好的红茶冲出来的奶茶,不苦,不涩,不黑,香醇,有回香。而茶包是苦涩味很重的。
至于伯爵茶也可以用,做出来口味比较重,在奶茶店里的成品名字就叫伯爵奶茶,也是比较好卖的。
至于用绿茶做奶茶是最近几年新出的奶茶的一个变种,属于新开发的,(比如:茉香绿奶茶)。
6. 奶茶制作能用什么茶叶代替
不能用了,因为口感不好,影响健康。
7. 自己做奶茶可以用什么茶
准备材料:淡奶220克,清水850克,白糖45克,红茶适量珍珠适量1、锅中加水烧开后放入珍珠煮15-20分钟后关火。
3、将850克清水倒入锅内,加入一包红茶煮5分钟。
4、取出淡奶,将煮好的红茶水冲入淡奶壶内。
5、将奶茶倒入杯中,喝的时候加入珍珠即可。
8. 奶茶能用什么茶做
很多人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶,冲泡配制方法是,先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些,然后冲入热开水,约5分钟后,从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶,可将一袋茶连袋放在咖啡杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋。
然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多,汤色灰白,茶香味淡薄,奶量过少,失去奶茶风味,糖的用量因人而易,以适口为度。9. 什么茶可以制作奶茶
可以的,主要是看你价值成本,就与用茅台酒可以呛蟹一样。
10. 奶茶制作能用什么茶代替
现在奶茶店的吸管都用纸吸管了环保
11. 奶茶制作用什么茶最好
茶叶煮开后加入纯牛奶,静置半小时,加入白砂糖,放入冰箱冷藏,就可以喝了。