1. 酸奶奶茶怎么做好吃
1、把准备装酸奶的塑料盒与盖子用开水烫一烫,消毒杀菌(杀死有害细菌);
2、将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖;
3、将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的,没有经验者,先加热段时间,不够热再继续稍稍加热);
4、加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀;
5、将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦!
6、如果时间过久,表面会析出透明的水(奶清),口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好。想更甜的话吃的时候可以再拌入一点蜂蜜,但不建议有减脂的朋友这样做。
2. 抹茶酸奶怎么做
步骤抹茶饼的做法步骤11.面粉加入抹茶抹茶饼的做法步骤22.在加入鸡蛋加水拌匀抹茶饼的做法步骤33.蜜蜂保鲜膜20分钟抹茶饼的做法步骤44.预热电饼铛,倒入面糊煎熟即可食用
3. 酸奶奶茶怎么做好吃窍门
酸奶米饭 原料: 酸奶五两,煮熟大米一碗,酥油一两五钱,白糖一两。 制作方法:大碗内盛满米饭,加酸奶。把酥油用微火熔化,稍侯均匀地倒在酸奶上,洒上白糖。 还有一种,碗里盛满米饭后,加酸奶,洒上白糖,再进微波炉里加热15min即可。
4. 酸奶能做什么奶茶
酸奶水果沙拉 材料 儿童优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块 做法 1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑 3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可 酸奶蛋糕 材料 自制酸奶200G,鸡蛋4个,黄油45g,低粉40G,玉米淀粉25G,糖30G,白醋几滴 做法 1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉+玉米粉混合过筛备用。
2.黄油隔水融化,加酸奶用手动蛋抽拌匀。3.分次加入蛋黄拌匀(加一个拌匀再加另一个)筛入粉类,拌匀。4.蛋清部分加少许白醋,打至起大泡泡,分3次加入糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角,不流动不滴落)。5.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀入模具。烤箱预热170度。6.烤盘内加水置于烤箱下层,模具八烤网上置于烤箱中层,165-170度,60分钟。7.烤完脱模即可无需倒扣,冷藏保存。酸奶芝麻小煎饼 材料 高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。做法 1:面粉、酵母、白糖入碗中,打入一个鸡蛋。2:倒入酸奶,边倒边用筷子搅拌。3:接着倒入蜂蜜搅拌成雪花状。4:用手揉成较光滑的面团。5:盖上保鲜膜放在室温下发酵半小时左右至两倍大。6:将发好的面团放在案板上,分割成50克的面剂子。7:用手揉成圆饼状。8:面团光滑面刷一层清水,倒扣在装有芝麻的碗中,表面粘上一层芝麻。9:平底锅入少油用小火加热,盖上锅盖将饼煎10分钟左右,中途翻面煎,直至两面金黄色即可。酸奶葡萄干玛芬 材料 原味酸奶160克,低粉200克,葡萄干100克,全蛋2个,细砂糖80克,色拉油120克,橙汁60克,泡打粉2小勺,小苏打粉1/4小勺,葵花籽 做法 1.葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用 2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅均 3.再加入色拉油搅拌均匀 4.分别加入橙汁和酸奶,继续搅拌均匀 5.低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛,加入到拌好的蛋奶糊中,用刮刀搅拌均匀 6.将泡好的葡萄干滤去水分,加入蛋奶糊中 7.用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满 8.上面撒上葵花籽 9.烤箱预热150度,中层,30分钟即可5. 酸奶奶茶怎么做好吃又简单
黑米酸奶
步骤
1.取适量黑米加点水搅拌进微波炉叮三四分钟
2.加热后等黑米不烫手了温温时,加入适量蜂蜜搅拌 让黑米都裹上蜂蜜 充分吸收
3.取适量酸奶加蜂蜜或糖搅拌(如果是市售酸奶则无需再加蜂蜜或白糖 如果是自制可以加点 增加甜度)
4.等黑米凉了再和酸奶一起倒入料理机中打二十秒
5.保鲜袋中放入坚果 用擀面杖碾碎 或者直接买市售的坚果碎也可以
6.将酸奶盛出 摆上水果撒上坚果碎
7.搭配刚出炉的欧包也是很美味呐
6. 酸奶奶茶的做法
材料 鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖(用量随自己口味而定)一大勺 做法 1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。 2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。 3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。 4.盖上容器的盖子。 5.用毛巾将容器包裹好。 6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。
7. 酸奶如何做奶茶
【低热低糖的酸奶蛋糕】
准备材料:
6寸圆形不沾模具一个
低筋粉 45g
玉米淀粉 13g
细砂糖 40g
鸡蛋(中号) 2个
无糖浓稠酸奶 130g
柠檬汁 少许
准备工作:
-蛋黄蛋白分开,蛋白先放入冰箱冷藏备用
关于模具的说明:
如果用固底模具,用直接水浴法,模具放入加水的烤盘内。
如果用活底模具,用间接水浴法,模具放在烤箱中层,加水的烤盘放在底层。
开始制作:
①蛋黄加酸奶混合,搅拌均匀。建议用无糖的浓稠酸奶,自制也行,纯度高会更好吃~
②筛入低筋粉和玉米淀粉,拌匀成蛋黄糊。
③从冰箱取出蛋白,加少许柠檬汁,分三次加入细砂糖,最终打发至小弯钩状即可。
④先取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,然后再倒回剩下蛋白霜里,翻拌均匀。
⑤倒入模具,八分满即可,再次强调一下,如果用固底模具,用直接水浴法,模具放入加水的烤盘内。如果用活底模具,用间接水浴法,模具放在烤箱中层,加水的烤盘放在底层。先用120度烤50分钟,再用130度30分钟至表面上色,结束后在烤箱里焖30分钟,然后取出冷却,放入冰箱冷藏,过夜最好。
温馨提示:这个蛋糕采用低温慢烤的方式,烤箱温度只能作为参考,需要根据实际情况调整哦,最后烤制阶段才会上色。
8. 水果酸奶茶怎么做
奶茶本来就不需要用水果啊,用茶叶和牛奶就行了。你在牛奶里直接放茶包。把牛奶煮开到变色就行。
9. 酸奶奶茶怎么做好吃视频
炒酸奶的做法步骤炒酸奶的做法步骤:
1 1准备酸奶、芝麻、葡萄干和各种你喜欢的水果炒酸奶的做法步骤:
2 2小火炒香黑芝麻炒酸奶的做法步骤:
3 3把铝盘放进冰箱冷冻一个小时,然后把酸奶用铲子抹平炒酸奶的做法步骤:
4 4撒上黑芝麻炒酸奶的做法步骤:
5 5撒上葡萄干和桃肉(家里水果只有水蜜桃了)忘记放准备好的蓝莓了炒酸奶的做法步骤:
6 6用铲子将水果和酸奶抹平炒酸奶的做法步骤:
7 7根据自己的冰箱情况,冻硬即可。炒酸奶的做法步骤:
8 8 冻好后,用小刀划几道,用铲子一铲就可以了炒酸奶的做法步骤:
9 9只要你有冰箱和铝盘就可以30分钟轻松搞定炒酸奶
10. 酸奶怎么做好喝
头酸奶里面放上香蕉,或者是火龙果等都好吃
11. 酸奶的怎么做好吃
1.准备好需要的材料
2.酸奶提前上冰箱冷冻。
3.红薯上锅蒸熟去皮。
4.冷冻好的酸奶,切成小块备用。
5.去皮的红薯,压成泥。
6.取一份适量的红薯泥,滚圆压平。
7.把切好的酸奶块放进去。
8.用手包好滚圆。
9.放入面包糠里滚圆。
10.锅里放油,油温在六成热就可以了。
11.滚好的红薯酸奶球放进去,炸成金黄色。
12.用笊篱捞出,控干油装盘。