1. 奶茶店配方一览表
1、小菊花8-10朵,西洋参6-8薄片,甘草2-4片,枸杞6-8颗,山楂1-2片,莲子芯3-4根,冰糖或蜂蜜若干。
2、西瓜皮凉茶:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。
3、薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。
4、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃
2. 奶茶店奶茶配方
一般都是将奶茶制作好放入保温桶,保温桶有真空的、中空隔热的、保温胆的等等,真空的保温效果最好,一般可保温12小时,其它的一般都只能保温4-6小时,当然了真空的也比较贵。
特别是制作丝袜奶茶。茶汤一制出来就立刻放进保温。一般客流量高的店,在瓶里时间都可以卖完。如果是销量不好放到凉掉在拿出来整罐加热在到回去。。
3. 奶茶店配方表格
奶茶店的牛奶不是调出来的,是加入奶精。
奶茶店的牛奶多用奶精。目前奶茶大多添加有植脂末,也就是奶精,其中大多含有反式脂肪酸。奶精是否有害,与食用多少和百分比含量都是有关的。植脂末里绝大部分都是饱和脂肪,如摄入过多,会增加心脏病方面的风险。
一项研究表示,为避免过量摄入反式脂肪酸带来的风险,世界卫生组织2003年建议反式脂肪酸的每天供能比应低于1%,按照成人每天需要8400千焦的能量基础值来换算的话,大约相当于每天摄入量不超过2.2克的反式脂肪酸。
4. 奶茶店配方一览表大全
自制洗面奶方法: 材料:自己种植一盆芦荟、牛奶半杯 做法及功效: 将芦荟叶清洗干净,去皮以后取出里面的芦荟肉,切碎。然后将牛奶和芦荟放入搅拌机中,彻底的搅拌成泥状。适用于任何肤质,具有彻底清洁皮肤污垢和美白淡斑的作用。 使用方法:先用温水将脸部打湿,然后将自制的洗面奶涂抹在脸部,由内向外打圈按摩,然后在用温水冲洗干净。注意如果一次没用完的,可以将剩余的洗面奶装入容器中,并在三天内用完。
5. 奶茶店配方表图片
真的用奶和好茶制作的奶茶真的不多,所谓的网红奶茶店,噱头太多,宣传到位而已,所有配方就是熟悉的配方,有奶茶粉就可以
6. 奶茶店饮品配方表笔记
从纯牛奶的配料表中我们可以看到,其原料确实很纯,只有“生牛乳”一种原料,但是早餐奶的配料表却复杂很多,除了牛奶,通常还有水、白砂糖、少量谷物、核桃、食品添加剂等。这么复杂的配料虽然在口感和味觉上更加吸引人,但却很难给我们提供充足的营养素。
7. 奶茶店饮品配方表
暴力熊饮品的配方是糖水,还有茶叶还有珍珠等等。
8. 奶茶店茶饮配方大全
原料:
金银花300克,车前草200克,大枣5-6个,枸杞十几粒,陈皮山楂干适量,梨汁冰糖2块(超市有卖,菊花冰糖、梨汁冰糖啥的)
做法:
1、所有材料洗净
2、放砂锅,加水
3、大火烧开后,中小火炖煮30分钟
4、试试用筷子可以轻易的把大枣弄碎时候,所有大枣都弄碎
5、然后再小火5分钟即可。
9. 奶茶店做法和配方
【用料】:蛋清 2个;糖 15g;牛奶 200g;榴莲 30g;胡萝卜 20g;苹果 20g
步骤:
1、蛋清加糖混合均匀
2、加入牛奶,搅拌均匀
3、过筛后口感更细腻噢
4、榴莲去核,胡萝卜洗净切块,苹果洗净切块
5、牛奶液倒入蒸锅中,加入一些常温榴莲,胡萝卜,苹果,大火隔水炖30分钟
6、炖好出锅咯!放凉,或放凉后冷藏