抹茶可可奶茶做法大全(抹茶可可奶茶做法大全图片)

淘菜谱 2023-01-02 17:41 编辑:admin 294阅读

1. 抹茶可可奶茶做法大全图片

用料

旺仔牛奶

250ml

红茶茶叶(可以从茶包里拆出来)

5克左右

白砂糖

一茶匙

百利甜酒

50ml

步骤 1

茶叶和砂糖一起放锅里,中小火炒

步骤 2

一直翻炒,直到锅里看不见白色砂糖颗粒、糊成一团黑

步骤 3

转小火,倒入旺仔牛奶,边搅拌边煮约5-10分钟

步骤 4

用滤网滤出茶叶,倒出晾凉(可以用滤网兜着茶叶、让滤网仍浸在茶汤里,边浸边晾,这样就更浓郁)

步骤 5

晾得差不多后,找个差不多的杯子,开始组装。冰块、茶汤、百利甜,组装完可以开始喝啦

2. 抹茶奶茶的做法

买一个茶筅,先将抹茶倒入少量热水用其打匀,再加入热牛奶打匀。可使抹茶充分溶解起泡,细腻有口感。可加入蜂蜜或糖

3. 抹茶可可奶茶做法大全图片视频

食材:鸡蛋 两个、牛奶 180毫升、高筋面粉 350克、黄油 20克、酵母粉 6克、日本进口宇治抹茶粉 10克、白砂糖 50克、葡萄干 30克、黄油 10克、牛奶 250毫升、奶粉 15克、糯米粉 200克、草莓干 50克、曼越莓干 45克

步骤1.把材料备好

步骤2.把面粉倒入碗中,放入抹茶粉,中间挖个洞倒入酵母粉,鸡蛋打散加进去,加入牛奶揉匀。然后加入黄油接着揉,直到能拉成有弹性的薄膜。之后盖上保鲜膜放入烤箱中开启发酵功能。

步骤3.趁着发面时,开始准备麻薯的材料。糯米粉放入碗,加入奶粉、白砂糖,一边慢慢加入牛奶一边搅拌均匀。

步骤4.把麻薯上锅蒸熟,中大火十分钟左右。然后揉入黄油,弄成光滑的面团,包上保鲜膜备用(也可以不包)

步骤5.等面达到一定程度时,拿出来分成等量的四分,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟,放气。把糯米团也同样分成等量的四份。

步骤6.案板上用刷子刷一点油,把面团用手拍扁,擀成长方形,把糯米面片放到抹茶面片上。

步骤7.开始放自己喜欢的果干。

步骤8.自上而下卷起,捏紧收口。

步骤9.烤盘涂油,把做好的面包胚收口朝下,放烤盘上,烤盘入烤箱继续开启发酵功能开始二次发酵。(约半小时)

步骤10.二次发酵以后,取出来,用刀子在上面画出自己喜欢的图案。

步骤11.放入涂过油的烤盘中,入烤箱开烤!烤箱事先要预热,190度上下火约15分钟。即可。

4. 抹茶可可奶茶做法大全图片高清

1,把牛奶倒入锅中再放入茶包。2,开大火煮开,关火盖上盖子闷15分钟。3,把茶包捞出来后倒入木薯粉和细砂糖。4,开小火煮到变浓稠,关火。5,倒入小碗中,放冰箱冷藏一小时以上。6,奶粉和糖粉混合均匀,倒入盘子里,冰箱里拿出来奶茶麻薯倒让盘里,撒上酷酷脆就可以吃喽。

5. 奶茶店可可奶茶做法

一般都是将奶茶制作好放入保温桶,保温桶有真空的、中空隔热的、保温胆的等等,真空的保温效果最好,一般可保温12小时,其它的一般都只能保温4-6小时,当然了真空的也比较贵。

特别是制作丝袜奶茶。茶汤一制出来就立刻放进保温。一般客流量高的店,在瓶里时间都可以卖完。如果是销量不好放到凉掉在拿出来整罐加热在到回去。。

6. 抹茶饮品做法大全简单

1.蛋炒奶

原料:鲜牛奶,鸡蛋,白糖做法:将锅烧热,不放油;鸡蛋打入碗里备用。将牛奶倒入锅中,加适量白糖,一边搅拌一边倒入鸡蛋液。鸡蛋稍有凝结就起锅,盛入盘中。专家叮咛:牛奶与鸡蛋同食,地道的高蛋白食品,而且都是优质蛋白,对于体质较弱及病后恢复的人是很好的食品。建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。

2.海底椰炖鲜奶

原料:鲜牛奶,进口海底椰罐头,冰糖做法:煮热鲜奶,加适量冰糖。将牛奶放入容器,容器底先放四五颗切成小粒的海底椰,文火蒸两小时。专家叮咛:海底椰具有滋阴补肾,润肺养颜以及润喉的功效。在冬末春初的干燥气候里,海底椰炖鲜奶可以滋润女性的容颜和咽喉。牛奶可以为人体提供优质的动物性蛋白,又不会像肉或者蛋类那样带来过多的脂肪和胆固醇。500毫升牛奶可以为我们提供每日所需钙质的86%,而钙可以强健骨骼,降低血压。牛奶中的钾可以稳定血压,降低中风发生的概率。酪氨酸是一种氨基酸,在牛奶中含量较多,酪氨酸可以提高体内血清素的含量,使人感到更快乐。牛奶中的乳脂肪和维生素A能使皮肤更加润滑美丽。

3.双皮奶

原料:鲜牛奶,冰糖做法:煮热鲜牛奶,放糖融化。将牛奶倒入碗里,放入笼屉中火蒸20分钟(注:双皮奶要求的牛奶品质很高,一定不能掺水,否则无法做出双皮奶)。专家叮咛:味道香浓,双皮奶那纯正的乳香味会令你回想起童年,浓浓的牛奶为你提供了充足的养分。早餐时来上一份双皮牛奶为你提供了充足的养分,早餐时来上一份双皮牛奶再加上一片面包,保证你整个上午都处于良好的工作状态。

4.淡奶捞水果

原料:牛奶,蜂蜜,时令水果如苹果,西瓜,樱桃,蜜瓜等做法:水果切小块备用。牛奶与水按1:5的比例调配,再加入适量蜂蜜搅匀。将调好的淡奶拌入水果块中。专家叮咛:这是一款清淡,低热量的饮食。水果中富含矿物质,维生素和膳食纤维,与牛奶中的优质蛋白结合食用营养较为均衡,同时所含热量低,适合希望减轻体重的爱美女性。

5.港式奶茶

原料:立顿大罐红茶,略带苦味的大排档散茶,口感细腻的幼茶,牛奶,方糖或砂糖做法:按一定比例将四种茶调配到一起。2000瓦电炉大火煮茶10-20分钟,将牛奶和水按1:5比例调成淡奶,冲入茶汤,按各人口味加糖。专家叮咛:红茶是绿茶经过发酵的制品,除去了茶中的涩味,正适合与牛奶搭配食用。日本及美国的研究表明,红茶可以令人骨骼强壮,并具有抗衰老作用,三四十岁的女性可以常喝一些。

7. 可可奶茶的做法大全

可可鸡翅做法:

用料:鸡翅10个、可乐500ml、料酒适量、盐若干、生抽2勺、大料1个、白芝麻若干、料酒2勺、蚝油1勺、生抽1勺

制作如下:

1、鸡翅洗净在背部用刀划两下,容易入味。

2、把鸡翅放入一个大盆中倒入足量水,加入料酒和盐,浸泡15分钟。

3、泡出血水的鸡翅清洗干净,控干水分。锅内倒少量油,用小火煎。

4、煎至两面金黄后。

5、倒入500ml的可乐,2勺生抽,1个大料,盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟,期间注意翻动一下,不要糊锅。

6、汤汁这时候已经很浓了,最后中火收汁,勤翻动一下,别糊了,尝一下盐味,觉得太甜的可以再加点盐调味。

7、汤汁收到可以挂在鸡翅上,装盘,再撒点白芝麻就做好了。

8. 抹茶可可怎么做

在春天的时候将茶树遮住,不能见到太阳,采摘下来后进行蒸青,再用天然的石磨研磨成粉末状即可。

9. 可乐奶茶的做法

奶茶粉+可乐+珍珠+蛋糕沫。

10. 可可粉奶茶做法大全

用料

黄油 130g

可可粉 55g

全脂奶粉 45g

糖粉 40g

水饴 5g

果干 少许

做法步骤

1、备料

2、果干切碎备用

3、可可粉与奶粉混合过筛

4、黄油隔水融化后加入糖粉与水饴搅拌均匀

5、倒入黄油后搅拌均匀

6、倒入果干翻拌均匀

7、倒入模具抹平后冷藏至凝固

8、取出后切块

9、表面撒适量可可粉

小贴士

水饴可以让口感更柔软,没有也可以不加。果干根据个人喜好进行选择。