内蒙奶茶的煮法(熬蒙古奶茶的做法)

淘菜谱 2023-01-02 09:10 编辑:admin 98阅读

1. 熬蒙古奶茶的做法

1.熬奶茶的茶叶基本以砖茶为主。熬至茶色变浓,茶香飘出,放入适量盐。

2.放入适量牛奶,熬至茶香四溢即可。

3.熬好的奶茶,用滤网过滤掉茶叶。

4.可以加入盐、奶皮、羊油果子、炒米、牛肉。

正宗的蒙古奶茶还会在奶茶里加入牛肉、奶皮或炒米。有的地方还会将砖茶、鲜奶分别熬制好,炒米用黄油炒好,再混合在一起饮用。

2. 熬蒙古奶茶的做法视频窍门

材料:小虾500g、番茄酱200g、砂糖适量、蒜1个、洋葱1个、蚝油、橄榄油、盐、黑胡椒粉、鸡精。

虾酱做法:

1.将小虾清洗干净,泥污洗不干净会影响虾酱的味道。

2.将小虾捣碎,最传统的做法是用擀面杖捣,但如果没有,也可以放在砧板上用到剁碎。

3.将蒜和洋葱剁成碎末状。

4.锅热后,倒进橄榄油,加热,将蒜和洋葱末倒入一起爆香。

5.加入番茄翻炒,同时加入小虾末。

6.加入适量砂糖、蚝油和食盐。

7.翻炒均匀后,加入适量的水,慢火熬制,一直到酱汁浓稠时。

8.添入适量鸡精和黑胡椒粉。翻炒均匀后,即可出锅。

3. 蒙古奶茶制作方法

我是蒙古族,在内蒙古不仅我们蒙古人喝奶茶,我们当地的汉族人也喝奶茶,咸奶茶不会增肥。我们内蒙古地区偏胖的人的确是多一些,因为内蒙古是高原地区,冬天很冷,所以饮食方面可能肉类居多,摄取的油分也多。内蒙古的人偏胖不是因为喝奶茶的原因。

4. 熬蒙古奶茶的做法大全

用料

红茶

纯牛奶

白糖

过滤网

步骤 1

准备 :红茶、 纯牛奶 、白糖

步骤 2

我用了一袋牛奶, 半碗水

步骤 3

第一步: 一定小火