1. 各种奶茶的做法大全
我国幅员辽阔，奶茶的做法也很多，有北方的蒙古奶茶，有海南的咖啡冻奶茶，有女孩子们爱喝的红豆黑珍珠奶茶，下面分享几种最受欢迎的经典奶茶做法：
1、蒙古奶茶的做法步骤
用料：茶砖30克，清水900克，牛奶250克，盐少许，红糖适量，牛奶，黄油少许奶皮子少许，炒米适量。
做法：煮茶砖（开锅，小火10分钟，闷一会）内蒙青茶砖，煮好过筛，加入热牛奶备用，奶锅放黄油，加入奶皮子炒两下，加入提前炒好的炒米，加入奶茶，锅微开，加入适量的红糖和盐，即可饮用。
2、红豆黑珍珠奶茶的做法步骤：
用料：黑糖或者红糖10克，蜂蜜5克，红豆适量，黑珍珠少量， 牛奶 300克 红茶 2包 炼乳 15克 。
做法：红豆加水煮熟焖20分钟，加入蜂蜜红糖腌制，锅中留一点水，放入黑糖小火熬至浓稠，将蜜豆和黑珍珠放入杯中，加入炼乳，牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶，倒入杯中即可。
3、草莓牛乳奶茶的做法步骤：
用料：草莓 100克 糖 35克 柠檬汁 10克 牛奶 300克 红茶 2包 。
做法：草莓切成小块和糖混合拌匀，腌至一个小时，小火熬，倒入柠檬汁熬至浓稠即可，将草莓酱放入杯中，杯壁上也抹上草莓酱，牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶，倒入杯中即可。
4、芋泥啵啵奶茶的做法步骤：
用料：香芋 50克 ，紫薯 10克 ，珍珠少许 牛奶 300克 ，红茶 2包 ，炼乳 15克 。
做法：紫薯香芋上锅蒸熟，打成糊状，倒入杯中，杯壁抹上芋泥，珍珠煮熟放入，牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶，倒入杯中即可。
5、芋圆奶茶的做法步骤：
用料：芋圆， 牛奶 300克， 红茶 2包 ，炼乳 15克。
做法：水煮开倒入芋圆煮熟，过凉水备用，牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶，倒入杯中即可。
6、咖啡冻奶茶的做法步骤：
用料：咖啡液 300克， 糖 20克， 白凉粉 12克 ，牛奶 150克， 红茶 1包。
做法：奶茶机煮一杯咖啡，倒入糖和白凉粉煮至沸腾，凉一会倒入杯中，冷却至凝固，牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶，倒入凝固的咖啡冻上，搅拌均匀就可以喝了。
7、抹茶拿铁奶茶的做法步骤：
用料：抹茶粉 5克， 开水 30克 ，冰块适量， 牛奶或者 全脂牛奶 100克。
做法：抹茶粉加开水拌匀，过筛2次，奶茶机中倒入100克全脂牛奶，打出奶泡，杯中放入冰块，倒入牛奶，倒入抹茶液，表面倒入奶泡，搅拌均匀就可以喝啦。
奶茶的营养丰富，含有丰富的铁，钙和矿物质，是女孩子的最爱，在炎热的夏季在家做一杯咖啡冻奶茶，非常凉爽惬意，在寒冷的冬天按照上面的做法，做一杯即驱寒又暖胃的热气腾腾的奶茶，顿时觉得这个冬天不在寒冷。
2. 各类奶茶的做法
用料：
红茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。
做法：
锅内倒入白糖，小火炒至白糖溶化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。
往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶，稍微煮上一两分钟，将得茶叶的香味煮到水中，随后往锅内倒入250ml牛奶，搅拌均匀。
小火把锅内的牛奶煮开，用漏勺过滤一下茶叶，将煮好的奶茶倒入杯子中。
这样一杯香味浓郁的焦糖奶茶就做好了，喝着不会很腻，有茶的香、奶的香、焦糖的香，喜欢喝奶茶的朋友不妨自己试试。
小贴士：
做奶茶的茶叶，我们可以选择红茶、绿茶、乌龙茶。如果家里没有这些茶叶，再考虑用其它的茶叶代替吧!
熬糖的时候，火力一定不要太大，太大容易导致糖熬糊、发黑，这样煮出来的奶茶喝着会发苦。
如果煮奶茶的时候，容易漫出锅，可以调成小火煮奶茶。
如果家里有淡奶油的话，加上淡奶油，煮出来的奶茶会更好喝，滑滑的，奶香味更足。
家里有茶包的话，可以跟牛奶一起下锅煮，最后可以省掉过滤的步骤。
不会熬糖的朋友，可以不用熬糖，直接把糖、牛奶、茶叶、水倒在一起煮就好了，这样也是奶茶哦，不需要熬焦糖更方便。
3. 奶茶做法大全简单做法
工具原料红茶一包，桂花一茶匙，牛奶和水适量。红茶一包，西米、牛奶和蜂蜜适量。红茶一包，干玫瑰花若干，牛奶喝蜂蜜适量。
做法
1.将桂花和红茶放发哦杯中，用热水冲开，再加上蜂蜜牛奶，搅拌均匀即可。
2.将西米放入开水中煮至汤体透明，捞出备用。红茶冲开，加入牛奶，再加入煮熟的西米拌匀根据个人口味加入适量蜂蜜
3.将红茶和干玫瑰花加适量开水冲泡，静置2分钟，把红茶包取出，加入适量牛奶和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
提示
1.不宜用金属器皿，因为蜂蜜呈弱碱性，金属器皿会破坏蜂蜜的营养成分。
2.水温不宜过热，要等茶水稍凉再放入蜂蜜。
4. 奶茶饮品的做法大全
主料：水蜜桃果肉100g，草莓果粒25g，草莓25g，酸奶150g，饮爆点冰糖浆55g
辅料：直饮水50ml，冰块150g
做法：
1.杯中倒入酸奶。
2.将酸奶在杯中挂壁，最好选一些浓稠度高一点的酸奶
3.破壁机中放入草莓粒，草莓，冰块，直饮水，冰糖浆，搅打均匀。
4.倒入酸奶杯中即可。
5. 各种奶茶的做法大全图片
主料：小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(300克 )榨菜(120克)
辅料：粉丝(60克) 口蘑(10克) 木耳(干)(5克)
调料：大葱(10克) 姜(5克) 盐(6克) 味精(2克) 白砂糖(10克) 酱油(25克) 料酒(10克) 碱(1克) 淀粉(豌豆)(25克) 香油(25克) 猪油（炼制）(80克) 酵母(15克)
制作工艺
1.将粉丝、口蘑、木耳分别用水泡发待用；将猪肉、口蘑、木耳洗净，分别切成小丁；榨菜洗净，切成碎末；粉丝洗净，放入沸水锅中，煮至七八成熟，捞出控水，切成碎末；葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。
2.将炒锅放在火上，倒入猪油，烧至七成热，放入葱末、姜末炝锅，放入肉丁煸炒，待肉丁变色，加入料酒略焖，烧沸后放入麻油、味精，用淀粉勾芡，离火晾凉，即成馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成均匀的面剂，撒少许干粉，擀成圆皮，将馅料放入圆皮中，收边捏紧，捏成小褶，即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
6. 各种奶茶的做法介绍大全
1.根茎类或豆荚类素菜（芹菜，荷兰豆）做法。根茎类豆荚类不容易炒熟，可以先将摘好或切片的蔬菜入开水焯水，加入一些白酒，以保持菜色翠绿，焯水两分钟捞出。炒锅烧热加入食用油，姜片或蒜米炒香后，加入焯好的蔬菜翻炒1-2分钟，入盐、鸡精，少许香油拌匀，即可出锅。
2.菜叶类蔬菜的做法。菜叶类的蔬菜比较容易熟，不需要焯水。炒锅烧热加入食用油，姜片或蒜米炒香后，加入蔬菜翻炒1-2分钟，待蔬菜断生，入盐、鸡精拌匀，即可出锅。
7. 奶茶奶茶的做法
食材可乐小杯奶茶粉一丢丢制作时间：用餐人数：
步骤1往小杯里倒适量可乐。
2往可乐里倒一丢丢的奶茶粉。
（根据自己口味而定，可多次尝试。）
3用勺子平铺开。
4等到有大大的泡泡时，扎破泡泡。
5搅拌一下，起反应。
6用筷子搅拌均匀7用勺子捞干净
8. 奶茶的做法最简单的做法
1、将材料备齐
2、袋装红茶放入奶茶机中的茶漏上，做好后就直接卡在盖子上。我第一次煮的时候就忘记了，中途才加上去的。
3、倒入牛奶和水，免煮黑珍珠，牛奶和水的比例为1：1，加的时候注意下刻度，不要低于最低刻度，也不要高于最高刻度哦。
4、加好盖子通电。
5、按奶茶键开始启动
6、听到提示音，奶茶煮好了。一键就搞定了。
7、在煮奶茶的时候，把芒果榨下汁，奶茶做好后，加入适量的蜂蜜增加甜度，和奶茶一起搅拌均匀就是一杯棒棒的奶茶啦。
9. 各种奶茶的做法大全窍门
材料:小虾500g、番茄酱200g、砂糖适量、蒜1个、洋葱1个、蚝油、橄榄油、盐、黑胡椒粉、鸡精。
虾酱做法：
1.将小虾清洗干净,泥污洗不干净会影响虾酱的味道。
2.将小虾捣碎,最传统的做法是用擀面杖捣,但如果没有,也可以放在砧板上用到剁碎。
3.将蒜和洋葱剁成碎末状。
4.锅热后,倒进橄榄油,加热,将蒜和洋葱末倒入一起爆香。
5.加入番茄翻炒,同时加入小虾末。
6.加入适量砂糖、蚝油和食盐。
7.翻炒均匀后,加入适量的水,慢火熬制,一直到酱汁浓稠时。
8.添入适量鸡精和黑胡椒粉。翻炒均匀后,即可出锅。