一、水果奶茶西米露最正宗的做法？
主料
西米
150g
优乐美奶茶
1袋
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备材料：泰国小米半包，优乐美奶茶一包
2.锅中水开后，加入小西米，煮成半透明状
3.然后迅速过凉水冲透，再加水入锅中大火煮开，关火焖几分钟
4.奶茶加开水冲泡开，待凉，然后将煮好的西米加入奶茶中
二、奶茶西米露的做法？
一、用料
红茶 15克
纯净水 500克
牛奶 500克
糖 20 克左右
西米 60克
水 煮西米的水要稍多一些，因为西米会膨胀哦
二、奶茶西米露的做法步骤
步骤 1
锅中多放一些水，因为西米煮好会膨胀，所以水一定要多哦！把水烧开后加入西米60克（水千万要烧开才能加西米），用勺子边搅边煮，防止西米粘锅底
步骤 2
大约煮15分钟，白色点点慢慢变小时可以关火焖15-30分钟。
步骤 3
直至西米完全透明。如果还有白点，就再开小火边搅边煮几分钟，直至西米完全透明，捞出用冷水冲凉，沥水后备用
步骤 4
500克纯净水烧开
步骤 5
加入红茶15克，煮2-3分钟关火，让茶叶静静的泡一小会儿，这样茶色会很浓厚
步骤 6
加入500克牛奶，小火！一定要小火！（否则牛奶会溢出），小火煮3分钟关火，如果喜欢颜色重的，就多煮一会儿。 3/ 加入白糖20克左右，奶茶口感偏甜一些，奶香味儿会更浓郁，可以根据自己的喜好适量加糖
步骤 7
筛去茶叶后，把奶茶倒进杯子，加入适量西米即可。
三、水果奶茶的做法？
一、用料
草莓 3个
百香果 2个
红心火龙果 1个
奇异果 1个
白砂糖 适量
凉粉 24克
纯牛奶 一瓶
冰块 适量
二、果肉奶茶的做法步骤
步骤 1
所有水果洗净，切块，取适量
步骤 2
每种水果分别加200克水和适量糖煮开，捞出果肉不用，水里再加6克白凉粉，再次煮开。
步骤 3
放温，倒入干净瓶里，冰箱冷藏6小时。
步骤 4
变成果冻状，倒入奶茶即可。
四、凉粉西米露水果的做法大全？
主料
仙草粉50克 西米150克 火龙果100克 芒果100克
辅料
白砂糖80克 椰浆1000毫升
步骤1
准备好仙草粉50克、西米150克；
步骤2
清水煮沸，放入西米煮到透明状；
步骤3
西米捞出，用不锈钢漏盆，冲冷水至一粒粒分明不粘；
步骤4
洗净锅，清水再次煮沸，放白砂糖、西米下锅，再次煮沸；
步骤5
仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状
步骤6
清水900克煮沸，把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸；
步骤7
煮好的仙草、西米分别倒入保鲜盒，冷却，放入冰箱冷藏2小时；PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒，不建议用塑料保鲜盒
步骤8
冷藏好的仙草切方块、西米加入椰浆，火龙果丁，芒果丁拌均即可。
五、水果牛奶西米露的做法有哪些？
鼻子出血推荐：水果西米露做法：西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可
六、奶茶与西米露的区别？
奶茶是蒙古高原游牧民族众多日常饮品的一种；西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
七、像西米露的水果？
像西米露一样的水果，比如说那种火龙果就很好。
八、怎么自制奶茶西米露？
准备原料：西米，红糖，白糖，红茶叶，纯牛奶。
做法：
1.锅里加水煮开，水尽量多一点。
2.放入三勺西米，两勺红糖，煮30分钟，焖1小时。用的是大西米，时间要长一点。
3.两勺茶叶一勺白糖，小火炒出糖色，加半碗开水，一盒纯牛奶，煮3-5分钟。
4.将焖好的西米和奶茶搅拌均匀即可。
九、西米露煮成奶茶要多久？
西米露可以先把它用水泡发一个晚上，等第2天来煮的话基本上煮十几分钟，然后它就变得比较透明，这时你再把它用来吃的话，就非常的好吃，尤其是把它加入奶茶里面口感会更好一些，当然你也可以把它加入一些甜品里面味道也是不错的。
十、奶茶西米露怎么做？
自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。