一、怎么在家自制奶茶？
1、食材：牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来，火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火，用漏勺漏出里面的茶叶。
6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏，这样我们的奶茶就做好了。
7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时，这时候的口感更佳。
二、如何在家自制奶茶窍门？
红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。
做法1、先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。
2、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。
3、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。
4、按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。
5、搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好了。
三、怎么自制奶茶西米露？
准备原料：西米，红糖，白糖，红茶叶，纯牛奶。
做法：
1.锅里加水煮开，水尽量多一点。
2.放入三勺西米，两勺红糖，煮30分钟，焖1小时。用的是大西米，时间要长一点。
3.两勺茶叶一勺白糖，小火炒出糖色，加半碗开水，一盒纯牛奶，煮3-5分钟。
4.将焖好的西米和奶茶搅拌均匀即可。
四、在家怎么煮奶茶？
以自制珍珠奶茶为例。；用料： ；木薯粉70克；水70克；红糖20克；红茶3克左右；纯牛奶60-80克；冰糖或者白糖适量。；做法如下：；
1、珍珠制作：将红糖和清水倒进锅里煮沸至红糖溶化，然后将红糖水迅速倒入装有木薯淀粉的盆里，用筷子搅拌；
2、成团后将面团放到案板上（撒少量木薯淀粉）揉光滑，擀开，切成条状，再切小丁，目的就是搓成一个个小圆子；
3、在盛放珍珠小圆子的容器里撒木薯淀粉，然后摇啊摇，使每一粒圆子都裹上木薯淀粉，防止粘连；
4、锅内加水煮沸，加入圆子，煮5分钟的样子，再焖一会，盛出待用；
5、奶茶制作：锅里加水煮沸后加入红茶，一般来说也可以买红茶茶包，比较方便；
6、茶煮沸后加入纯牛奶；
7、再加入冰糖，煮至冰糖溶化就好了；
8、然后就可以喝美味的奶茶了。
五、怎么在家自制麻花？
糖加入水搅拌融化后，加入到面粉中，把面粉揉成光滑的面团，用擀面杖擀成片，然后整理成规则的长方形，用刮片切成一个个的小条形。
面条置于面板上，两个手朝相反的方向搓，然后两头捏在一起，搓成一个麻花。锅内烧热油，下入麻花炸酥后捞出。沥干油即可食用。
六、在家怎么自制龟苓膏？
在家自制龟苓膏，龟苓膏加水稀释成糊状。煮锅倒入清水烧开，加入龟苓膏糊，搅拌直至煮沸，倒出盒中放凉切块即可。具体制作步骤如下：
1、50克龟苓膏倒入碗中，加200毫升水稀释成糊状。
2、煮锅倒入1500毫升的清水，烧开后加入龟苓膏糊。
3、边倒边搅拌直至煮沸。
4、倒出盒中放凉。
5、待冷却凝固后，用刀划块。
6、加入炼乳即可。
7、装入碗中。注意事项：制作龟苓膏的时候，要一直搅拌避免糊锅。
七、怎么在家自制汤圆？
汤圆是一种非常好吃的食物，那么怎样在家自己来制作美味可口的汤圆来吃呢？现在就来简单为大家介绍一下。希望对各位有帮助。
1、糯米粉放入盆中，倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。
2、再用手揉成团，最后揉成这样。
3、取一团粉像我这样用手勒成条状。
4、放在案板上用双手搓成小拇指粗的条状。
5、用刀切成花生米大小的颗粒。
6、像这样一次多搓几个，搓时相互之间不打架就行。
7、放入碗中，碗中放一点点干糯米粉。
8、搓好全部汤圆放入碗中，不要担心汤圆相互之间会粘连，热水和面不会粘的，晃晃颠颠将碗中的小汤圆粘上碗底放入的干粉。这样就可以了。多了的汤圆可以放在冰箱冷冻室里面，随吃随拿。
八、怎么在家自制年糕？
年糕做法如下：
1、准备材料。
2、面包桶扣好。糯米洗净。
3、放入面包桶内，倒入牛奶。
4、倒入植物油，浸泡半个小时。
5、启动键按住2秒，菜单选择到18-年糕。启动键按一下，开始。
6、糯米加热以后，开始搅拌时候。
7、加入白糖。
8、年糕做好以后，取出。
9、倒入模具里。
10、烤箱预热175度，上下火，烤30分钟至表面开始变焦黄色，关火，晾凉。
九、自制奶茶文案？
闺蜜真的是一个神仙女孩，动手能力超级强，自己制作的奶茶既健康又好喝，而且颜值超级的高，这可能是她的乐趣，她认为动手做奶茶就会让自己感到非常快乐。今天是自己做的草莓奶昔，颜值和味道并存，一起在下午享受这一杯美味的奶茶，一起度过愉快的下午吧。
十、自制奶茶怎么做？
以自制珍珠奶茶为例。 用料： 木薯粉70克；水70克；红糖20克；红茶3克左右；纯牛奶60-80克；冰糖或者白糖适量。 做法如下：
1、珍珠制作：将红糖和清水倒进锅里煮沸至红糖溶化，然后将红糖水迅速倒入装有木薯淀粉的盆里，用筷子搅拌；
2、成团后将面团放到案板上（撒少量木薯淀粉）揉光滑，擀开，切成条状，再切小丁，目的就是搓成一个个小圆子；
3、在盛放珍珠小圆子的容器里撒木薯淀粉，然后摇啊摇，使每一粒圆子都裹上木薯淀粉，防止粘连；
4、锅内加水煮沸，加入圆子，煮5分钟的样子，再焖一会，盛出待用；
5、奶茶制作：锅里加水煮沸后加入红茶，一般来说也可以买红茶茶包，比较方便；
6、茶煮沸后加入纯牛奶；
7、再加入冰糖，煮至冰糖溶化就好了；
8、然后就可以喝美味的奶茶了。