一、如何做香蕉珍珠奶茶?
香蕉奶茶 做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意: 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
二、葡萄珍珠奶茶的做法?
把葡萄皮煮熟然后把水过滤出来,在碗中放入紫薯淀粉用葡萄水活成面团,揪出一个一个小团子,然后搓圆就可以了然后再用热水煮开,放入做好的奶茶里就可以了
三、紫色珍珠奶茶的做法?
把呃先把牛奶把它给呃烧开后放入茶叶。
四、珍珠奶茶粉的做法?
奶茶需要红茶和纯牛奶
珍珠需要木薯淀粉(注意!!必须是木薯淀粉,任何其他粉都不行)、红糖、开水(淀粉:水大概1:1)
2.做珍珠的话先把红糖用些水融化,然后加入沸水,将热热的红糖水倒入木薯淀粉中,不断搅拌,一定要趁热赶快搅搅搅要不然凉了就越搅越稀了(如果遇到这种情况可以隔水加热)。在案板上揉成个团,搓成条,切成小个,每个揉圆。如果觉得太干揉不圆就把手心沾些水。揉好了就用水煮熟(煮到有点透亮),然后捞出放到凉水,这样会更弹弹哦。
3.奶茶的话可以先用水煮立顿的红茶茶包,然后再加奶煮。
4.奶茶里放入珍珠
五、珍珠奶茶的家常做法?
1、先做珍珠,准备一个碗,加入一大勺红糖,再加入一勺温热水将其搅匀,接着再倒入适量的木薯淀粉(分次倒入,边倒边搅拌),用筷子搅拌成棉絮状,然后用手揉成光滑的面团。
2、准备一个干净的盘子,撒些木薯粉在上面,然后把面团揪下来一点,搓成小圆球,放入盘中,把剩下的面团按照这样的方法搓成小圆球。
3、锅里放水,把搓好的小圆球挨个下入锅中,大火煮熟,煮熟后再捞出放入冷水中浸泡,先让它们泡着,这时可以去准备奶茶了。
4、锅里倒入两瓶纯牛奶,加入一勺红茶和一勺白糖(可以根据自己的喜好的甜度来加糖),用小火煮沸,水开后用筷子或者勺子不停的搅拌,奶茶就香味就会飘出来,这时锅里的奶茶已经变成了枣红色,关火后过滤掉奶茶中的茶叶。
等奶茶放凉后加入之前煮好的小珍珠就可以喝了
六、红豆珍珠奶茶的做法?
用料 主料 黑珍珠(粉圆)50克 红豆30克 红茶包3只 辅料 冰糖 20颗 奶粉 3勺 红豆珍珠奶茶的做法
1. 把红豆、黑珍珠粉圆煮好(红豆提前泡哦,珍珠放入滚开的开水煮20钟,要一边搅拌哦,防止粘锅)
2. 分别把红豆、珍珠、冰糖放置杯子里。
3. 煮好开水泡一壶红茶,放奶粉搅拌好倒进预先装好材料的杯子继续搅拌,待冰糖溶化。4. 冷热皆可哈,甜度自己把握啦~ 烹饪技巧 1、红豆和黑珍珠煮的时候我都下糖煮,这样甜度比较好; 2、珍珠煮好后关火再焖多一会,会比较软糯,然后再过下冷水就比较Q弹啦。
七、香蕉的做法?
食材用料:香蕉 2根,鸡蛋 2个,纯牛奶 120克,普通面粉 140克
步骤:
1、 香蕉去皮切片
2、 香蕉和牛奶一起放入料理机
3、 打成汁即可
4、 香蕉牛奶汁倒入干净的盆中
5、 一次性筛入面粉
6、 搅拌均匀无干粉颗粒即可(最好用手动打蛋器比较好搅拌)
7、 两个鸡蛋敲入干净的盆中
8、 用电动打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立刻消失即可(全蛋打发时间会有点长)
9、 把鸡蛋糊全部倒入面粉糊中
10、 用刮刀翻拌均匀,细腻的香蕉松饼糊就做好了
11、 最好用不沾的平底锅,同时可以多煎几个
12、 锅预热后不用刷油,舀一勺松饼糊倒入,舀糊的勺垂直缓缓倒入糊饼才会很圆,如果是用煤气灶或电磁炉一定要最小火
13、 饼上出现气泡眼就可以翻面了
14、 颜色刚刚好,另一面也很快就可以了
15、 平底锅可以同时煎几个,注意先后顺序翻面,以免颜色煎太深
16、 装盘,可淋上蜂蜜或果酱,随自己口味,搭配一杯牛奶,一些水果,营养均衡的早餐就OK了
八、黑豆珍珠奶茶做法?
先烧一锅开水,等水烧开啦,进入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用
小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准
步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好啦
步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但那就不要用纯水冲泡
步骤七:将冲好的奶粉进入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好
步骤八:将浸好的珍珠进入奶茶中,那就一杯珍珠奶茶了^^
小贴士:如果不够甜,能够在奶茶里加糖或蜂蜜哦
西米完全是另外一种东西。不要混淆啦
九、西瓜珍珠奶茶做法?
准备,去籽西瓜一份,珍珠一份(网上现成的)纯牛奶150ml,白糖20g,红茶10 g 小火把纯牛奶煮开加入白糖,2分钟后加入红茶包,5分钟后关火,过滤后就是奶茶,放入珍珠,将西瓜