自制奶茶的比例(自制奶茶的比例是多少)

淘菜谱 2023-03-15 14:09 编辑:admin 280阅读

一、自制奶茶比例调配表?

一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3,也可按照个人口味喜好自行调整。自制奶茶的做法一、用料1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、辅料:糖粉适量二、做法1、清洗茶壶,倒入一包红茶2、进行第一次洗茶叶,倒入刚刚煲开的热水,迅速倒掉3、进行第二次,像前一次一样4、洗好茶后倒入热水5、盖上盖子泡三分钟6、泡好后倒出7、加入适量糖粉,如果没有的话加入细砂糖、搅拌至完全溶解9、稍凉一下10、装入自己要喝的容器里11适量纯牛奶放入备用碗里12用勺子小心一点点加入红茶里13一边搅拌均匀,奶茶的样子出来了14倒满就可以食用了15盖上盖子冷冻一会更好喝

二、奶茶与红茶的比例奶茶的比例?

一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3,也可按照个人口味喜好自行调整。自制奶茶的做法一、用料1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、辅料:糖粉适量二、做法1、清洗茶壶,倒入一包红茶2、进行第一次洗茶叶,倒入刚刚煲开的热水,迅速倒掉3、进行第二次,像前一次一样4、洗好茶后倒入热水5、盖上盖子泡三分钟6、泡好后倒出7、加入适量糖粉,如果没有的话加入细砂糖8、搅拌至完全溶解9、稍凉一下凉10、装入自己要喝的容器里11、全部倒完12、适量纯牛奶放入备用碗里13、用勺子小心一点点加入红茶里14、一边搅拌均匀,奶茶的样子出来了15、倒满就可以食用了16、盖上盖子冷冻一会更好喝

三、自制奶茶的特征?

食材配料】:火龙果(芒果)、白糖、白凉粉、椰子汁(或者纯牛奶)、矿泉水。

【制作过程】:

1、首先,准备1颗新鲜的芒果,或者半粒火龙果(两种水果大家可以根据个人的喜好来选择),分别将它们去皮,再改刀切成小丁,装入盘中备用。

2、然后,在锅中倒入300克的清水(有条件的建议选择矿泉水),再加入15克白糖,和15克白凉粉(注意它们和水的比例,切忌浓度过高),一边烧,一边用勺子轻轻的搅拌,直到将它们完全煮开为止,这个过程建议大家持续1-2分钟即可,时间过长反而会影响口感,把水果的颜色和香味煮出来即可。

3、糖水煮开后,再将切好的火龙果(或者芒果丁)放入进去,煮出颜色后,趁热将它倒入耐热、耐高温的玻璃杯中,待它自然放凉后,再加入将提前冷藏好的椰子汁,充分搅拌均匀后,即可食用,这样做出来的奶茶,无论是颜值,还是口味都不比外头买的差,喝起来既健康又放心,全程无添加,冰冻后口感更佳!

四、自制奶茶的好处?

那当然是干净卫生啊!而且原料绝对的绿色!平时咱们喝的奶茶不过是勾兑的。自己做的都是用纯牛奶和红茶熬制而成,味道也比勾兑的浓郁,奶香味更纯一些。再加上自己做的卫生,不会存在蟑螂小强等有害昆虫等。

而且可以根据自己喜欢的口味来做,可以放草莓芒果等果粒,或者果酱也可以。

五、自制奶茶的做法?

1、最好是黑砖茶。

2、放入小锅中加入400毫克的水开始煮,等水开了,加入花椒,草果粉,姜粉,盐,调料都可以放小半勺,盐适量,然后在煮两分钟左右关火,把煮好的茶放一边。

3、新鲜的牛奶,也可以买袋装的。

4、把牛奶煮熟。

5、把煮好的茶到入牛奶里,尽量不要把茶叶到进去了!很香的奶茶就好了。

六、奶茶店奶茶的比例配方?

牛奶和茶的比例是1:1,可以根据个人口味调整。

奶茶的配方:红茶包:1包、白砂糖:1小勺、开水:1杯、纯牛奶:1杯。

1、红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟

2、另外准备一个干净无水的杯子,然后杯中加入适量的白糖

3、倒入泡好的红茶

4、搅拌一下,让白糖完全溶化

5、牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中搅拌均匀即可

6、完成

七、自制奶茶文案?

闺蜜真的是一个神仙女孩,动手能力超级强,自己制作的奶茶既健康又好喝,而且颜值超级的高,这可能是她的乐趣,她认为动手做奶茶就会让自己感到非常快乐。今天是自己做的草莓奶昔,颜值和味道并存,一起在下午享受这一杯美味的奶茶,一起度过愉快的下午吧。

八、奶茶的比例多少?

红茶18克 鲜奶200ML 纯净水400ML 方糖6块 一个可以放1L水的玻璃壶 一个滤网及公杯还有搅棒一支

  将水倒入玻璃壶中烧开。当水沸腾时,将18克红茶慢慢拨至壶中,用搅棒不断搅动,防止茶叶粘在壶底煮糊了。从茶叶入水开始,计时2分钟,时间到了就将预先温好的200ML鲜奶倒入。需将奶温的比较热(隔水温热),是怕玻璃壶在明火上冷热交替发生危险。放入奶后再加入六块方糖(依个人口味不同,可以选择更多或更少。我个人是觉得这个比例煮出的奶茶味道非常OK啦。)继续搅动,直至感觉方糖已经全部溶化。这时,将壶离火,通过滤网将煮好的奶茶倒入公道杯中,这个比例最后煮出的成品大概有500ML。

  如果需要更多的奶茶,则自己按比例增加茶量和奶量既可。如果制作冰奶茶,就将冰块先放入容量中,然后将滤好的奶茶直接浇到冰上,一杯香滑可口的冰奶茶就好啦。(虽然还没有实验冰奶茶,不过个人感觉应该加重茶和奶的比例。因为冰溶化后还会产生一部分水,如果不加重的话,可能口感会有些淡薄。)

九、自制蒙古奶茶的方法?

砖茶少许切块,放入茶包当中,如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。

将一小块牛油(家中没有牛油可用奶油代替)放置热锅中融化,放入小米或者大米翻炒,炒米应不停翻炒才能入味,炒至金黄色微糊即可。

在炒好米的锅中倒入清水烧开,水开时放入茶包,煮至入色、入味即可,讲茶包取出。

4将鲜奶倒入锅中,加少许盐,多次扬沸,可以适当降低温度,防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。

十、家庭自制奶茶的做法?

1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。

2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。

3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。

4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。

5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。

6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。

7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。