一、黄油奶茶做法?
1. 将水烧开后、放入普洱茶(或其他红茶)、煮沸2到3分钟,直到茶汤变成红色!
蒙古黄油奶茶,茶汤变成红色闻到有茶香味---将茶叶渣过滤掉
2. 茶汤变成红色闻到有茶香味---将茶叶渣过滤掉,小米放入水中,沸腾后转小火熬制十分钟。
3. 将小米放入水中,沸腾后转小火熬制十分钟。
蒙古黄油奶茶,将牛奶的一半倒入事先准备好的炒米粉中、搅拌后倒入锅中、小火继续熬制3---5分钟。
4. 将牛奶的一半倒入事先准备好的炒米粉中、搅拌后倒入锅中、小火继续熬制3---5分钟。
蒙古黄油奶茶,将剩余的牛奶,黄油同时倒入锅中
5. 将剩余的牛奶